Lašišos aliejus geriausiai žinomas dėl išskirtinai turtingo omega-3 riebalų šaltinio.
Pagrindiniai lašišos aliejuje esantys omega-3 riebalai yra eikozapentaeno rūgštis (EPA) ir dokozaheksaeno rūgštis (DHA).
Tyrimai susiejo EPA ir DHA vartojimą su įvairia nauda sveikatai, pavyzdžiui, sumažėjusia širdies ligų rizika, pagerėjusia smegenų sveikata ir sumažėjusiu uždegimu.
Šiame straipsnyje nagrinėjami 8 įspūdingi lašišos aliejaus privalumai sveikatai.
Mes įtraukiame produktus, kurie, mūsų manymu, yra naudingi mūsų skaitytojams. Jei perkate naudodamiesi nuorodomis šiame puslapyje, galime uždirbti nedidelį komisinį mokestį. Čia yra mūsų procesas.
1. Turi priešuždegiminių savybių
Uždegiminis atsakas yra svarbi jūsų kūno imuninės sistemos dalis.
Tačiau per didelis uždegimas gali sukelti lėtines ligas, tokias kaip širdies ligos ir diabetas.
Tyrimai rodo, kad omega-3 riebalai, esantys lašišos aliejuje, įvairiais būdais gali slopinti jūsų kūno uždegiminį atsaką. Pavyzdžiui, manoma, kad jis sumažina uždegimą skatinančių cheminių medžiagų, kurias gamina imuninės ląstelės, kiekį.
Tiesą sakant, kai kurie tyrimai parodė, kad omega-3 papildų vartojimas gali padėti valdyti simptomus, susijusius su tam tikromis uždegiminėmis ligomis, tokiomis kaip artritas ir širdies ligos.
SantraukaLašišos aliejuje esantys omega-3 riebalai gali slopinti jūsų kūno uždegiminį atsaką ir gali padėti valdyti simptomus, susijusius su tam tikromis uždegiminėmis ligomis.
2. Gali sumažinti trigliceridų kiekį ir pagerinti cholesterolio kiekį
Trigliceridai yra tam tikra riebalų rūšis, randama jūsų kraujyje. Nustatyta, kad padidėjęs trigliceridų kiekis yra širdies ligų ir insulto rizikos veiksnys.
Tuo tarpu DTL cholesterolis, dažnai vadinamas „geruoju“, yra žinomas dėl to, kad turi apsauginį poveikį jūsų širdies sveikatai.
Tyrimai rodo, kad lašišos aliejuje esantys omega-3 gali vaidinti svarbų vaidmenį mažinant trigliceridų kiekį ir didinant DTL cholesterolio kiekį.
Vienas 4 savaičių tyrimas, kuriame dalyvavo 19 žmonių, parodė, kad vartojant iki 9,5 uncijos (270 gramų) lašišos du kartus per savaitę sumažėja trigliceridų kiekis ir padidėja DTL cholesterolio kiekis.
Kitas tyrimas, kuriame dalyvavo 92 vyrai, turintys aukštą cholesterolio ir trigliceridų kiekį, lašišos valgymo poveikį palygino su kitų rūšių baltymų valgymu.
Vyrai, aštuonias savaites kasdien valgę lašišą, pastebimai sumažino trigliceridų kiekį ir labai padidino DTL cholesterolio kiekį, palyginti su tais, kurie vartojo kitus baltymų šaltinius.
Šie įrodymai rodo, kad lašišos aliejaus vartojimas gali pagerinti širdies sveikatą, pagerindamas riebalų koncentraciją ir sudėtį kraujyje.
SantraukaTyrimai rodo, kad lašišos aliejaus vartojimas gali skatinti širdies sveikatą, nes sumažina trigliceridų kiekį ir padidina DTL (gerojo) cholesterolio kiekį.
3. Gali pagerinti kraujotaką
Jūsų kūnas gali naudoti omega-3 riebalus iš lašišos aliejaus, kad gautų junginį, vadinamą azoto oksidu. Azoto oksidas stimuliuoja kraujagyslių atsipalaidavimą, todėl pagerėja kraujotaka ir sumažėja kraujospūdis.
Tyrimas, kuriame dalyvavo 21 žmogus, parodė, kad tie, kurie vartojo DHA ir EPA priedus - lašišos aliejuje esančius omega-3 riebalus, mankštindamiesi pastebimai pagerino kraujo tekėjimą ir deguonies tiekimą, palyginti su tais, kurie vartojo kitokio tipo aliejų.
