Mes įtraukiame produktus, kurie, mūsų manymu, yra naudingi mūsų skaitytojams. Jei perkate naudodamiesi nuorodomis šiame puslapyje, galime uždirbti nedidelį komisinį mokestį. Čia yra mūsų procesas.
Apžvalga
Buvimas hidratuotas yra puikus būdas apsaugoti savo organus, be to, tai yra viena iš sveikos odos paslapčių.
Tam gerai yra gerti rekomenduojamas aštuonias stiklines vandens per dieną. Tačiau vienas būdas pridėti šiek tiek papildomo skonio ir maistinių medžiagų į dieną yra tai, kad į savo racioną įtraukite džiovintų slyvų sultis.
Džiovintų slyvų sulčių pirkite internetu.
Džiovintų slyvų sultys gaminamos iš džiovintų slyvų arba slyvų, kuriose yra daug maistinių medžiagų, galinčių prisidėti prie geros sveikatos. Slyvos yra geras energijos šaltinis, ir jos nesukelia greito cukraus kiekio kraujyje padidėjimo.
Slyvose yra didelis cukraus kiekis, todėl jas galima džiovinti nerūgstant. Jie taip pat turi daug skaidulų, kurie gali padėti sureguliuoti žarnyną ir šlapimo pūslę.
Štai 11 geriausių slyvų ir slyvų sulčių naudos sveikatai.
1. Padeda virškinti
Slyvose yra daug skaidulų, kurios padeda išvengti vidurių užkietėjimo sukelto hemorojaus. Lėtinis vidurių užkietėjimas yra dažna vyresnio amžiaus žmonių problema, taip pat gali būti skausminga kūdikių problema. Didelio sorbitolio kiekio dėka slyvų sultys veikia kaip vidurius. Paklauskite savo gydytojo, ar tai tinka jums ar jūsų vaikui.
Šešių džiovintų slyvų porcijoje yra 4 gramai maistinių skaidulų, o 1/2 puodelyje yra 6,2 gramo.
„Mitybos gairės amerikiečiams: 2015–2020“ rekomenduoja 30 metų ir jaunesnėms moterims kiekvieną dieną gauti 28 gramus skaidulų, o tos pačios amžiaus grupės vyrams - 34 gramus. Moterys ir vyrai nuo 31 iki 50 metų turėtų siekti atitinkamai 25 g ir 30 g skaidulų. Rekomenduojamas pluošto suvartojimas moterims ir vyresniems kaip 51 metų vyrams vis dar yra mažesnis - atitinkamai 22 g ir 28 g.
Nors džiovintų slyvų sultyse nėra tokio pat kiekio naudingų skaidulų kaip visuose vaisiuose, jose vis tiek lieka šiek tiek skaidulų ir daug vitaminų bei mineralų, kuriuos suteikia visas vaisius.
2. Valdo norą
Dėl pernelyg aktyvios šlapimo pūslės gali būti nemalonu susidoroti, tačiau skaidulų įtraukimas į dietą gali padėti. Nors per daug šlapimo pūslę gali sukelti daugybė dalykų, kartais vidurių užkietėjimas gali padidinti šlapinimosi dažnumą.
Kad padėtų sureguliuoti žarnyną, Klivlando klinika rekomenduoja padidinti skaidulų kiekį vartojant kiekvieną rytą 2 šaukštus šio mišinio:
- 3/4 puodelio slyvų sulčių
- 1 puodelis obuolių
- 1 puodelis neperdirbtų kviečių sėlenų
3. Daug kalio
Slyvos yra geras kalio, elektrolito, šaltinis, padedantis atlikti įvairias gyvybiškai svarbias kūno funkcijas. Šis mineralas padeda virškinti, širdies ritmui, nerviniams impulsams ir raumenų susitraukimams, taip pat kraujospūdžiui.
Kadangi organizmas natūraliai negamina kalio, vartojant slyvas ar slyvų sultis, galima išvengti trūkumų. Tiesiog būkite atsargūs, jei gausite per daug!
1/2 puodelio slyvų porcijoje yra 637 miligramai kalio. Tai sudaro beveik 14 procentų dienos rekomenduojamos sumos. Dauguma suaugusiųjų per dieną turėtų suvartoti apie 4700 mg kalio.
4. Daug vitaminų
Slyvose nėra daug kalio - jose taip pat yra daug pagrindinių vitaminų. 1/2 puodelio džiovintų slyvų porcijoje yra:
Slyvose taip pat yra didelis kiekis mineralų, tokių kaip manganas, varis ir magnis.
5. Suteikia gerą geležies šaltinį
Anemija atsiranda, kai organizme nėra pakankamai sveikų raudonųjų kraujo kūnelių, kuriuos gaminti padeda geležis. Dusulys, dirglumas ir nuovargis - tai visi lengvos anemijos požymiai. Slyvų sultys yra puikus geležies šaltinis ir gali padėti išvengti ir gydyti geležies trūkumą.
