Ketogeninė dieta sukelia būseną, vadinamą ketoze. Tai skiriasi nuo ketoacidozės - rimtos būklės, kuri gali atsirasti, kai žmogus nesugeba suvaldyti diabeto.
Ketozė yra natūrali medžiagų apykaitos būsena, kuri gali būti naudinga liekninant.
Tai taip pat gali turėti terapinį poveikį žmonėms, sergantiems epilepsija, 2 tipo cukriniu diabetu ir kitomis lėtinėmis ligomis.
Ketozė greičiausiai yra saugi daugumai žmonių, ypač jei jie ją stebi prižiūrimi gydytojo.
Tačiau tai gali turėti tam tikrų neigiamų padarinių, ypač pradžioje. Taip pat neaišku, kaip ketogeninė dieta gali paveikti organizmą ilgą laiką.
Ketozės apžvalga
Pirma, būtina suprasti, kas yra ketozė.
Ketozė yra natūrali metabolizmo dalis. Tai atsitinka arba tada, kai angliavandenių suvartojama labai mažai (pvz., Laikantis ketogeninės dietos), arba tada, kai ilgai nevalgote.
Kai taip atsitinka, insulino lygis sumažėja ir organizmas išskiria riebalus, kad suteiktų energijos. Šie riebalai patenka į kepenis, todėl dalis jų virsta ketonais.
Ketozės metu daugelis jūsų kūno vietų degina ketonus, o ne tik angliavandenius. Tai apima jūsų smegenis ir raumenis.
Tačiau jūsų kūnui ir smegenims reikia šiek tiek laiko „prisitaikyti“ deginant riebalus ir ketonus, o ne angliavandenius.
Šiame adaptacijos etape gali pasireikšti laikinas šalutinis poveikis.
Santrauka: Sergant ketoze, kūno dalys ir smegenys naudoja ketonus kurui, o ne angliavandeniams. Gali praeiti šiek tiek laiko, kol jūsų kūnas prisitaikys.
Mažas angliavandenių / keto gripas
Ketozės pradžioje gali pasireikšti daugybė neigiamų simptomų.
Žmonės dažnai tai vadina „mažai angliavandenių gripu“ arba „keto gripu“, nes jie panašūs į gripo simptomus.
Tai gali būti:
- galvos skausmas
- nuovargis
- smegenų rūkas
- padidėjęs alkis
- prastas miegas
- pykinimas
- sumažėjęs fizinis pajėgumas
Šie klausimai gali atgrasyti žmones nuo ketogeninės dietos laikymosi, kol jie nepastebi naudos.
Tačiau „mažai angliavandenių sukeliantis gripas“ paprastai praeina per kelias dienas.
Santrauka: „Žemas angliavandenių gripas“ arba „keto gripas“ yra simptomų rinkinys, galintis atsirasti pradinėse ketozės stadijose. Nors kai kuriems žmonėms tai gali sukelti dietos nutraukimą, ji paprastai baigiasi per trumpą laiką.
Taip pat dažnai pasitaiko blogas kvapas
Vienas iš dažnesnių ketozės šalutinių reiškinių yra blogas kvapas, dažnai apibūdinamas kaip vaisinis ir šiek tiek saldus.
Tai sukelia acetonas, ketonas, kuris yra riebalų apykaitos šalutinis produktas.
Ketozės metu acetono kiekis kraujyje padidėja, o jūsų kūnas jo atsikrato per kvėpavimą.
Kartais prakaitas ir šlapimas taip pat gali pradėti kvepėti acetonu.
Acetonas turi savitą kvapą - tai cheminė medžiaga, suteikianti nagų lako valikliui aštrų kvapą.
Daugumai žmonių šis neįprasto kvapo kvapas praeis per kelias savaites.
Santrauka: Esant ketozei, jūsų kvėpavimas, prakaitas ir šlapimas gali kvepėti acetonu. Šį ketoną kepenys gamina iš riebalų ir padidina ketogeninę dietą.
