Mes įtraukiame produktus, kurie, mūsų manymu, yra naudingi mūsų skaitytojams. Jei perkate naudodamiesi nuorodomis šiame puslapyje, galime uždirbti nedidelį komisinį mokestį. Čia yra mūsų procesas.
Kudzu yra Pueraria augalų gentis, kilusi iš kelių Azijos šalių.
Žmonės daugelį metų rytinėje medicinoje vartojo kudzu šaknį. Visai neseniai kudzu šaknis kaip vaistažolių papildas pateko į Vakarų šalis.
Jums gali būti įdomu, kaip žmonės naudoja kudzu šaknis ir ką reikia žinoti, svarstant, ar ją išbandyti.
Šiame straipsnyje nagrinėjama kudzu šaknies nauda, naudojimo būdai ir galimas šalutinis poveikis.
Kas tai yra
Kudzu šaknis, dar vadinama japonine strėle, yra kilusi iš Kinijos, Japonijos ir Korėjos. Šios kultūros jį plačiai naudojo šimtmečius. Šiandien kudzu auga ir kitose pasaulio vietose, įskaitant pietų JAV.
Augalas yra galinis vynmedis, kuris dažnai auga virš kitų augalų ir medžių. Kai kurie žmonės mano, kad tai yra invazinė piktžolė.
Jau daugiau nei 2000 metų žmonės tradicinėje kinų medicinoje vartojo kudzu šaknis tokiems tikslams kaip karščiavimas, viduriavimas ir net diabetas bei širdies ligos.
Neapdorota forma kudzu šaknis primena kitus šaknų gumbus, pavyzdžiui, bulves ar jamus. Ji turi įdegusią odą, baltą minkštimą ir pailgą formą.
Kudzu augalas primena nuodingąsias gebenes, todėl svarbu žinoti, kaip teisingai jį atpažinti.
SantraukaKudzu šaknis yra valgomoji galinio vynmedžio, kilusio iš kelių Azijos šalių, dalis. Žmonės daugelį metų jį vartojo tradicinėje kinų medicinoje, ir tai primena kitus šaknų gumbus, pavyzdžiui, jamus.
Naudoja
Šiandien populiariausi kudzu šaknies naudojimo būdai yra žolelių papildas arba šaknų arbata.
Tačiau jūs taip pat galite vartoti kudzu šaknis kaip maistą. Žmonės dažnai valgo skirtingas augalo dalis žalias, troškintas, keptas, keptas ar drebučiuose.
Šaknį galite valgyti taip, kaip ir kitas šakniavaisius, pavyzdžiui, bulves ar rūtas. Kudzu šaknis galima išdžiovinti ir sumalti į miltelius, kuriuos kai kurie žmonės naudoja kaip duoną kepant maistą arba kaip tirštiklį sriuboms ir padažams.
Negana to, kudzu augalų lapai, vynmedžių antgaliai ir purpurinių žiedų žiedai taip pat yra valgomi.
SantraukaŽmonės paprastai naudoja kudzu šaknis kaip vaistažolių papildą ar arbatą. Taip pat galite virti ir valgyti, arba naudoti džiovintą ir miltelių pavidalu kaip duoną ar tirštiklį.
Kudzu šaknies nauda
Kudzu šaknyje yra daugiau nei 70 augalų junginių, kai kurie iš jų gali būti atsakingi už šaknies galimą naudą sveikatai.
Gali sumažinti priklausomybę nuo alkoholio
Kai kurie tyrimai rodo, kad kudzu šaknis gali padėti gydyti alkoholio vartojimo sutrikimus ar priklausomybę nuo alkoholio.
Viename nedideliame tyrime buvo tiriamas kudzu poveikis 17-ies 21–33 metų vyrų, kurie pranešė, kad per savaitę išgeria maždaug 22–35 gėrimus. Tyrėjai 4 savaites kasdien davė dalyviams kudzu ekstrakto arba placebo.
Dalyviai pranešė apie savo norą ir alkoholio vartojimą viso tyrimo metu. Tyrėjai nustatė, kad kudzu ekstraktas neveikė potraukio alkoholiui, tačiau jis sumažino savaitinių alkoholinių gėrimų skaičių 34–57%.
Be to, vyrai, kurie vartojo kudzu, turėjo mažiau sunkių gėrimų dienų per savaitę ir turėjo daug daugiau dienų iš eilės be alkoholio vartojimo.
Kitas tyrimas parodė, kad žmonės, prieš gerdami gėrę puerariną, izoflavono ekstraktą iš kudzu augalo, vartojo ilgiau alkoholinius gėrimus.
