Čia daug kalbame apie gyvenimą su diabetu (ei, mes esame D tinklaraštis!), bet mes puikiai žinome, kad kiti negalavimai paveikia daugelį mūsų PWD brolių, vienas iš jų yra netoleravimas glitimo.
Atsižvelgiant į tai, kad šiandien yra Nacionalinė informavimo apie celiakiją diena, mMes džiaugiamės vedėja Kalifornijoje gyvenančia D-mama Wendy Rose, kuri rašo tinklaraščius „Candy Hearts“ ir kurios paauglė dukra gyvena ir su 1 tipo cukriniu diabetu, ir su celiakija. Dabar Wendy dukrai yra 15 metų, ir per daugelį metų ji pasidalijo puikiais praktiniais patarimais bet kuriam iš tėvų, užsiimančių šia kombinacija (užuomina: viskas susiję su planavimu į priekį).
T1D ir patarimai be glitimo iš Wendy Rose
Liepos mėn 2005 m .: dukrai Nr. 1 diagnozuotas 1 tipo cukrinis diabetas
Lapkričio 2 d005: Insusiformavę, mes prarastume sveikatos draudimą po 12/31.
Gruodžio 14, 2 d005 (10 val. Ryto): turiu vyro pareigūnusdarbo pasiūlymas užimti vietą visoje šalyje, kad būtų užtikrinta galimybė jį gautidraudimas. (Taip pat - pastatykite namą į rinką).
200 gruodžio 14 d5 (2 pm-ish): Ankstyvasis gimdymas su antruoju vaiku. (Taip pat – 15 val. Kirpimas. Taip, aš padariau.)
Gruodžio 15, 20 d05 (2 am-ish): Atvažiuoja dukra Nr. 2.
2006 m. Sausis: Husbanasd išvyksta į naują darbą.
Ir sąrašas tęsiasi ... naujas darbas, išsiaiškinti diabetu sergančio vaiko priežiūros paslaugas, dukrą Nr. 3, naujų namų statybą, perėjimą prie insulino pompos, diabeto siuntimą į mokyklą ...
Tuo metu, kai mano 1 tipo dukrai 2008 m. Buvo diagnozuota celiakija, buvau visiškai tikra, kad tai bus patarlė šiaudai, kurie sulaužys šio kupranugario nugarą. Aš nežinojau, nuo ko pradėti ar kaip mes kada nors vėl pasieksime viską, kas būtų panašu į normalumo jausmą. Tai užtruko keletą mėnesių, kol radau savo griovelį, bet man malonu pranešti, kad mums pavyko sėkmingai išspręsti šį dalyką be glitimo ... tik tuo metu, kai mano paties celiakija buvo diagnozuota 2009 m.
Šiomis dienomis Addy yra nepriklausomas paauglys, tačiau ankstyvosios abiejų diagnozių pusiausvyros dienos jaučiasi lygiai taip pat kaip vakar. Dukros celiakijos ir T1 valdymas socialinėje aplinkoje gali būti iššūkis, tačiau tai neturi sugadinti visų linksmybių!
Čia yra keletas pavyzdžių, kaip dažnai pasitaiko situacijų ir kaip mes jas valdome (d):
Klasės ir gimtadienio vakarėliai: Aš gaminu cupcakes be glitimo, naudodamas modifikuotą GF Betty Crocker receptą. Po to, kai jie visiškai atvės, per naktį sušąlau, puošiu ir šaldau vienu sluoksniu, o kitą dieną dedu į šaldymo maišelius. Tada pusę laiko namie šaldiklyje, o kitą pusę siunčiu laikyti mokykloje į šaldiklį. Kai bus vakarėlis, tiesiog ištraukite vieną ir ... WALA !!! ... iš anksto angliavandenių skaičiuojamas gliuteno patiekalas bus atšildytas maždaug per 15 minučių!
Kai tik atėjo mūsų eilė pateikti klasės užkandį, aš visada visiems siunčiau ką nors be glitimo. Gėrimai kategorijoje „Vaisių suvyniojimas“ dažniausiai būna mano standartinis pasirinkimas. Šiuos užkandžius mokytojui lengva išnykti, nes jie yra gražiai supakuoti ... ir BONUS - nurodomas angliavandenių kiekis.
Per gimtadienius picos sujungimo vietose atsinešiau mūsų pačių picą. Vienoje populiariausių vietų mūsų rajone aš iš tikrųjų atnešiau nevirtą picą ant sausainių lapo, iškloto folija, jie perbėgo per orkaitę, o tada aš pjaustiau ją naudodamas mūsų pačių picos pjaustytuvą iš namų.
Be to, cukraus sausainių dekoravimas yra gana populiari veikla vaikams. Tarp Helovino ir Valentino dienos net negaliu suskaičiuoti, kiek sausainių mano merginos puošė įvairiuose vakarėliuose per metus. Kad būčiau pasiruošęs, aš šaldymo kameroje laikau šios cukrinių sausainių tešlos be glitimo partiją. Tiesiog supjaustykite gabalėlį, atšildykite, iškočiokite, supjaustykite ir kepkite. Padedami sausainių asortimento, mes visada pasiruošę! Aš vadinu šiuos: mūsų A1C slapukus!
