Kas yra autofagija?
Autofagija yra organizmo būdas išvalyti pažeistas ląsteles, siekiant atkurti naujesnes, sveikesnes ląsteles, teigia mokslų daktarė Priya Khorana, mokydama mitybą iš Kolumbijos universiteto.
„Auto“ reiškia save, o „phagy“ - valgymą. Taigi tiesioginė autofagijos prasmė yra „valgyti save“.
Tai taip pat vadinama „praryjančiu save“. Nors tai gali atrodyti kaip kažkas, ko niekada nenorite nutikti savo kūnui, iš tikrųjų tai naudinga jūsų bendrajai sveikatai.
Taip yra todėl, kad autofagija yra evoliucinis savisaugos mechanizmas, per kurį kūnas gali pašalinti neveikiančias ląsteles ir perdirbti jų dalis į ląstelių taisymą ir valymą, teigia lentos sertifikuota kardiologė dr. Luiza Petre.
Petre'as paaiškina, kad autofagijos tikslas yra pašalinti šiukšles ir savireguliacija atgal iki optimalios sklandžios funkcijos.
„Tai yra perdirbimas ir valymas tuo pačiu metu, kaip ir paspaudus kūno atstatymo mygtuką. Be to, tai skatina išgyvenimą ir prisitaikymą kaip atsaką į įvairius stresorius ir toksinus, susikaupusius mūsų ląstelėse “, - priduria ji.
Kokie yra autofagijos pranašumai?
Atrodo, kad pagrindinė autofagijos nauda yra anti-senėjimo principai. Tiesą sakant, Petre sako, kad tai geriausiai žinomas kaip kūno būdas pasukti laikrodį atgal ir sukurti jaunesnes ląsteles.
Khorana pabrėžia, kad kai mūsų ląstelės patiria stresą, autofagija padidėja, kad mus apsaugotų, o tai padeda padidinti jūsų gyvenimo trukmę.
Be to, registruotas dietologas Scottas Keatley, RD, CDN, sako, kad bado metu autofagija palaiko kūną, skaidydama ląstelinę medžiagą ir pakartotinai naudodama ją būtiniems procesams.
"Žinoma, tam reikia energijos ir tai negali tęstis amžinai, tačiau tai suteikia daugiau laiko susirasti maistą", - priduria jis.
Ląstelių lygiu Petre sako, kad autofagijos pranašumai yra šie:
- pašalinti toksinius baltymus iš ląstelių, kurios yra susijusios su neurodegeneracinėmis ligomis, tokiomis kaip Parkinsono ir Alzheimerio liga
- perdirbant baltymų likučius
- energijos ir statybinių blokų tiekimas ląstelėms, kurios vis tiek galėtų pasinaudoti taisymu
- didesniu mastu tai skatina regeneraciją ir sveikas ląsteles
Autofagija sulaukia daug dėmesio ir dėl vaidmens, kurį ji gali atlikti užkertant kelią vėžiui ar jį gydant.
"Senstant autofagija mažėja, todėl tai reiškia, kad ląstelėms, kurios nebeveikia arba gali pakenkti, leidžiama daugintis, o tai yra vėžinių ląstelių MO", - paaiškina Keatley.
Nors visi vėžiniai susirgimai kyla iš kažkokių defektų turinčių ląstelių, Petre sako, kad kūnas turėtų atpažinti ir pašalinti tas ląsteles, dažnai naudodamas autofaginius procesus. Štai kodėl kai kurie tyrinėtojai nagrinėja galimybę, kad autofagija gali sumažinti vėžio riziką.
Nors nėra jokių mokslinių įrodymų, patvirtinančių tai, Petre sako, kad kai kurie tyrimai rodo, kad daugelį vėžinių ląstelių galima pašalinti per autofagiją.
„Taip kūnas prižiūri vėžio piktadarius“, - paaiškina ji. „Pripažįstant ir sunaikinus tai, kas ne taip, ir įjungus taisymo mechanizmą, prisidedama prie vėžio rizikos mažinimo“.
Mokslininkai mano, kad nauji tyrimai padės įžvalgos, kuri padės jiems nukreipti autofagiją kaip vėžio terapiją.
Dietos pokyčiai, galintys sustiprinti autofagiją
Atminkite, kad autofagija pažodžiui reiškia „valgyti save“. Taigi logiška, kad protarpiniai nevalgymas ir ketogeninės dietos sukelia autofagiją.
„Pasninkas yra efektyviausias būdas sukelti autofagiją“, - aiškina Petre.
"Ketozė, dieta, kurioje yra daug riebalų ir mažai angliavandenių, suteikia tą patį badavimo be pasninko privalumus, pavyzdžiui, nuoroda, kad būtų sukelti tie patys naudingi medžiagų apykaitos pokyčiai", - priduria ji. „Neužgoždamas kūno išorine apkrova, jis suteikia kūnui pertraukėlės sutelkti dėmesį į savo sveikatą ir remontą.“
Laikydamiesi keto dietos, apie 75 procentus dienos kalorijų gaunate iš riebalų, o nuo 5 iki 10 procentų kalorijų - iš angliavandenių.
Dėl šio kalorijų šaltinių pasikeitimo jūsų kūnas keičia savo medžiagų apykaitos kelius. Kurui jis pradės naudoti riebalus, o ne gliukozę, gaunamą iš angliavandenių.
Reaguodamas į šį apribojimą, jūsų kūnas pradės gaminti ketoninius kūnus, turinčius daug apsauginio poveikio. Khorana sako, kad tyrimai rodo, kad ketozė taip pat gali sukelti bado sukeltą autofagiją, kuri turi neuroprotekcines funkcijas.
"Žemas gliukozės kiekis pasireiškia abiejose dietose ir yra susijęs su mažu insulino ir dideliu gliukagono kiekiu", - paaiškina Petre. O gliukagono lygis inicijuoja autofagiją.
"Kai per badavimą ar ketozę organizme yra mažai cukraus, tai sukelia teigiamą stresą, kuris pažadina išgyvenimo atstatymo režimą", - priduria ji.
Viena ne dietos sritis, kuri taip pat gali atlikti svarbų vaidmenį skatinant autofagiją, yra mankšta. Remiantis vieno tyrimo su gyvūnais duomenimis, fiziniai pratimai gali sukelti autofagiją organuose, kurie yra metabolizmo reguliavimo procesų dalis.
Tai gali apimti raumenis, kepenis, kasą ir riebalinį audinį.
Esmė
Autofagija ir toliau sulauks dėmesio, kai mokslininkai atliks daugiau tyrimų apie jo poveikį mūsų sveikatai.
Kol kas mitybos ir sveikatos ekspertai, tokie kaip Khorana, atkreipia dėmesį į tai, kad vis dar reikia daug sužinoti apie autofagiją ir kaip ją geriausiai skatinti.
Bet jei jus domina bandymas paskatinti autofagiją savo kūne, ji rekomenduoja pradėti nuo to, kad į savo kasdienybę įtraukite pasninką ir reguliarų fizinį krūvį.
Vis dėlto, jei vartojate kokius nors vaistus, esate nėščia, žindote kūdikį ar norite pastoti, ar turite lėtinę būklę, pavyzdžiui, širdies ligą ar diabetą, turite kreiptis į gydytoją.
Khorana įspėja, kad jei esate priskiriami kuriai nors iš aukščiau išvardytų kategorijų, jūsų neskatina pasninkauti.