Kojų raumenys gali mėšlungis
Sergant ketoze, kai kuriems žmonėms gali pasireikšti kojų mėšlungis. Tai gali būti skausminga ir tai gali būti ženklas, kad reikia gerti daugiau vandens.
Kojų mėšlungis ketozėje dažniausiai atsiranda dėl dehidracijos ir mineralų praradimo. Taip yra todėl, kad dėl ketozės sumažėja vandens svoris.
Glikogenas, gliukozės kaupimosi forma raumenyse ir kepenyse, suriša vandenį.
Tai sumažėja, kai sumažinate angliavandenių kiekį. Tai yra viena iš pagrindinių priežasčių, kodėl žmonės labai numeta svorio per pirmąją labai mažai angliavandenių turinčios dietos savaitę.
Svarbu ir toliau gerti daug vandens, kad sumažintumėte dehidracijos, elektrolitų pusiausvyros pokyčių ir inkstų problemų riziką.
Santrauka: Kai kuriems žmonėms ketozės metu gali pasireikšti raumenų mėšlungis. Praradus vandenį ir mineralus, padidėja kojų mėšlungio rizika.
Ketozė gali sukelti virškinimo problemų
Dietos pokyčiai kartais gali sukelti virškinimo problemų.
Tai pasakytina ir apie ketogenines dietas, o vidurių užkietėjimas pradžioje yra dažnas šalutinis poveikis.
Dažniausiai taip yra dėl nepakankamo skaidulų vartojimo ir nepakankamo skysčių vartojimo.
Kai kuriems žmonėms taip pat gali pasireikšti viduriavimas, bet tai rečiau.
Jei perėjimas prie keto dietos dramatiškai pakeičia jūsų valgymo būdą, greičiausiai turite virškinimo simptomų.
Nepaisant to, virškinimo problemos paprastai praeina per kelias savaites.
Santrauka: vidurių užkietėjimas yra labai dažnas ketozės šalutinis poveikis. Viduriavimas taip pat gali pasireikšti kai kuriems žmonėms.
Padidėjęs širdies ritmas
Kai kurie žmonės taip pat patiria padidėjusį širdies susitraukimų dažnį kaip šalutinį ketozės poveikį.
Tai dar vadinama širdies plakimu ar lenktynine širdimi. Tai gali atsitikti per pirmąsias ketogeninės dietos savaites.
Dehidratacija yra dažna priežastis, taip pat mažai druskos. Prie to gali prisidėti ir daug kavos gėrimas.
Jei problema nesibaigia, gali tekti padidinti angliavandenių kiekį.
Santrauka: Ketogeninė dieta kai kuriems žmonėms gali padidinti širdies susitraukimų dažnį, tačiau hidratuotas ir padidėjęs druskos vartojimas gali padėti.
Kitas šalutinis ketozės poveikis
Kiti, rečiau pasitaikantys šalutiniai poveikiai gali būti:
- Ketoacidozė. Buvo pranešta apie kelis ketoacidozės atvejus (sunki būklė, atsirandanti sergant cukriniu diabetu, kai jis nėra tinkamai valdomas) žindančioms moterims, greičiausiai dėl labai mažai angliavandenių turinčios dietos. Tačiau tai būna retai.
- Inkstų akmenys. Nors nedažnai, kai kuriems epilepsija sergantiems vaikams ketogeninės dietos metu atsirado inkstų akmenų. Ekspertai rekomenduoja reguliariai stebėti inkstų funkciją laikantis dietos. .
- Padidėjęs cholesterolio kiekis. Kai kuriems žmonėms padidėja bendrasis ir MTL (blogojo) cholesterolio kiekis.
- Riebios kepenys. Tai gali išsivystyti, jei ilgai laikysitės dietos.
- Hipoglikemija. Jei cukraus kiekiui kraujyje reguliuoti vartojate vaistus, prieš pradėdami dietą pasitarkite su gydytoju, nes jiems gali tekti koreguoti dozę.
Kai kurie neigiami padariniai, tokie kaip dehidratacija ir mažas cukraus kiekis kraujyje, gali sukelti skubios pagalbos apsilankymą.