Kitas nedidelis 6 savaičių tyrimas parodė, kad vartojant EPA ir DHA papildus kasdien pagerėjo kraujotaka ir padidėjo fizinio krūvio tolerancija žmonėms, užsiimantiems rankomis, palyginti su kontroline grupe.
Nors šie rezultatai teikia vilčių, reikia daugiau tyrimų, kad būtų galima geriau suprasti, kaip lašišos aliejuje esantys omega-3 riebalai gali pagerinti kraujotaką ir fizinę veiklą.
SantraukaLašišos aliejuje esantys omega-3 riebalai gali pagerinti kraujotaką ir deguonies tiekimą, tačiau reikia daugiau tyrimų.
4. Gali palaikyti vaisiaus vystymąsi
Omega-3 riebalai, tokie kaip lašišos aliejuje, yra būtini tinkamam vaisiaus vystymuisi.
Vaikai, gimę motinoms, nėštumo metu vartojančioms žuvį ar vartojančių omega-3 papildus, paprastai kognityvinių ir motorinių įgūdžių lavinimo testų rezultatai būna aukštesni nei vaikai, kurių motinos nevartojo omega-3 riebalų.
Omega-3 vartojimas motinai nėštumo metu ir vaiko ankstyvoje vaikystėje taip pat yra susijęs su mažesne vaiko elgesio problemų rizika.
Kai kurie tyrimai rodo, kad omega-3 vartojimas taip pat gali atlikti svarbų vaidmenį užkertant kelią priešlaikiniams gimdymams. Tačiau įrodymai apie šį poveikį yra nevienodi ir lieka nepatikimi.
SantraukaLašišos aliejuje esantys omega-3 riebalai gali vaidinti svarbų vaidmenį užtikrinant tinkamą vaisiaus smegenų vystymąsi ir vaikų pažintinę funkciją.
5. Gali skatinti smegenų sveikatą
Yra tvirtų įrodymų, kad omega-3 riebalai yra svarbūs vaikų smegenų vystymuisi. Išankstiniai tyrimai rodo, kad jie taip pat gali skatinti smegenų sveikatą daug vėliau.
Mėgintuvėlių tyrimai parodė, kad DHA, vienas iš lašišos aliejuje esančių omega-3 riebalų, vaidina svarbų vaidmenį atstatant ir vystant nervines ląsteles.
Be to, pakankamas DHA vartojimas yra susijęs su sumažėjusia su amžiumi susijusio kognityvinio nuosmukio rizika ir Alzheimerio ligos išsivystymu.
Be to, kai kurie mėgintuvėlių ir gyvūnų tyrimai rodo, kad omega-3 papildų vartojimas gali padėti išvengti ir gydyti Parkinsono ligą.
Galiausiai reikalingi labiau suplanuoti žmogaus tyrimai, kad geriau suprastume, kaip lašišos aliejuje esantys omega-3 riebalai gali palaikyti smegenų sveikatą per visą žmogaus gyvenimą.
SantraukaTinkamas omega-3 riebalų, esančių lašišos aliejuje, suvartojimas yra susijęs su sumažėjusia su amžiumi susijusio kognityvinio nuosmukio rizika ir neurodegeneracinių ligų, tokių kaip Alzheimerio liga, išsivystymu.
6. Gali skatinti sveiką odą ir akis
Pakankamas omega-3 riebalų suvartojimas iš tokių šaltinių kaip lašišos aliejus gali būti naudingas jūsų odos ir akių sveikatai.
Omega-3 riebalai vaidina svarbų vaidmenį vystant sveikas akis ir regėjimą vaikystėje. Be to, didesnis suvartojimas per pilnametystę yra susijęs su sumažėjusia akių ligų, tokių kaip glaukoma, ir su amžiumi susijusios geltonosios dėmės degeneracijos rizika.
Lašišos aliejuje esantys omega-3 taip pat prisideda prie sveikos odos veikimo priešuždegimiškai.
Tyrimai rodo, kad omega-3 vartojimas gali apsaugoti odą nuo saulės pažeidimų, sumažinti su dermatitu susijusius simptomus ir skatinti žaizdų gijimą.
SantraukaPakankamas omega-3 riebalų suvartojimas iš tokių šaltinių kaip lašišos aliejus palaiko odos sveikatą ir gali sumažinti tam tikrų su amžiumi susijusių akių ligų riziką.
7. Gali padėti išlaikyti svorį
Kai kurie tyrimai rodo, kad pridedant omega-3 riebalų iš lašišos aliejaus į savo mitybą, kartu su kitais gyvenimo būdo pakeitimais, galite lengviau pasiekti ir išlaikyti sveiką svorį. Nepaisant to, duomenys yra nevienodi.