„Potlucks“: Aš visada atnešdavau tuos pačius vaikams tinkamus patiekalus, kai tik dalyvaujame puodelyje: kepami makaronai ir sūris, naudojant šį receptą (atėmus džiūvėsėlius, vietoj įprastų miltų naudojant miltų mišinį be glitimo ir pakeičiant makaronus be glitimo). ), kartu su keptuve kokosų šokolado „Nirvana“ batonėliais (LABAI SKANU !!). Atnešdama ir pagrindinį patiekalą, ir desertą, aš galėjau atsipalaiduoti žinodama, kad mano dukra mėgavosi linksmybėmis su kai kuriais mėgstamais patiekalais! {Pažymėtina, kad NIEKADA neturėjau likučių namo. Visi siautėjo dėl šių patiekalų ... tai buvo abipusė nauda! Kam reikalingas glitimas ?!}
Taip pat stengiuosi šiek tiek anksti atvykti į „potluck“ stiliaus susibūrimus ir pasiimti keletą GF kukurūzų traškučių ir (arba) dėžę GF krekerių. Man patinka anksčiau pamatyti plitimą ir žvilgtelėti į etiketes. Aš taip pat linkęs pradėti skaityti įvairius kritimus ir dar nieko prieš formuojantis eilutei ir nesigėdydamas išsikrauti kai kuriuos, mano manymu, neturinčius glitimo, kad galėčiau juos atiduoti, kol likusi šalis nepradės jų užteršti glitimu. kuriame yra krekerių ir pan.
Sleepovers: Taigi, štai kas. 1 tipo cukrinio diabeto siuntimas miegoti gali būti kliūtis. Nusiųsti 1 tipo cukrinį diabetą ir celiakiją miegoti, na ... nėra lengva. Kiekviena diagnozė atskirai kelia savo iššūkius. Sujunkite abu dalykus, ir tai gali būti tiesiog didžiulė.
Kalbant apie celiakiją, aš anksčiau skambinau šeimininkei-mamai, norėdamas sužinoti jos planą, kokį maistą ji siūlo, ir tada supakavau tuos pačius variantus be glitimo mano dukrai. Viskas nuo vakarienės iki spragėsių iki gėrimų iki pusryčių. Visiškai normalu, kad mano dukra iššoko pro duris su paskirtu skrudintuvu be glitimo ir užšaldytu be glitimo vafliu. {Ką? Ne visi vaikai į vakarėlį atsineša savo skrudintuvą?}
Šiomis dienomis mes tiesiog siunčiame atsitiktinį maišą su glitimo užkandžiais, kad galėtume pasidalinti su jos draugais. Ji sužinojo, kokių maisto produktų ji gali ir ko negali turėti. Ji žino, kaip užsisakyti sau picą be glitimo. Ji moka skaityti etiketes ir neprieštarauja laikytis salotų ar vaisių, jei tai atrodo saugiausias jos pasirinkimas.
Kalbant apie T1, gerai, kelias į nepriklausomybę buvo važiavimas aukštyn ir žemyn. Kelyje išsiaiškinome dalykus, kurie veikia ... ir neveikiančius dalykus! Per laiką ir patirtį mes sukūrėme keletą pagrindinių taisyklių:
- Turite nedelsdami atsakyti į tėvų tekstus / skambučius. Pasiimkite įkroviklį. Padidinkite garsumą. Padarykite tai erzinančiai garsiai, jei turite. Pasakykite savo draugams, kad tai sandorio nutraukėjas. Visi turės tai spręsti. (Tėvai stengsis jūsų neklaidinti.) Tėvams taip pat reikia telefono numerio, kad jie taip pat pasiektų jūsų šeimininką-tėvą.
- Jei jaučiatės įstrigę, turite siųsti nuotraukas ir paprašyti pagalbos, kad išsiaiškintumėte boliusą.
- Patikrinkite cukraus kiekį kraujyje ir atitinkamai gydykite 22 val. Nėra angliavandenių po 22 val. Jei po 22 val. Darote tai, kas susiję su angliavandeniais, susisiekite su tėvais, kad žinotume, kada bus jūsų paskutinis nakties boliusas.
- Dėvėkite „Dexcom“ ir įsitikinkite, kad „Share“ yra prijungtas.
- Nėra nakvynės su draugais, kurie nežino apie jūsų diabetą. Tai priklauso nuo jūsų, kuriam pasirenkate atskleisti savo diabetą, tačiau miego vietos skirtos žmonėms, suprantantiems, kad jūs turite pasirūpinti savimi jiems esant.
Mes taip pat apžvelgėme / praktikavome gliukagoną su keliais pasirinktais draugais. Tai tie patys draugai, kurie paprašė prieigos prie jos „Share data“ ir kurie savo kuprinėse laiko krepšį „Skittles“ (ar panašiai). Jie sužinojo, kad yra svarbi jos bendraamžių komandos dalis, ir džiaugiasi galėdami jos ieškoti.
Nesvarbu, į kokią socialinę situaciją nukreiptas jūsų vaikas, glitimas neturėtų jų sustabdyti. Kūrybingai ruošdamiesi iš anksto, jūs tikrai paliksite nuostabių prisiminimų mėgaudamiesi mėgstamu maistu! Kas sako, kad jūs negalite turėti savo (be glitimo) pyrago ir jo valgyti?
Patinka, Wendy! Jūs esate savo žaidimo viršuje - o jūsų dukros vaizdas, žengiantis kartu su savo skrudintuvu, privertė mus šypsotis. Celiakija ir 1 tipas gali būti dvigubas smūgis, bet jūs viską tvarkote labai praktiškai ir šiek tiek švelniai, taigi jums daugiau jėgų!