Kas yra alergija kantalupe?
Nors žinoma, kad kantalupa turi keletą maistingų pranašumų, kai kuriems žmonėms tai gali sukelti alerginę reakciją.
Jei esate alergiškas kantalupai, tai reiškia, kad jūsų imuninė sistema į meliono medžiagą reaguoja kaip į kenksmingą. Iš jo išsiskiria medžiagos, kurios veikia, kad iš jūsų sistemos patektų alergenas, kurios sukelia signalinius alerginės reakcijos simptomus.
Mayo klinikos vertinimu, alergija maistui pasireiškia nuo 6 iki 8 procentų 3 metų ir jaunesnių vaikų bei 3 procentus suaugusiųjų.
Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau apie kantalupės alergiją ir būdus, kaip išvengti ir gydyti alergines reakcijas.
Alergijos kantalupe simptomai
Reakcijos gali būti skirtingos. Juos gali sukelti labai mažas kantalupos ar kitų melionų kiekis. Alerginės reakcijos simptomai yra:
- burnos niežėjimas
- dilgčiojimas burnoje
- veido patinimas
- gerklės, lūpų ar liežuvio patinimas
- niežtinti oda
- viduriavimas, pykinimas ar vėmimas
- kvėpavimo sutrikimai, įskaitant švokštimą
- sinusų užgulimas
Žmonės, kurie yra labai alergiški kantalupai, taip pat gali patirti sunkią reakciją, vadinamą anafilaksija. Simptomai yra:
- kvėpavimo takų susiaurėjimas
- rimtas liežuvio ar gerklės patinimas, trukdantis kvėpuoti
- kritinis kraujospūdžio kritimas, galintis sukelti šoką
- silpnas pulsas
- greitas pulsas
- galvos svaigimas, apsvaigimas ar sąmonės praradimas
Nedelsdami kreipkitės į gydytoją, jei jūs ar jūsų pažįstamas asmuo patiria anafilaksijos simptomų. Negydoma anafilaksija gali sukelti komą arba mirtį.
Alergijos kantalupe gydymas ir profilaktika
Nors nuo alergijos maistui dar nėra vaistų, galite imtis kelių veiksmų, kad išvengtumėte reakcijos. Atlikite šiuos veiksmus:
- Venkite valgyti ir negerti daiktų, kuriuose yra kantalupa.
- Visada žinokite, ką valgote ir geriate, ypač restoranuose. Jei nesate tikri, ar patiekale yra kantalupa, paklauskite savo serverio.
- Įsitikinkite, kad jūsų maistas yra paruoštas ant paviršiaus, kuris taip pat nenaudojamas ruošiant melioną, ypač kantalupą.
- Paklauskite savo gydytojo apie receptinius ar nereceptinius alergijos vaistus, tokius kaip cetirizinas (Zyrtec), feksofenadinas (Allegra) ir loratadinas (Claritinas).
Alergija maistui gali būti painiojama su maisto netoleravimu. Netolerancija nėra susijusi su jūsų imunine sistema ir nėra tokia rimta. Simptomai paprastai apsiriboja virškinimo problemomis. Jūs netgi galite valgyti nedidelius kantalupos kiekius.
Burnos alergijos sindromas
Burnos alergijos sindromas (OAS) yra tada, kai jūsų imuninė sistema pajunta žiedadulkes ir panašius baltymus, kuriems esate alergiški savo maiste. Šios medžiagos gali sukelti kryžminę reakciją ir sukelti alerginę reakciją. OAS taip pat žinomas kaip žiedadulkių ir maisto sindromas.
2003 m. Tyrimas rodo, kad dauguma žmonių, kurie praneša apie alerginius simptomus su kantalupa, taip pat gali turėti OAS.
Jei esate alergiškas tam tikroms žiedadulkių rūšims ir valgote kantalupę, galite patirti OAS. Rizikos veiksniai apima:
- Amžius. OAS dažniau serga paaugliai ir jauni suaugusieji. Paprastai jis nepasireiškia mažiems vaikams.
- Alergija ambrozijos žiedadulkėms. Valgydami su ambrozijos žiedadulkėmis susijusį maistą, pvz., Melionus (įskaitant kantalupą), bananus, cukinijas, agurkus ir saulėgrąžų sėklas, galite patirti reakciją.
- Alergija žolių žiedadulkėms. Valgydami su žolės žiedadulkėmis susijusį maistą, pavyzdžiui, melionus (įskaitant kantalupą), salierus, persikus, apelsinus ir pomidorus, galite patirti reakciją.
OAS simptomai yra panašūs į alergijos maistui simptomus, tačiau paprastai būna nestiprūs ir apsiriboja sritimi aplink burną. Simptomai yra:
- burnos ar gerklės dilgčiojimas ar niežėjimas
- gerklės, lūpų, burnos ar liežuvio patinimas
- niežti ausis
Simptomai paprastai praeina, kai maistas yra nurytas arba paimtas iš burnos. Suvartojus ką nors neutralaus, pavyzdžiui, gabalėlį duonos ar stiklinę vandens, galite pagreitinti šį procesą.
Galbūt galėsite išvirti kantalupą be jokios reakcijos. Taip yra todėl, kad pašarai baltymai keičiasi kaitinant.
Atimti
Jei pirmą kartą po valgio kantalupos pasireiškia alergijos simptomai, apsvarstykite galimybę susitarti su gydytoju ar alergologu. Jie gali atlikti tyrimus, kad patvirtintų jūsų alergiją ir paaiškintų įvairias prevencijos ir gydymo galimybes.