Keli tyrimai su gyvūnais atskleidė, kad vartojant omega-3 papildus, gali sumažėti polinkis kaupti kūno riebalų perteklių.
Keletas žmonių tyrimų taip pat parodė, kad omega-3 papildų vartojimas turėjo panašų poveikį - sumažino kūno riebalų kaupimąsi, kai papildai buvo derinami su sumažinto kaloringumo dieta ir mankštos planu.
Tačiau dauguma šių įrodymų gaunami iš labai trumpalaikių tyrimų.
Reikia daugiau ilgalaikių tyrimų, kad būtų galima geriau įvertinti lašišų aliejaus vaidmenį nutukimui ir žmonių svorio kontrolei.
SantraukaAnkstyvieji tyrimai rodo, kad omega-3 papildų vartojimas gali palaikyti riebalų nuostolius, tačiau reikia daugiau ilgalaikių tyrimų su žmonėmis.
8. Lengva pridėti prie dietos
Į savo racioną lengva įtraukti lašišos aliejų. Vienas paprastas variantas - įtraukti lašišą į savaitės valgio planą.
Norėdama išgauti didžiausią naudą, Amerikos širdies asociacija rekomenduoja bent du kartus per savaitę mėgautis riebiomis žuvimis, tokiomis kaip lašiša, 3,5 uncijos (100 gramų) porcija.
Šviežia, šaldyta ar konservuota lašiša yra puikus pasirinkimas.
Lengvai savaitės vakarienei pagardinkite lašišos filė česnaku, citrinos sultimis ir alyvuogių aliejumi ir paskrudinkite ant skardos su įvairiomis maistinių medžiagų turinčiomis daržovėmis.
Pabandykite naudoti lašišos konservus, kad pagamintumėte prieskonines arba kario lašišos salotas. Patiekite jį kaip sumuštinį arba ant lapinių žalumynų lovos lengviems ir pasotinantiems pietums.
Kaip vartoti lašišos aliejaus papildus
Jei nemėgstate lašišos, bet vis tiek norite pasinaudoti jos nauda sveikatai, apsvarstykite galimybę vartoti lašišos aliejaus priedą.
Dauguma lašišos aliejaus papildų būna skysto arba minkštojo gelio pavidalo. Jų galite rasti vietinėje sveikatos parduotuvėje arba internete.
Dozavimo rekomendacijos gali būti labai įvairios. Tačiau tikriausiai pakanka suvartoti maždaug 1 gramą lašišos aliejaus, kuriame yra ir EPA, ir DHA.
Gali būti geriausia vengti daugiau nei 3 gramų per dieną, nebent kvalifikuotas sveikatos priežiūros specialistas jums nurodė tai padaryti.
Atsargumo priemonės ir galimas šalutinis poveikis
Lašišos aliejaus papildai greičiausiai yra saugūs daugumai žmonių, tačiau vartojant per daug, gali pasireikšti nemalonus šalutinis poveikis, pvz., Pykinimas, rėmuo ir viduriavimas.
Jei vartojate kraują skystinančius vaistus, geriausia prieš pradedant lašišos aliejaus papildą pasitarti su gydytoju, nes tai gali padidinti kraujavimo riziką.
Kai kuriose šalyse, įskaitant JAV, maisto papildai nėra reglamentuojami. Taigi juose gali būti nepageidaujamų ir potencialiai kenksmingų ingredientų ar priedų.
Kad užtikrintumėte perkamo produkto grynumą ir kokybę, visada pasirinkite priedą, kurį išbandė trečioji šalis, pvz., NSF ar JAV Farmakopėja.
Santrauka Į savo racioną lašišos aliejaus galite pridėti visos žuvies arba papildo formos. Tačiau laikykitės rekomenduojamų kiekių, nes vartojant per daug, gali pasireikšti neigiamas šalutinis poveikis.
Esmė
Lašišos aliejus yra turtingas omega-3 riebalų DHA ir EPA šaltinis.
Omega-3 vartojimas iš lašišos aliejaus susijęs su įvairia nauda sveikatai, įskaitant uždegimo mažinimą, svorio palaikymą ir širdies bei smegenų sveikatos stiprinimą.
Lašišos aliejaus naudą galite gauti įtraukdami lašišą į savo racioną arba vartodami lašišos aliejaus priedą.
Tačiau laikykitės rekomenduojamo lašišos kiekio per savaitę ir rekomenduojamos lašišos aliejaus dozės. Per didelis vartojimas gali sukelti neigiamą poveikį sveikatai.
Jei nesate tikri, ar lašišos aliejus tinka jūsų dietai, pasitarkite su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju.
