Tūkstantį kartų girdėjote: maisto gaminimas namuose jums geriau nei išsinešimas.
Tačiau iš tikrųjų skirdami laiko kapojimui, troškinimui ir valymui gali atrodyti neįmanoma pagal jūsų tvarkaraštį. Kadangi vyksta tiek daug renginių ir susitikimų, vakarieniauti kiekvieną vakarą ne visada įmanoma ... iki šiol.
Įveskite savo lėtą viryklę. Naudodami šį genialų laiką taupantį prietaisą, jūs galite vakarieniauti ir pietauti visą savaitę. Nėra pasiteisinimų!
Lėtos viryklės gali padėti jums sutaupyti pinigų, nes lengva gaminti maistą nuo nulio - galbūt net pakeisite mėgstamą patiekalą, pavyzdžiui, keptą vištieną ar karį. Jūs valgysite geriau ir iš tikrųjų žinosite, kuriuos ingredientus valgote.
Būkime rimti: sunkiausia naudojant lėtą viryklę yra visos dienos kvapas jūsų skaniai vakarienei ir laukimas, kol įsigilinsite!
Lėta viryklė Jautiena Bourguignon
Burnoje tirpstanti mėsa, sultingos daržovės, sodrus padažas - taip, šis patiekalas atsirado iš lėtos viryklės.
Šis žiemos patiekalas yra jūsų vaikystės jautienos troškinys. Tai sultingas ir nuoširdus, nepriversdamas jaustis apsunkintu. Patiekite jį vieną arba ant bulvių košės ar žiedinių kopūstų košės.
Kadangi šis jautienos burguignonas kepa 8–10 valandų, galbūt norėsite paruošti ingredientus prieš naktį, kad galėtumėte pradėti gaminti ryte.
Gaukite receptą iš recepto kritiko!
Lašiša lėtoje viryklėje
Lašiša yra gerai žinoma dėl savo sveikų riebalų, kurie gali padėti pagerinti cholesterolio kiekį, tačiau 100 gramų (3,5 uncijos) porcijoje taip pat yra šių maistinių medžiagų:
- magnis
- vitaminas B-6
- vitaminas B-12
- vitaminas D
- apie 25 gramus baltymų, priklausomai nuo naudojamos veislės
Lašišos gaminimas neturi būti sudėtingas ar keliantis stresą. Šis receptas užtikrina kiekvieną kartą minkštą, puikiai paruoštą lašišą. Dar geriau, galite virti porą filė dviems arba užtekti pakankamai kitam vakarienės vakarėliui.
Pasirinkite savo kepimo skystį ir pridėkite pjaustytų aromatinių daržovių, tokių kaip svogūnai ar pankoliai, kad kiekvieną kartą sukurtumėte naują patiekalą.
Gaukite receptą iš The Kitchn!
Aštrus lėtas virėjas avinžirnių čili
Dėl saldžiųjų bulvių ir avinžirnių šis vegetariškas čili yra sotus ir supakuotas į baltymus.
„Adobo“ padažas, čili milteliai ir kmynai suteikia šilumos, jums nereikia jaudintis dėl pipirų susmulkinimo ar skylės skrandyje padegimo. Patiekite su graikišku jogurtu, kad gautumėte papildomų baltymų ir palengvintumėte šilumą, arba pridėkite avokado, kad tas pats kreminis pojūtis būtų pridėtas su sveikais riebalais.
Pamirškite ryte mesti visus ingredientus į lėtą viryklę? Jokiu problemu! Įdėkite jį į greitąjį puodą, kad pavalgytumėte ant stalo greičiau nei per 30 minučių.
Gaukite receptą iš saldžiųjų žirnių ir šafrano!
Lėtos viryklės laukinių ryžių daržovių sriuba
Mėgaukitės nedideliu dubeniu kritimo su šia sočia veganų sriuba. Sviestiniai moliūgai, baltosios pupelės ir lapiniai kopūstai - jauki sriuba su Toskanos įtakomis. Visame recepte patiekiama aštuonios, arba galite užšaldyti savo likučius lengvam paskutinės minutės valgiui.
Laukiniai ryžiai suteikia kramtomos tekstūros ir išlaiko jėgą dėl savo baltymų ir skaidulų. Nors šį receptą galite virti mažai ir lėtai maždaug 6 valandas, jei pakelsite šilumą, jis bus paruoštas per 3,5 valandos.
Gaukite receptą iš „Kristine's Kitchen“!
Lėta viryklė kokoso kvinoja karis
Lėtos viryklės yra skirtos ne tik vakarienėms savaitės naktį. Šis kokoso quinoa karis gamina maistingųjų medžiagų gausius pietus, kurie nepaliks nuobodulio ar įstrigs #saddesklunch. Padarykite receptą į priekį sekmadienį ir supakuokite jį likusiai savaitei.
Tarp kvinojos, saldžiųjų bulvių, brokolių ir avinžirnių neišalksite. Ciberžolė ir imbieras suteikia šiam kariui savitą atspalvį ir suteikia priešuždegiminių savybių.
Gaukite receptą iš „Quinoa“!
Lėtas virėjas kalakutienos kvinoja čili su saldžiomis bulvėmis ir juodosiomis pupelėmis
Reikia kitos priežasties, kad į savo dietą būtų galima įtraukti kvinoja? Maistingos sėklos taip pat sudaro pilną baltymą, o tai reiškia, kad juose yra visų būtinų amino rūgščių, reikalingų jūsų organizmui.
Šioje spalvingoje čili salotoje taip pat naudojama liesa kalakutiena ir juodosios pupelės, vienai porcijai suteikiant 28 gramus baltymų. Alus ir tradiciniai čili prieskoniai suteikia šiam patiekalui nepakartojamą skonį, kuris leis jums grįžti daugiau.