1/2 puodelio džiovintų slyvų yra 0,81 mg geležies, o tai sudaro 4,5 proc. FDA dienos vertės. Kita vertus, 1/2 puodelio džiovintų slyvų sulčių yra 3 mg arba 17 proc.
6. Stato kaulus ir raumenis
Džiovintos slyvos yra svarbus boro šaltinis, kuris gali padėti sukurti stiprius kaulus ir raumenis. Tai taip pat gali padėti pagerinti protinį aštrumą ir raumenų koordinaciją.
Slyvos gali būti ypač naudingos kovojant su kaulų tankio praradimu dėl radiacijos. 2016 m. Atliktas tyrimas su gyvūnais parodė, kad džiovintos slyvos ir džiovinti slyvų milteliai gali sumažinti radiacijos poveikį kaulų čiulpams, užkirsti kelią kaulų tankio mažėjimui ir skatinti kaulų sveikatą.
Slyvos netgi turi tam tikrą potencialą gydyti osteoporozę. Kitas tyrimas pateikė įrodymų, kad džiovintos slyvos gali užkirsti kelią kaulų masės praradimui moterims po menopauzės, kurioms būdinga osteoporozė. Norint pamatyti naudą, reikėjo tik 50 g (arba nuo penkių iki šešių džiovintų slyvų) per dieną.
7. Sumažina cholesterolio kiekį
Riebalai ir cholesterolis gali kauptis jūsų arterijose ir sudaryti medžiagą, vadinamą apnašomis. Kai jūsų arterijose kaupiasi apnašos, tai gali sukelti aterosklerozę - arterijų susiaurėjimą. Negydoma šios būklės gali sukelti širdies nepakankamumą, insultą ir širdies priepuolį.
Tyrimai rodo, kad džiovintos slyvos gali padėti sulėtinti aterosklerozės vystymąsi. Tam yra kelios galimos priežastys. Vieno tyrimo su gyvūnais metu nustatyta, kad slyvose esantys antioksidantai gali teigiamai paveikti cholesterolio kiekį. Kitas tyrimas pranešė, kad tirpios skaidulos, esančios slyvose, gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį.
8. Sumažina kraujospūdį
Mokslininkai įrodė, kad valgant džiovintas slyvas ir geriant slyvų sultis galima žymiai sumažinti kraujo spaudimą. Pavyzdžiui, 2010 m. Tyrimas pranešė, kad grupėse, kurioms kasdien buvo duodamos slyvos, sumažėjo kraujospūdis.
9. Padeda sumažinti apetitą
Slyvos gali padėti jums valdyti savo svorį. Jie tai daro išlaikydami ilgesnį jausmą. To priežastis greičiausiai yra dvejopa.
Pirma, slyvose yra daug skaidulų, kurios virškinamos lėtai. Lėtesnis virškinimas reiškia, kad jūsų apetitas ilgiau išlieka patenkintas.
Antra, slyvų glikemijos indeksas yra žemas. Tai reiškia, kad jie lėtai didina gliukozės (cukraus) kiekį kraujyje. Iš dalies taip gali būti dėl didelio sorbitolio kiekio - cukraus alkoholio, kurio absorbcijos greitis yra lėtas. Vengiant cukraus kiekio kraujyje šuolių, kuriuos gali sukelti maistas, turintis aukštą glikemijos indeksą, galite išvengti apetito.
2009 m. Atliktas tyrimas parodė, kad valgydami džiovintas slyvas kaip užkandį, alkį galite slopinti ilgiau nei sausas sausainis. Jei dalyvaujate lieknėjimo programoje, galite apsvarstyti galimybę į savo racioną įtraukti slyvų.
10. Apsaugo nuo emfizemos
Lėtinė obstrukcinė plaučių liga (LOPL), įskaitant emfizemą, yra lėtinė plaučių liga, sukelianti kvėpavimo sutrikimų. Yra kelios priežastys, tačiau rūkymas yra labiausiai paplitusi tiesioginė abiejų priežasčių priežastis.
2005 m. Tyrimas parodė teigiamą koreliaciją tarp plaučių sveikatos ir dietos, kurioje gausu antioksidantų. Naujausiame tyrime teigiama, kad augaliniai polifenoliai, įskaitant antioksidantus, gali sumažinti LOPL riziką.
Slyvose yra didelis antioksidantų kiekis, kuris neutralizuodamas oksidaciją gali kovoti su rūkymo daroma žala. Tai gali padėti sumažinti emfizemos, LOPL ir plaučių vėžio tikimybę, nors jokiuose tyrimuose nebuvo specialiai nagrinėjamos slyvos dėl plaučių sveikatos.
11. Sumažina gaubtinės žarnos vėžio riziką
Storosios žarnos vėžį dažnai sunku nustatyti, tačiau jis gali būti agresyvus. Dieta gali padėti išvengti gaubtinės žarnos vėžio, o tyrimai parodė, kad pridėjus džiovintų slyvų į savo racioną rizika gali sumažėti.