Šis poveikis pastebėtas ir kituose tyrimuose. Kai kuriais atvejais net viena kudzu ekstrakto dozė sumažino alkoholio vartojimą ir užkirto kelią besaikiam alkoholio vartojimui.
Svarbu pažymėti, kad šiuose tyrimuose buvo naudojamas kudzu ekstraktas, kuriame, be šaknies, galėjo būti ir kitų kudzu augalo dalių. Taigi mokslininkams šioje srityje reikia atlikti daugiau tyrimų apie kudzu šaknies poveikį.
Gali padėti gydyti kepenų pažeidimus
Kudzu šaknyje gausu antioksidantų - junginių, apsaugančių ląsteles nuo oksidacinio streso, galinčio sukelti ligą. Izoflavono puerarinas yra gausiausias antioksidacinis junginys kudzu vynmedyje.
Vienas tyrimas su pelėmis parodė, kad kudzu vynmedžių ekstraktas buvo labai naudingas gydant alkoholio sukeltus kepenų pažeidimus, šalinant kenksmingus laisvuosius radikalus ir stiprinant natūralią antioksidantų sistemą.
Gali palengvinti menopauzės simptomus
Kai kurios sveikatos priežiūros įmonės parduoda kudzu šaknų rūšis Pueraria mirifica kaip papildas moterims menopauzėje ir po menopauzės.
Kudzu šaknyje yra fitoestrogenų, augalų junginių, kurie, mokslininkų pastebėti, veikia panašiai kaip estrogenai žmogaus organizme.
Kudzu šaknis gali padėti gydyti kai kuriuos dažniausiai pasitaikančius menopauzės simptomus, įskaitant karščio bangos ir naktinį prakaitavimą.
Nedideli tyrimai su žmonėmis pastebėjo pastebimą šių menopauzės simptomų pagerėjimą, pavyzdžiui, makšties sausumą.
Tačiau atliekant kitus tyrimus nustatyta neabejotinų šio naudojimo įrodymų.
Kita galima nauda
Nors mokslininkams reikia atlikti daugiau tyrimų apie kudzu poveikį sveikatai, kai kurie tyrimai rodo, kad kudzu šaknis gali turėti ir kitų naudos sveikatai, kuriuos verta apsvarstyti.
Kai kurie iš jų apima:
- Gali sumažinti uždegimą. Vieno tyrimo su gyvūnais metu nustatyta, kad isoorientinas, junginys, išskirtas iš kudzu šaknies, padidino antioksidantų kiekį ir sumažino uždegimo žymenis pelėms su patinusiomis letenomis.
- Gali skatinti širdies sveikatą. Kudzu šaknis pelėms, sergantiems deginimo sukeltomis širdies traumomis, pasiūlė apsaugą nuo širdies. Žmonės taip pat vartojo tradicinėje kinų medicinoje nuo širdies ligų, tačiau mokslininkai turi atlikti daugiau tyrimų.
- Gali palengvinti stiprų galvos skausmą. Nedidelėje atvejo ataskaitoje, kurioje dalyvavo 16 žmonių, kuriems dažnai būdavo galvos skausmas, nustatyta, kad kudzu šaknis sumažino galvos skausmo intensyvumą 69% žmonių, dažnis - 56%, o trukmė - 31%.
SantraukaKudzu šaknis gali padėti gydyti priklausomybę nuo alkoholio, kepenų pažeidimus ir menopauzės simptomus. Mokslininkai turi atlikti daugiau žmonių tyrimų, kad nustatytų jo veiksmingumą kitose srityse, pvz., Uždegime, širdies sveikatoje ir galvos skausmuose.
Galimi trūkumai
Nors kudzu šaknis gali pasiūlyti keletą specifinių pranašumų, reikia atsižvelgti ir į kai kuriuos galimus trūkumus.
Yra keletas įrodymų, kad kudzu šaknies maisto papildai gali sukelti kepenų pažeidimą. Vienas tyrimas su pelėmis parodė, kad 4 savaites vartojant 10 mg kudzu šaknies ekstrakto per parą, buvo toksinis poveikis kepenims.
Vieno žmogaus tyrimo metu anksčiau sveikas 55 metų vyras su kepenų pažeidimu nuvyko į ligoninę, vieną mėnesį vartojęs amalų ekstraktą ir 10 dienų - kudzu šaknų ekstraktą.
Svarbu pažymėti, kad tai yra atvejo tyrimas, todėl negalima įrodyti, kad kudzu šaknis sukėlė šį kepenų pažeidimą. Mokslininkai turi atlikti daugiau tyrimų, kad ištirtų kudzu šaknies potencialą žmonėms sukelti kepenų pažeidimą.
Kudzu šaknis taip pat gali sąveikauti su tam tikrais vaistais. Pavyzdžiui, dėl estrogeninio poveikio jis gali sumažinti gimstamumo kontrolę.
