Kai prasideda mano depresija, tai yra mano mėgstamiausias receptas

„Healthline Eats“ yra serija, kurioje nagrinėjami mūsų mėgstamiausi receptai, kai mes tiesiog per daug išsekę maitiname savo kūną. Norite daugiau? Patikrinkite visą sąrašą čia.

Kai prasideda mano depresija, mano motyvacija ir sprendimų priėmimo įgūdžiai patiria didžiausią smūgį. Nors mėgstu gaminti maistą, tiesiog negaliu padaryti nieko nuotolinio sudėtingo ir man reikia kažko, kas man gali trukti daugiau nei vieną valgį, jei jausmai išlieka.

Štai kodėl aš pereinu prie tikrai universalaus (ir labai tiesiai į priekį!) „Crockpot salsos“ vištienos recepto. Tai pažodžiui du ingredientai - vištiena ir salsa - ir juos galima paruošti prieš kelias valandas. Negana to, likusius patiekalus galima užšaldyti.

Aš dažnai naudosiu jį tacoms (todėl tiesiog griebkitės pasirinktų tortilijų ir priedų), bet galite dėti ir ant grūdo, ant meksikietiškos tematikos salotų, į kesadiliją arba tiesiog valgyti atskirai.

Kopūstų vištienos salsa

Ingridientai

• 2–4 svarai. vištienos krūtinėlė be kaulų, be odos (kuo daugiau naudosite, tuo daugiau likučių užšals!)
• 1-2 indeliai 15 oz. pasirinkta salsa
• Mėgstamiausi prieskoniai (nebūtina)

Nurodymai

1. Įdėkite vištienos krūtinėles į savo puodą ir uždenkite visa salsa. (Jei naudojate mažiau nei 2 svarus vištienos arba 4 krūtines, galite naudoti ir mažiau salsos.)
2. Virkite aukštai 4 valandas arba žemai 6 valandas.
3. Paėmę dvi šakutes arba mėsos smulkintuvą, susmulkinkite vištieną.
4. Vištienos / salsos mišinį galite patiekti iš karto, arba jei nesate pasiruošę, leiskite jam virti žemai.
5. Patiekite jį ant tortilos, skirtos „tacos“, įmuškite į kai kurias kesadilijas, užpilkite ant salotų arba išvirkite grūdus, pavyzdžiui, ryžius ar kvinoja, ir padėkite ant daržovių.

Nes kai gaminti nėra galimybės, nors tai yra puikus receptas, reikalaujantis minimalių pastangų, kartais man reikia maisto, kurio visiškai nereikia gaminti. Jei praradote apetitą ir motyvaciją, bet turite valgyti, apsvarstykite galimybę pasiimti skubios pakuotės baltymų kokteilius ir batonėlius, kad bent jau turėtumėte tam tikrą maistą, kuris suteiktų jums daugiau energijos vėliau. Ir jei visa kita nepavyks? Pasigaminkite žemės riešutų sviesto sumuštinį.

Jamie Elmeris yra kopijų redaktorius, kilęs iš Pietų Kalifornijos. Ji mėgsta žodžius ir suvokia psichinę sveikatą ir visada ieško būdų, kaip juos sujungti. Ji taip pat yra aistringa trijų P entuziastų: šuniukų, pagalvių ir bulvių. Surask ją „Instagram“.