Keto dieta netinka žmonėms, turintiems daugybę sąlygų, įskaitant:
- pankreatitas
- kepenų nepakankamumas
- karnitino trūkumas
- porfirija
- sutrikimai, turintys įtakos jų organizmo riebalų apdorojimo būdui
Santrauka: Rečiau pasitaikantis šalutinis poveikis yra padidėjęs inkstų akmenų cholesterolio kiekis.
Kaip sumažinti galimą šalutinį poveikį
Štai kaip sumažinti galimą ketozės šalutinį poveikį:
- Gerkite daug vandens. Per dieną suvartokite mažiausiai 68 uncijas (2 litrus) vandens. Didelis svoris, prarastas ketozės metu, yra vanduo, ypač pradžioje.
- Gaukite pakankamai druskos. Organizmas išskiria didelius natrio kiekius, kai angliavandenių suvartojama mažai. Paklauskite savo gydytojo, ar į maistą reikėtų dėti druskos.
- Padidinkite mineralų kiekį. Maistas, kuriame yra daug magnio ir kalio, gali padėti sumažinti kojų mėšlungį.
- Venkite intensyvių mankštų. Laikykitės vidutinio fizinio krūvio lygio per pirmąją ar dvi savaites.
- Pirmiausia išbandykite mažai angliavandenių turinčią dietą. Tai gali padėti sumažinti angliavandenių kiekį iki vidutinio kiekio prieš pereinant prie ketogeninės (labai mažai angliavandenių turinčios) dietos.
- Valgykite pluoštą. Dieta, kurioje mažai angliavandenių, nėra angliavandenių neturinti dieta. Ketozė paprastai prasideda, kai angliavandenių suvartojama mažiau nei 50 gramų per dieną. Valgykite daug skaidulų turinčio maisto, pavyzdžiui, riešutų, sėklų, uogų ir mažai angliavandenių turinčių daržovių.
Santrauka: Yra keli būdai, kaip sumažinti neigiamus ketozės simptomus. Tai apima gerti pakankamai vandens ir valgyti maistą, kuriame gausu skaidulų ir mineralų.
Spustelėkite čia, jei norite gauti daugiau patarimų, kaip išlikti saugiam laikantis keto dietos.
Ketozė yra sveika ir saugi, tačiau netinka visiems
Ketogeninė dieta gali būti naudinga kai kuriems žmonėms, pavyzdžiui, turintiems nutukimą ar 2 tipo cukriniu diabetu ir vaikams, sergantiems epilepsija.
Tačiau tai gali sukelti tam tikrą šalutinį poveikį, įskaitant „mažai angliavandenių sukeliantį gripą“, kojų mėšlungį, blogą kvapą ir virškinimo problemas, ypač pirmosiomis dienomis ar savaitėmis.
Ekspertai taip pat pažymi, kad nors dieta gali padėti numesti svorio per trumpą laiką, svoris gali grįžti, kai nustosite dietą. Daugelis žmonių nesugeba laikytis dietos.
Galiausiai, keto dieta gali netikti visiems. Kai kurie žmonės patiria didelę naudą, o kiti jaučiasi geriau ir laikosi dietos, kurioje yra daugiau angliavandenių.
Žmonės, kurie galvoja pradėti keto dietą, pirmiausia turėtų pasikalbėti su sveikatos priežiūros paslaugų teikėju, kuris gali padėti jiems nuspręsti, ar tai jiems geras pasirinkimas.
Medicinos specialistas taip pat gali padėti saugiai laikytis dietos, kad sumažintų neigiamo poveikio riziką.
Santrauka: Kai kuriems žmonėms keto dieta gali būti saugi ir naudinga, tačiau prieš pradėdami šią dietą, pasitarkite su gydytoju.
Daugiau apie ketozę ir ketogenines dietas:
- Kas yra ketozė ir ar ji sveika?
- 10 požymių ir simptomų, kad esate ketozėje
- Ketogeninė dieta 101: išsamus vadovas pradedantiesiems
- Ketogeninė dieta numesti svorio ir kovoti su liga
- Kaip ketogeninės dietos stiprina smegenų sveikatą