Anekdotiniai šaltiniai taip pat pažymi, kad kudzu šaknis gali per daug sumažinti cukraus kiekį kraujyje arba sulėtinti kraujo krešėjimą. Tačiau tam nėra jokių mokslinių įrodymų. Nepaisant to, gali būti gera mintis vengti, jei vartojate kraują skystinančius ar diabetu gydomus vaistus.
Geriausia pasikalbėti su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju, kad nustatytumėte, ar kudzu šaknis gali sąveikauti su vartojamais vaistais.
SantraukaKudzu šaknis gali padidinti kepenų pažeidimo riziką arba sąveikauti su tam tikrais vaistais, pavyzdžiui, kontracepcija. Anekdotiniai šaltiniai teigia, kad taip pat gali būti žalinga vartoti kartu su vaistais nuo diabeto ar kraujo krešėjimo. Prieš vartodami pasikalbėkite su sveikatos priežiūros paslaugų teikėju.
Dozavimas
Nėra daug mokslinių įrodymų apie kudzu šaknies dozavimą kaip priedą. Dėl šios priežasties sunku pateikti įvairaus naudojimo rekomendacijas.
Be to, tikėtina, kad siūlomos kudzu šaknies dozės skirsis priklausomai nuo gamintojo ir priedo tipo, kurį galite svarstyti.
Kai kurie tyrimai skirti būtent kudzu rūšims Pueraria mirifica rodo, kad 50–100 mg dozės per parą turi mažą nepageidaujamo šalutinio poveikio riziką.
Tiriant priklausomybę nuo alkoholio, tyrimai naudojo 1,2 gramo kudzu šaknies ekstrakto per dieną dozes per 1 savaitę arba vieną 2 gramų dozę prieš geriant alkoholį, be pastebėto šalutinio poveikio.
Mokslininkai turi atlikti daugiau tyrimų apie saugias ir veiksmingas kudzu šaknies dozes įvairiems tikslams.
SantraukaStandartinės kudzu šaknies dozės nėra. Įvairiuose tyrimuose savaitei buvo naudojamos vienkartinės, vienkartinės ar paros dozės, nenurodžius nepageidaujamo poveikio.
Formos ir kur ją rasti
Kudzu šaknų papildus galite lengvai rasti internete ir įvairiuose natūraliuose maisto produktuose ar papildų parduotuvėse.
Populiariausios turimos formos yra miltelių pavidalo gėrimų mišiniai, kapsulės, suyrančios tabletės ir skysto ekstrakto lašai.
Įmonės taip pat parduoda kudzu šaknis kaip maistinius šaknų krakmolo miltelius. Tai galite naudoti kaip tirštiklį tokiuose receptuose kaip sriubos, bandelės, pyragų įdarai, padažai, padažai ir desertai.
Pirkite kudzu šaknų produktus internete
- kapsulės
- skysti ekstraktai ir tinktūros
- milteliai
SantraukaKudzu šaknį galite rasti daugelyje papildų parduotuvių arba internete. Parduotuvės paprastai parduoda jį kaip miltelių pavidalo gėrimų mišinį, geriamąją kapsulę ar tabletę, skystus lašus arba kaip maistinį krakmolą, naudojamą gaminant maistą.
Esmė
Kudzu šaknis yra valgomoji šaknis Pueraria augalų gentis. Kudzu augalas yra vynmedis, panašus į nuodingąsias gebenes ir kilęs iš kelių Azijos šalių.
Galite gaminti ir valgyti kudzu šaknis, kaip ir kitas gumbų daržoves, pavyzdžiui, bulves. Žmonės jį dažniausiai valgo džiovintą ir miltelių pavidalu, kurį galite naudoti kaip tirštiklį, vaistažolių papildą ar arbatą.
Nors kudzu šaknis turi ilgą tradicinės kinų medicinos istoriją, žmonės dažniausiai ją naudoja norėdami gydyti priklausomybę nuo alkoholio. Tai taip pat gali turėti kitų privalumų, pavyzdžiui, menopauzės simptomams.
Kai kurie įrodymai rodo, kad kudzu šaknis gali padėti pakenkti kepenims, o kiti preliminarūs duomenys rodo, kad tam tikrais atvejais tai gali sukelti kepenų pažeidimą. Mokslininkai turi atlikti daugiau tyrimų apie kudzu šaknies poveikį žmonėms, kad ištirtų šį poveikį kepenyse.
Kudzu šaknis gali sąveikauti su tam tikrais vaistais arba kelti kitokį pavojų tam tikrų žmonių sveikatai. Todėl prieš vartojant visada geriausia pasikonsultuoti su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju.
