Ar keto veikia jūsų žarnyno sveikatą?

Ketogeninė dieta yra populiarus mitybos planas, apimantis žymiai sumažintą angliavandenių kiekį, tuo pačiu padidinant sveikų širdžiai riebalų kiekį.

Atimdami angliavandenių kūną - pagrindinį energijos šaltinį, esate priversti pradėti deginti riebalus. Įrodyta, kad keto dieta naudinga cholesterolio kiekiui, cukraus kiekio kraujyje kontrolei, svorio metimui ir smegenų sveikatai.

Vis dėlto jums gali kilti klausimas, ar ši dieta gali paveikti kitus jūsų sveikatos aspektus, įskaitant virškinimą ir žarnyno sveikatą.

Šiame straipsnyje nagrinėjama, kaip keto dieta veikia žarnyno sveikatą.

Galimi trūkumai

Keletas tyrimų rodo, kad keto dieta gali pakenkti jūsų virškinimui šiais būdais.

Gali būti mažiau skaidulų

Keto dieta pašalina daug angliavandenių turinčius maisto produktus, tokius kaip vaisiai, krakmolingos daržovės, grūdai ir ankštiniai augalai.

Daugelyje šių maisto produktų taip pat yra daug skaidulų, kurios yra būtina virškinimo medžiaga.

Pluoštas lėtai praeina per jūsų virškinamąjį traktą, padėdamas išlaikyti žarnyno reguliarumą.

Nepakankamas skaidulų vartojimas gali padidinti vidurių užkietėjimo riziką.

Manoma, kad gausus skaidulų kiekis apsaugo nuo kelių virškinimo sutrikimų, įskaitant hemorojus, skrandžio opas, gastroezofaginio refliukso ligą (GERL) ir divertikulitą.

Mėgaudamiesi įvairiais daug skaidulų turinčiais ir mažai angliavandenių turinčiais maisto produktais, tokiais kaip ne krakmolingos daržovės ir mažai cukraus turintys vaisiai, galite patenkinti skaidulų poreikius laikydamiesi keto dietos.

Gali pakeisti jūsų žarnyno mikrobiomą

Jūsų virškinamojo trakto mikroorganizmai bendrai vadinami žarnyno mikrobiomu.

Manoma, kad jis vaidina pagrindinį vaidmenį keliais sveikatos aspektais, įskaitant virškinimą, imuninę funkciją, psichinę sveikatą ir ligų prevenciją.

Kai kurie tyrimai pažymi, kad keto dieta gali pakenkti žarnyno bakterijų koncentracijai ir sudėčiai.

Vienas 6 mėnesių tyrimas, kuriame dalyvavo 217 žmonių, riebią dietą susiejo su keliais nepalankiais žarnyno pokyčiais, įskaitant padidėjusį uždegimą ir sumažintą naudingų riebalų rūgščių kiekį.

Kitas tyrimas, kuriame dalyvavo 23 vaikai, sergantys epilepsija, parodė, kad 3 mėnesius trunkanti keto dieta pažeidė žarnyno mikrobiomų sudėtį, palyginti su kontroline grupe.

Tačiau kiti tyrimai duoda nenuoseklius rezultatus.

Pavyzdžiui, nedidelis tyrimas atskleidė, kad viena keto dietos savaitė kūdikių priepuolių dažnį sumažino 50%.

Tai taip pat sumažino proteobakterijų - kenksmingų, patogeniškų žarnyno bakterijų, tarp kurių yra, koncentraciją Escherichia, Salmonelėsir Vibrio .

Dėl šių prieštaringų išvadų reikia atlikti daugiau tyrimų, kad būtų galima įvertinti, kaip ketogeninė dieta veikia jūsų žarnyno mikrobiomą.

Santrauka

Keto dietoje dažnai yra nedaug skaidulų ir ji gali pakenkti jūsų žarnyno mikrobiomo sveikatai, galinti padidinti uždegimą ir sumažinti gerųjų bakterijų koncentraciją. Vis dėlto tyrimai duoda nevienodus rezultatus.

Galima nauda

Įdomu tai, kad kai kurie tyrimai rodo, kad keto dieta gali būti naudinga virškinimo sveikatai.

Gali sumažinti uždegimą

Ūmus uždegimas yra imuninis atsakas, apsaugantis jūsų kūną nuo ligų ir infekcijų.

