Arbūzas yra daug vandens turintis vaisius, kuris tariamai teikia daug naudos nėštumo metu.
Tai svyruoja nuo sumažėjusio patinimo ir nėštumo komplikacijų rizikos iki rytinės ligos palengvėjimo iki geresnės odos.
Tačiau nedaugelį šių privalumų palaiko mokslas.
Šiame straipsnyje apžvelgiami tyrimai, siekiant nustatyti, ar arbūzas nėštumo metu teikia kokių nors konkrečių privalumų.
Arbūzų mityba
Arbūzas yra angliavandenių, vitaminų, mineralų ir naudingų augalų junginių šaltinis. Jame taip pat yra apie 91% vandens, todėl jis ypač drėkina vaisius.
Vienas puodelis (152 gramai) arbūzo suteikia:
- Kalorijos: 46
- Baltymai: 1 gramas
- Riebalai: mažiau nei 1 gramas
- Angliavandeniai: 12 gramų
- Skaidulos: mažiau nei 1 gramas
- Vitaminas C: 14% dienos vertės (DV)
- Varis: 7% DV
- Pantoteno rūgštis (vitaminas B5): 7% DV
- Provitaminas A: 5% DV
Arbūze taip pat gausu liuteino ir likopeno - dviejų antioksidantų, kurie padeda apsaugoti jūsų kūną nuo pažeidimų ir ligų.
Pavyzdžiui, šie antioksidantai gali skatinti akių, smegenų ir širdies sveikatą, taip pat gali apsaugoti nuo tam tikrų vėžio rūšių.
Kai kurie tyrimai rodo, kad šie specifiniai antioksidantai taip pat gali padėti sumažinti priešlaikinio gimdymo ir kitų nėštumo komplikacijų riziką. Tačiau norint padaryti tvirtas išvadas, reikia atlikti daugiau tyrimų.
santraukaArbūzuose gausu vandens ir juose yra vidutiniškai angliavandenių, vario ir pantoteno rūgšties, taip pat vitaminų A ir C. Jame taip pat gausu liuteino ir likopeno - dviejų antioksidantų, kurie gali apsaugoti nuo tam tikrų nėštumo komplikacijų.
Gali sumažinti preeklampsijos riziką
Arbūzuose gausu likopeno - junginio, kuris pomidorams ir panašios spalvos vaisiams bei daržovėms suteikia sodraus raudono pigmento.
Vienas senesnis tyrimas rodo, kad papildymas 4 mg likopeno per dieną - arba maždaug 60% likopeno, esančio 1 puodelyje (152 gramų) arbūzo - gali padėti sumažinti preeklampsijos riziką iki 50%.
Preeklampsija yra nėštumo komplikacija, pasireiškianti padidėjusiu kraujospūdžiu, padidėjusiu patinimu ir baltymų sumažėjimu šlapime. Tai rimta būklė ir pagrindinė priešlaikinio gimdymo priežastis.
Remiantis išvada, kad papildai vartojant likopeną gali sumažinti preeklampsijos riziką, dažnai reklamuojamas arbūzas, kuriame gausu likopeno, siekiant apsaugoti moteris nuo preeklampsijos išsivystymo nėštumo metu. Tačiau dviem naujausiais tyrimais nepavyksta rasti ryšio tarp šių dviejų.
Svarbu pažymėti, kad šiuose tyrimuose likopeno, o ne arbūzo, tiekimui buvo naudojamos didelės dozės likopeno papildai. Šiuo metu nėra tyrimų, susiejančių arbūzų vartojimą su mažesne preeklampsijos rizika.
Norint padaryti tvirtas išvadas, reikia atlikti daugiau tyrimų.
santraukaArbūze gausu likopeno, antioksidanto, kuris gali sumažinti su nėštumu susijusios komplikacijos, vadinamos preeklampsija, riziką. Tačiau norint tai patvirtinti, reikia atlikti daugiau tyrimų.
Gali sumažinti šalutinio poveikio ar nėštumo komplikacijų riziką
Nėštumo metu moters paros skysčių poreikis padidėja, kad būtų lengviau palaikyti optimalią kraujotaką, vaisiaus vandenų kiekį ir bendrą kraujo tūrį. Tuo pačiu metu virškinimas linkęs sulėtėti.
Šių dviejų pokyčių derinys gali padidinti moters prastos hidratacijos riziką. Savo ruožtu tai padidina vidurių užkietėjimo ar hemorojaus riziką nėštumo metu.
Neoptimalus drėkinimas nėštumo metu taip pat gali būti susijęs su prastu vaisiaus augimu, taip pat su didesne priešlaikinio gimdymo ir apsigimimų rizika.
Turtingas arbūzų vandens kiekis nėščioms moterims gali padėti geriau patenkinti padidėjusį skysčių poreikį, o tai gali sumažinti vidurių užkietėjimo, hemorojaus ir nėštumo komplikacijų riziką.
Tačiau tai galima pasakyti apie visus daug vandens turinčius vaisius ar daržoves, įskaitant pomidorus, agurkus, braškes, cukinijas ir net brokolius. Todėl, nors techniškai tiksli, ši nauda nėra išskirtinė tik arbūzui.
santraukaArbūze yra daug vandens ir jis gali padėti nėščioms moterims patenkinti padidėjusį skysčių poreikį. Savo ruožtu optimalus drėkinimas gali padėti sumažinti vidurių užkietėjimo, hemorojaus ar tam tikrų komplikacijų nėštumo metu tikimybę.
Galimos saugos problemos
Arbūzo valgymas nėštumo metu paprastai laikomas saugiu.
Tačiau šiuose vaisiuose yra vidutiniškai daug angliavandenių ir mažai skaidulų - derinys, dėl kurio gali padidėti cukraus kiekis kraujyje.
Taigi moterys, sergančios cukriniu diabetu ar turinčios nėštumo metu padidėjusį cukraus kiekį kraujyje, vadinamos nėštumo diabetu, gali norėti nevalgyti didelių arbūzų porcijų.
Kaip ir visus vaisius, arbūzus prieš pjaustant reikia kruopščiai nuplauti ir nedelsiant valgyti ar šaldyti.
Norėdami sumažinti apsinuodijimo maistu riziką, nėščios moterys taip pat turėtų nevalgyti arbūzo, kuris kambario temperatūroje išlieka ilgiau nei 2 valandas.
santraukaArbūzą nėštumo metu paprastai saugu valgyti. Tačiau nėščios moterys turėtų vengti valgyti arbūzą, supjaustytą per ilgai kambario temperatūroje. Be to, moterys, sergančios nėštumo diabetu, turėtų vengti valgyti dideles porcijas.
Esmė
Arbūzas yra drėkinamasis vaisius, kuriame gausu įvairių maistinių medžiagų ir sveikatai naudingų junginių.
Reguliariai valgant nėštumo metu, gali sumažėti rizika susirgti preeklampsija, vidurių užkietėjimu ar hemorojumi. Jo turtingas vandens kiekis taip pat gali padėti sumažinti blogo vaisiaus augimo, priešlaikinio gimdymo ir apsigimimų riziką.
Tačiau kai kurių iš šių privalumų įrodymai yra menki ir daugeliu atvejų taikomi visiems vaisiams - ne tik arbūzui.
Nepaisant to, kad nėštumo metu buvo siūlomas ilgas papildomų privalumų sąrašas, šiuo metu nė vienas iš jų nėra paremtas mokslu. Beje, arbūzas išlieka daug maistinių medžiagų turinčiu vaisiu ir puikus būdas suteikti įvairovės nėščios moters mitybai.
