Kava yra vienas populiariausių gėrimų pasaulyje.
Pagrindinė priežastis, kodėl žmonės geria kavą, yra jos kofeinas, psichoaktyvi medžiaga, padedanti išlikti budriam ir padedanti veikti.
Tačiau kofeinas gali būti dehidratuojantis, o tai gali priversti susimąstyti, ar kavos gėrimas drėkina, ar dehidratuoja.
Šiame straipsnyje pasakojama, ar kava dehidratuoja.
Kofeinas ir drėkinimas
Pagrindinė priežastis, kodėl žmonės geria kavą, yra dienos kofeino dozės gavimas.
Kofeinas yra labiausiai vartojama psichoaktyvioji medžiaga pasaulyje. Tai gali padėti pakelti nuotaiką ir pakelti protinį bei fizinį pajėgumą.
Jūsų kūno viduje kofeinas patenka per žarnyną ir patenka į kraują. Galų gale jis pasiekia jūsų kepenis, kur jis suskaidomas į kelis junginius, turinčius įtakos organų, tokių kaip jūsų smegenys, veiklai.
Nors kofeinas daugiausia žinomas dėl savo poveikio smegenims, tyrimai parodė, kad jis gali turėti šlapimą varantį poveikį inkstams, ypač didelėmis dozėmis.
Diuretikai yra medžiagos, dėl kurių jūsų organizmas šlapinasi daugiau nei įprastai. Kofeinas gali tai padaryti padidindamas kraujotaką inkstuose, o tai skatina šlapimą išskirti daugiau vandens.
Skatindami šlapinimąsi, diuretikų savybės turintys junginiai, pvz., Kofeinas, gali turėti įtakos hidratacijos būklei.
SANTRAUKAKavoje yra daug kofeino - medžiagos, kuri gali turėti diuretikų. Tai reiškia, kad dėl to galite dažniau šlapintis, o tai gali turėti įtakos hidratacijos būklei.
Kofeino kiekis skirtingose kavos rūšyse
Skirtingose kavos rūšyse yra skirtingas kofeino kiekis.
Todėl jie gali skirtingai paveikti jūsų hidratacijos būklę.
Plikyta kava
Paruošta ar lašinama kava yra populiariausias rūšis JAV.
Jis gaminamas užpylus karštą arba verdantį vandenį ant maltų kavos pupelių ir paprastai atliekamas naudojant filtrą, prancūzišką spaudą ar perkoliatorių.
8 uncijos (240 ml) plikytos kavos puodelyje yra 70–140 mg kofeino arba vidutiniškai apie 95 mg.
Tirpi kava
Tirpi kava gaminama iš užvirtų kavos pupelių, kurios džiovinamos užšaldant arba purškiant.
Paruošti paprasta, nes tereikia 1–2 arbatinius šaukštelius tirpios kavos sumaišyti su karštu vandeniu. Tai leidžia kavos gabalėliams ištirpti.
Tirpioje kavoje yra mažiau kofeino nei įprastoje kavoje - 30–90 mg 8 uncijos (240 ml) puodelio.
Espresso
Espresso kava gaminama priverčiant nedidelį kiekį labai karšto vandens arba garų per smulkiai maltas kavos pupeles.
Nors jo tūris mažesnis nei įprastos kavos, jame yra daug kofeino.
Vienu šūviu (1–1,75 uncijos arba 30–50 ml) espresso pakuojama maždaug 63 mg kofeino.
Kava be kavos
Kava be kofeino reiškia kavą be kofeino.
Jis gaminamas iš kavos pupelių, kuriose buvo pašalinta mažiausiai 97% kofeino.
Tačiau pavadinimas klaidina - nes jis nėra visiškai be kofeino. Viename 8 uncijų (240 ml) puodelyje be kofeino yra 0–7 mg kofeino arba vidutiniškai apie 3 mg.
SantraukaVidutiniškai 8 uncijų (240 ml) plikytos kavos puodelyje yra 95 mg kofeino, palyginti su 30–90 mg tirpios kavos, 3 mg be kofeino arba 63 mg šūvio (1–1,75 uncijos arba 30 ml) –50 ml) espreso kavos.
Vargu ar kava jus dehidratuos
Nors kavoje esantis kofeinas gali turėti diuretikų poveikį, vargu ar jis dehidratuos.
Kad kofeinas turėtų reikšmingą diuretikų poveikį, tyrimai rodo, kad per dieną reikia suvartoti daugiau nei 500 mg - arba lygiavertį 5 puodelius (40 uncijų arba 1,2 litro) užplikytos kavos.
Tyrimas, kuriame dalyvavo 10 atsitiktinių kavos gėrėjų, apžvelgė 6,8 uncijos (200 ml) vandens, mažesnės kofeino kavos (269 mg kofeino) ir didelės kofeino (537 mg kofeino) kavos poveikį dehidracijos požymiams.
Tyrėjai pastebėjo, kad geriant didesnę kofeino kiekį turinčią kavą buvo trumpalaikis diuretikas, tuo tarpu mažesnę kofeino kiekį turintis vanduo ir vanduo drėkino.
Be to, kiti tyrimai rodo, kad saikingas kavos vartojimas drėkina taip pat, kaip ir geriamasis vanduo.
Pavyzdžiui, atlikus tyrimą su 50 gausių kavos gėrėjų pastebėta, kad 3 dienas kasdien geriant 26,5 uncijos (800 ml) kavos buvo lygiai taip pat drėkinamasis, kaip ir geriant tą patį vandens kiekį.
Be to, išanalizavus 16 tyrimų, nustatyta, kad išgėrus 300 mg kofeino per vieną posėdį - tai atitinka 3 puodelius (710 ml) virtos kavos, šlapimo gamyba padidėjo tik 3,7 uncijos (109 ml), palyginti su tuo pačiu gėrimu. gėrimai be kofeino.
Taigi, net jei kava priverčia labiau šlapintis, ji neturėtų jūsų dehidruoti - nes jūs neprarandate tiek skysčių, kiek iš pradžių gėrėte.
SANTRAUKAGerdami vidutinį kavos kiekį, neturėtumėte dehidratuoti. Tačiau geriant didelį kiekį kavos - pavyzdžiui, 5 ar daugiau puodelių vienu metu - gali būti nedidelis dehidratuojantis poveikis.
Esmė
Kavoje yra kofeino, diuretiko junginio, kuris gali padidinti šlapinimosi dažnį.
Be to, norint išgerti didelį kiekį skysčių, reikia gerti didelius kiekius, pavyzdžiui, 5 puodelius paruoštos kavos ar daugiau iš karto.
Vietoj to, gerdamas puodelį kavos čia ar ten, drėkina ir gali padėti patenkinti kasdienius skysčių poreikius.
.jpg)
.jpg)