Tačiau lėtinis uždegimas gali prisidėti prie uždegiminių sutrikimų, įskaitant virškinimo problemas, tokias kaip Krono liga ir opinis kolitas.

Kai kurie tyrimai rodo, kad keto dieta gali padėti sumažinti jūsų kūno uždegimą.

6 mėnesių tyrimas, kuriame dalyvavo 59 žmonės, parodė, kad laikantis mažai angliavandenių turinčios dietos keli uždegimo žymenys labiau sumažėjo nei laikantis mažai riebalų turinčios dietos.

Keletas tyrimų su gyvūnais pateikia panašius rezultatus.

Gali būti naudingi kai kuriems virškinimo sutrikimams

Keto dieta taip pat gali padėti kai kuriems virškinimo sutrikimams.

Pavyzdžiui, atlikus tyrimą su 13 žmonių, labai mažai angliavandenių vartojanti dieta pagerino kelis dirgliosios žarnos sindromo (DŽS) simptomus - sutrikimą, sukeliantį tokias problemas kaip dujos, skrandžio spazmai ir viduriavimas.

Kiti tyrimai pažymi, kad tam tikrų angliavandenių rūšių, vadinamų FODMAP, apribojimas taip pat gali padėti gydyti IBS simptomus.

Atsižvelgiant į tai, kad keto dieta natūraliai riboja daugelį FODMAP turinčių maisto produktų, tai gali būti naudinga tiems, kuriems yra IBS.

Negana to, 15 mėnesių 14 metų berniuko atvejo tyrimas parodė, kad laikantis kombinuotos keto ir paleolito dietos Krono ligos simptomai ir šalutinis poveikis palengvėjo.

Nepaisant to, reikia daugiau tyrimų apie keto dietą ir virškinimo sutrikimus.

Santrauka

Kai kurie tyrimai rodo, kad keto dieta gali sumažinti uždegimą ir padėti gydyti tokias ligas kaip IBS ir Krono liga, nors reikia daugiau tyrimų.

Keto maisto produktai žarnyno sveikatai

Sveikos keto dietos metu galite lengvai mėgautis keletu žarnynui palankių maisto produktų. Maisto produktai, turintys mažai angliavandenių, bet turintys daug žarnyną didinančių privalumų, yra šie:

• Avokadai. Avokaduose gausu ne tik širdžiai naudingų riebalų, bet ir skaidulinių medžiagų, viename puodelyje (150 gramų) gaunama didžiulė 10 gramų skaidulų.
• Lapiniai žalumynai. Daržovėse, tokiose kaip rukola, špinatai, lapiniai kopūstai ir kopūstai, yra mažai angliavandenių, o daug skaidulų ir kitų naudingų maistinių medžiagų, tokių kaip antioksidantai ir vitaminai C bei K.
• Kokosų aliejus. Kai kurie tyrimai su gyvūnais rodo, kad kokosų aliejus gali sumažinti uždegimą ir sustiprinti žarnyno mikrobiomą.
• Kimchi. Šis pagrindinis Korėjos patiekalas gaminamas iš daržovių, tokių kaip kopūstai, kurios buvo fermentuotos, o tai padidina jų naudingų bakterijų kiekį, kad palaikytų žarnyno sveikatą.
• Sviestas. Svieste yra sviesto rūgšties, trumpos grandinės riebalų rūgšties (SCFA), kuri gali pagerinti virškinimo sveikatą, taip pat sumažinti žarnyno uždegimą ir uždegiminės žarnos ligos simptomus.

Santrauka

Kaip sveiką keto dietą galima mėgautis daugeliu žarnynui palankių maisto produktų, įskaitant fermentuotas daržoves ir tam tikrus aliejus.

Esmė

Ketogeninės dietos ir žarnyno sveikatos tyrimai pateikia prieštaringus rezultatus.

Viena vertus, toks valgymo būdas gali sumažinti uždegimą ir padėti gydyti kai kuriuos virškinimo sutrikimus.

Kita vertus, tai gali pakenkti jūsų žarnyno mikrobiomui ir sukelti virškinimo problemų, tokių kaip vidurių užkietėjimas.

Jei nuspręsite laikytis ketogeninės dietos, norėdami pagerinti virškinimo sveikatą, būtinai valgykite įvairius žarnynui tinkamus maisto produktus.

Maisto taisymas: Keto pagrindai