Teksaso A&M universiteto ir Šiaurės Karolinos universiteto atliktas tyrimas nustatė, kad valgyti džiovintas slyvas gali teigiamai paveikti ir padidinti mikrobiotą (arba naudingas bakterijas) visoje storojoje žarnoje. Tai savo ruožtu gali sumažinti storosios žarnos vėžio riziką.
Galimas slyvų ir džiovintų slyvų sulčių šalutinis poveikis
Nors jos yra skanios ir turi daug naudos sveikatai, džiovintos slyvos ir slyvų sultys taip pat gali turėti keletą neigiamų padarinių.
Virškinimo sutrikimas
- Dujos ir pilvo pūtimas. Slyvose yra sorbitolio, cukraus, kuris gali sukelti dujų išsiskyrimą ir pilvo pūtimą. Pluoštas, kurio taip pat yra džiovintose slyvose, taip pat gali sukelti dujas ir pilvo pūtimą.
- Viduriavimas. Slyvose yra netirpių skaidulų, kurios gali sukelti viduriavimą arba jį pabloginti.
- Vidurių užkietėjimas. Padidinus skaidulų kiekį, svarbu gerti pakankamai skysčių. Jei to nepadarysite, galite užsikimšti vidurius. Taigi į savo racioną įtraukdami slyvas būtinai gerkite daug vandens.
Norėdami išvengti šių problemų, slyvas į savo racioną įtraukite lėtai. Tai suteiks jūsų virškinimo sistemai laiko prie jų prisitaikyti, todėl virškinimo trakto sutrikimo simptomai turėtų būti silpnesni.
Svorio priaugimas
Pridedant slyvų ir džiovintų slyvų sulčių į savo racioną, svoris gali sumažėti, tačiau jų vartojimas atsisakius gali sukelti priešingą efektą.
Šešių nevirtų džiovintų slyvų (arba 57 g) porcijoje yra 137 kalorijos ir 21,7 g cukraus. 1 puodelio džiovintų slyvų sulčių porcija turi apie 182 kalorijas. Taigi turėtumėte atsižvelgti į kalorijas ir cukrų šiuose maisto produktuose, kurie gali padidėti, jei juos vartojate dažnai visą dieną.
Poveikis tam tikroms sveikatos sąlygoms
Būtinai paklauskite savo gydytojo, ar jums tinka džiovintos slyvos ar slyvų sultys. Maistas ir gėrimai, turintys daug ląstelienos, gali turėti neigiamą poveikį žmonėms, sergantiems tam tikromis ligomis, pavyzdžiui, opiniu kolitu.
Kiti galimi šalutiniai poveikiai ir atsargumas
Slyvose tikrai yra pėdsakų histamino, todėl įmanoma (nors ir nedažnai) sukelti alergiją jiems. Jei turite alergijos simptomų, kurie, jūsų manymu, yra susiję su slyvų ar jų sulčių vartojimu, nustokite valgyti slyvas ar gerti slyvų sultis ir pasitarkite su gydytoju.
Džiovinant, džiovintos slyvos labai mažais pėdsakais sudaro cheminę medžiagą, vadinamą akrilamidu. Ši cheminė medžiaga, kurios koncentracija yra daug didesnė maisto produktuose, pavyzdžiui, bulvių traškučiuose ir bulvytėse, yra laikoma kancerogenine.
Jei valgote dietą, pilną šviežio maisto, rizika užkrėsti akrilamidą iš slyvų sulčių yra ypač maža (tačiau didesnė rūkantiems).
Jūs neturėtumėte gerti slyvų sulčių, jei jau jaučiate viduriavimą.
Įtraukite į racioną daugiau džiovintų slyvų
Slyvos turi daug naudos sveikatai ir gali pagerinti virškinimą bei pasiūlyti reikalingų maistinių medžiagų. Tačiau kai kuriems žmonėms gali būti sunku įtraukti slyvas į savo racioną.
Štai keletas paprastų būdų pridėti džiovintų slyvų į savo dietą:
- Valgykite juos vienus kaip užkandį.
- Į savo pusryčių avižinius dribsnius įpilkite džiovintų slyvų.
- Sumaišykite juos su riešutais, kitais džiovintais vaisiais, tokiais kaip abrikosai, ir juodojo šokolado drožlėmis, kad gautumėte sveiką taką.
- Įdėkite juos į kepinius.
- Sumaišykite juos (arba naudokite džiovintų slyvų sultis) gėrimams ar kokteiliams.
- Puree slyvas ir valgyk jas kaip "slyvų sviestą" arba uogienę.
- Įdėkite juos į pikantišką troškinį.
Pridėjus džiovintų slyvų į savo racioną gali būti daug lengviau ir smagiau, nei galėtum pagalvoti. Norėdami pasiekti geriausių rezultatų, įsitikinkite, kad palaipsniui didinate skaidulų kiekį ir geriate pakankamai vandens.