Gaukite receptą iš gerai padengto!
Sveika Crockpot bulvių sriuba su vištiena
Ši tiršta, kreminė sriuba neturi nei grietinėlės, nei pieno produktų purslų. Vietoj to lėtai virtos bulvės sutirština sultinį.
Virti 8–12 valandų, šį receptą galite pagaminti per pusryčius ir pamiršti likusiai dienos daliai.
Išmeskite vištieną su likusiais sriubos ingredientais arba įdėkite vištienos likučius, kai bulvės bus iškepusios.
Gaukite receptą iš „Aštrios perspektyvos“!
„Slow Cooker“ „Coq au Vin“ (vištiena vyne)
Šis klasikinis prancūziškas troškinys gaminamas verdant vištieną, bulves ir grybus vyno padaže. Morkos ir paprikos dedamos į šią versiją, kad suteiktų spalvą ir padidintų maistinių medžiagų kiekį.
Išsaugokite likusį vyną - jūs naudojate tik 3/4 puodelio - kartu su vakariene be streso.
Gaukite receptą iš Diethood!
Indiška sviesto vištiena „Slow Cooker“
Šioje „sviestinėje“ vištienoje iš tikrųjų nėra sviesto ar grietinėlės. Vietoj to neriebus graikiškas jogurtas suteikia kreminę tekstūrą be visų sočiųjų riebalų.
Paruošti šį patiekalą reikia tik 10 minučių. Vėliau meskite jį į lėtą viryklę ir 6 valandas leiskite prieskoniams žavėti. Pirmiausia net nereikia atšildyti vištienos.
Kam reikia išsinešti, kai jūsų laukia ši sviestinė vištiena namuose?
Gaukite receptą iš „The Kitchen Paper“!
Lėta virimo vištiena, daržovė ir lęšių karis
Lęšiai šimtmečius buvo daugelio pasaulio virtuvių pagrindiniai elementai ir ne veltui! Jie yra vienas iš labiausiai prieinamų baltymų šaltinių, turintis beveik 18 gramų išvirto puodelio, ir juos lengva pridėti prie visų rūšių patiekalų.
Šis receptas naudoja lęšius, vištieną, žiedinius kopūstus ir špinatus, kad sukurtų skoningą ir sveiką karį.
Viename puodelyje virtų lęšių taip pat yra beveik 100 procentų jūsų dienos rekomenduojamo folio kiekio. Šis būtinas B vitaminas padeda gaminti raudonuosius kraujo kūnelius, gamina ir taiso DNR.
Gaukite receptą iš „Oregon Cottage“!
Saldžiųjų bulvių ir kinojaus sriuba
Vienintelis dalykas, kurį turite paruošti šiam patiekalui, yra saldžiosios bulvės ir vištienos krūtinėlės be kaulų, be odos, o daugelyje parduotuvių jos yra paruoštos ir paruoštos eiti, jei reikia.
Tiesiog pridėkite visus ingredientus, įskaitant puodelį kvinojos (be prieskonių ar su prieskonių paketu), konservuotus pomidorus ir čili prieskonių mišinį, ir įjunkite lėtą viryklę.
Gaukite receptą iš „Chelsea“ netvarkingos prijuostės!
Lėta viryklė česnako balzaminė vištiena
Pamirškite kepti ar kepti ant grotelių - 6 litrų lėta viryklė gali lengvai išvirti visą vištieną. Nereikia skersti ir nesijaudinti dėl deginimo.
Vadovaudamiesi šiuo receptu, jūs virsite daržoves tiesiai su vištiena, kad visas jūsų maistas būtų paruoštas vienu metu. Skanus česnakinis balzamiko padažas gardina šį be glitimo, mažai angliavandenių turinčią ir paleo draugišką patiekalą.
Teisingas įspėjimas: jūsų vištiena bus tokia švelni, kad ims kristi nuo kaulo, kai ją išimsite iš puodo.
Gaukite receptą iš viso maisto visame gyvenime!
Puodų medaus citrinų vištiena
Naminis citrinų pipirų sviestas ir saldus medaus padažas sukuria šią skanų glaistytą vištieną.
Padažas gaminamas iš citrinos sulčių, medaus, apelsinų sulčių ir šiek tiek druskos. Viskas. Niekada neatspėsite, kad visa ši vištiena buvo virta lėtoje viryklėje - ar kad joje buvo tiek mažai ingredientų.
Patiekite kartu su ryžiais ir daržovėmis sočiam patiekalui arba išvirkite visą vištieną ir naudokite ją patiekaluose visą savaitę..
Gaukite receptą iš Diethood!
Esmė
Tikrasis lėtų viryklių receptų grožis yra tas, kad galite viską įgyvendinti ir trumpam pamiršti. Tai leidžia lengvai atlaisvinti vakarus, kol vis tiek mėgaujamasi namuose paruoštais patiekalais.
Dėl kai kurių lėtų viryklių receptų ingredientus galite paruošti iš anksto, užšaldyti galono šaldiklio maišelyje ir tada išmesti juos iš maišelio į lėtą viryklę tiesiai iš šaldiklio.
Neišleisdami daug laiko virtuvėje, galite pasigaminti modernių, skanių patiekalų, kuriuose gausu maistinių medžiagų.
Mandy Ferreira yra rašytoja ir redaktorė San Francisko įlankos srityje. Ji aistringai rūpinasi sveikata, tinkamumu ir tvariu gyvenimu. Šiuo metu ji yra apsėsta bėgimo, olimpinio kėlimo ir jogos, tačiau ji taip pat plaukioja, važiuoja dviračiais ir daro beveik viską, ką tik gali. Galite neatsilikti nuo jos dienoraštis ir toliau „Twitter“.
