5 be cukraus pusryčių receptai

Mūsų įprotis cukrui

Dauguma amerikiečių vartoja per daug cukraus. Siekdama optimalios sveikatos, Amerikos širdies asociacija rekomenduoja vyrams valgyti ne daugiau kaip 9 arbatinius šaukštelius cukraus per dieną, o moterims - ne daugiau kaip 6 arbatinius šaukštelius. Tačiau dauguma iš mūsų to gauname daugiau nei dvigubai. Šalies vidurkis yra 20 arbatinių šaukštelių cukraus per dieną.

Taip yra iš dalies dėl to, kad cukrus patenka į net sveikiausiai skambančius maisto produktus, kurie maistingumo etiketėse dažnai nurodomi kaip maltozė, dekstrozė, fruktozė ir kiti mažiau akivaizdūs terminai, tokie kaip miežių salyklas, ryžių sirupas ir išgarintos cukranendrių sultys. Pusryčių maistas, paprastai turintis daug angliavandenių, yra dažnas kaltininkas.

Medaus riešutų „Cheerios“ dubenyje gausite daugiau nei 9 gramus cukraus vienoje siūlomoje porcijoje, o net ir patys pagrindiniai grūdai, tokie kaip „Kellogg's Corn Flakes“, patieks maždaug arbatinį šaukštelį arba 4 gramus cukraus viename dubenyje. Tačiau valgyti pusryčius būtina norint išlaikyti sveiką svorį ir stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje, todėl visada skirkite laiko svarbiausiam dienos valgiui.

Galite atpažinti garsenybių mitybos specialistę ir registruotą dietologę Keri Glassman iš maistingo gyvenimo iš savo pasirodymų tokiose laidose kaip „The View“, „The Talk“ ir „The Today Show“. Keri sveikatingumo požiūriu laikosi „viso žmogaus“ požiūrio. Tai prasideda nuo to, ką dedi į savo kūną, kai atsibundi kiekvieną rytą.

Ji sugalvojo keletą greitų pusryčių receptų, kurie yra maistingi, skanūs ir be pridėtinio cukraus. Patikrinkite juos žemiau!

1. Avižos per naktį

Ingridientai:

• 1/2 puodelio avižų
• 1/2 puodelio migdolų pieno
• 1 šaukštelis. sutrintas migdolas
• 1 šaukštelis. kanapių sėklos
• 1/4 šaukštelio. cinamono

Nurodymai:

1. Įdėkite avižas į nedidelį dubenį ar stiklainį.
2. Avižas užpilkite migdolų pienu.
3. Įdėkite papildomų ingredientų ir palikite per naktį šaldytuve, kol mėgausitės.

2. Avokadų bananų kokteilis

Ingridientai:

• 1 puodelis migdolų pieno
• 1 mažas šaldytas bananas
• 1 šaukštas natūralaus žemės riešutų sviesto
• 1/3 avokado
• 1 puodelis špinatų
• 1 samtelis vanilinių baltymų miltelių

Nurodymai:

1. Supilkite migdolų pieną į maišytuvą.
2. Įpilkite papildomų ingredientų ir sumaišykite iki vientisos masės.

3. Žemės riešutų sviesto puodelio avižiniai dribsniai

Ingridientai:

• 1/2 puodelio senamadiškų valcuotų avižų
• 3/4 puodelio ryžių arba migdolų pieno
• 2 šaukšteliai. natūralus žemės riešutų sviestas
• 1/4 šaukštelio. nesaldinti kakavos milteliai

Nurodymai:

1. Sumaišykite avižas ir pieną nedideliame dubenyje. Mikrobangų krosnelė ant 2–3 minučių maišant įpusėjus ir vėl užvirus avižoms.
2. Įmaišykite žemės riešutų sviestą į avižų mišinį, kol gerai sumaišysite, tada įmaišykite kakavos miltelius.

4. Brokolių rabe ir kiaušinių skrebučiai

Ingridientai:

• 1/4 puodelio brokolių rabe, stiebai pašalinti
• 1 šaukštelis. pirmojo spaudimo, šalto spaudimo alyvuogių aliejus
• 1/4 puodelio raudonojo svogūno, supjaustyto griežinėliais
• 1 kiaušinis
• 1 gabaliukas Ezekielio duonos

Nurodymai:

1. Susmulkinkite brokolių rabe kąsnio dydžio gabalėliais.
2. Vidutinėje keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų.
3. Įpilkite svogūnų ir brokolių rabe ir virkite, kol nudžius ir aromatingi.
4. Pašalinkite brokolių rabe ir svogūnus ir į keptuvę įtrinkite vieną kiaušinį, kol iškeps iki norimo skonio.
5. Kol kiaušinis kepa, paskrudinkite duoną, kol ji taps lengvai auksinė.
6. Skrudintą duoną užpilkite kiaušinių ir daržovių mišiniu, patiekite šiltą.

5. Pusryčių tortilija

Ingridientai:

• 1 viso grūdo kviečių tortilija
• 1 kiaušinis, plakta
• 1/3 avokado, kubeliais
• 2 šaukštai. salsa

Nurodymai:

• Viršutinė tortilija su kiaušiniu, avokadu ir salsa. Susukite ir mėgaukitės!