Apžvalga
Per didelis cukraus vartojimas yra susijęs su daugeliu sveikatos sutrikimų, tokių kaip nutukimas, širdies ligos ir diabetas. Tam tikra cukraus rūšis, fruktozė, yra susijusi su podagra.
Podagra ir fruktozė
Meduje ir vaisiuose randama fruktozė yra natūralus cukrus. Pagamintas iš kukurūzų, žmogaus sukurtas saldiklių, turinčių daug fruktozės, kukurūzų sirupas sudaro 55 arba 42 proc. Fruktozės, o likusieji ingredientai yra gliukozė ir vanduo.
Kai jūsų kūnas skaido fruktozę, išsiskiria purinai. Skilus šiems cheminiams junginiams, susidaro šlapimo rūgštis. Šlapimo rūgštis gali suformuoti sąnariuose skausmingus kristalus, sukeliančius podagrą.
Fruktozė gali suvartoti šlapimo rūgštį per kelias minutes.
Podagra ir cukrus iš gaiviųjų gėrimų
2011 m. Straipsnis parodė paralelę tarp cukrumi saldintų gaiviųjų gėrimų vartojimo augimo ir podagros paplitimo bei dažnio padvigubėjimo.
Nacionalinis sveikatos ir mitybos tyrimo tyrimas (NHANES), kurį 1988–1994 m. Atliko ligų kontrolės centrai (CDC), nustatė nuoseklius ryšius apie didelio fruktozės turinčių kukurūzų sirupo sodų (ir maistinės fruktozės) bei podagros poveikį vyrams.
Ši apklausa taip pat parodė, kad gazuoti gėrimai be didelio fruktozės kukurūzų sirupo nebuvo susiję su šlapimo rūgšties kiekiu serume. Tai papildė įsitikinimą, kad padidėjęs fruktozės vartojimas gali sukelti šlapimo rūgšties perteklių kraujyje.
Pasak Artrito fondo, 2008 m. Atliktas tyrimas parodė, kad vyrams, kurie kasdien geria du ar daugiau saldžiųjų gazuotų gėrimų, yra 85 proc. Didesnė podagros rizika nei vyrams, geriantiems mažiau nei vieną sodą per mėnesį.
Remiantis 2010 m. Tyrimu, kuriame analizuoti 78 906 moterų per 22 metus duomenys, podagros rizika moterims, geriančioms vieną skardinę saldžios sodos per dieną, buvo 74 procentais didesnė nei moterų, kurios retai gėrė saldžią sodą.
Podagra ir vaisių sultys
Fruktozė natūraliai atsiranda tokiose sultyse kaip apelsinų sultys. Mayo klinika siūlo, kad jei sergate podagra, turėtumėte apriboti natūraliai saldžių vaisių sulčių kiekį, kurį geriate.
Remiantis 2010 m. Tyrimu, podagros rizika moterims, kasdien geriančioms apelsinų sultis, buvo 41 proc. Didesnė nei moterų, kurios retai gėrė apelsinų sultis.
Kaip išvengti fruktozės?
- Nevalgykite maisto ir negerkite gėrimų, kuriuose yra daug fruktozės turinčio kukurūzų sirupo.
- Apribokite geriamų natūraliai saldžių vaisių sulčių kiekį.
- Venkite pridėtų cukrų, tokių kaip medus ir agavos nektaras.
Ar valgant vyšnias podagra išgydoma?
Buvo keletas tyrimų, įskaitant 2011 ir 2012 m., Kurie rodo, kad vyšnios gali padėti gydyti ar net išgydyti podagrą.
Tačiau, pasak Harvardo medicinos mokyklos, reikia daugiau plataus masto ir aukštos kokybės klinikinių tyrimų, siekiant nustatyti, ar vyšnių vartojimas gali padėti podagrai.
Atimti
Natūralios cukraus fruktozės ir dirbtinio saldiklio, kuriame yra daug fruktozės turinčių kukurūzų sirupo, vartojimas padidina podagros riziką. Podagrai palanki dieta kartu su keliais gyvenimo būdo pakeitimais gali padėti kontroliuoti šlapimo rūgšties kiekį ir sumažinti podagros paūmėjimą.
Pasitarkite su savo gydytoju dėl mitybos ir gyvenimo būdo pakeitimų, kuriuos galite padaryti, kad padėtumėte gydyti podagrą.
.jpg)
