1. Ar yra ryšys tarp dietos ir psoriazinio artrito?
Psoriazinio artrito (PsA) išsivystymo riziką labai įtakoja genetika, tačiau ji didesnė ir nutukusiems žmonėms. Dietos pokyčiai svorio metimui ir svorio palaikymui gali sumažinti būklės išsivystymo riziką. Jie taip pat gali paveikti genų, susijusių su PsA, ekspresiją.
Sveika mityba taip pat gali reikšmingai paveikti jūsų kūno uždegimo lygį ir padėti geriau valdyti skausmą.
2. Kaip mitybos specialistas gali padėti sergant psoriaziniu artritu?
Dietologas arba registruotas dietologas dietologas (RDN) gali pasakyti, kaip mitybos pokyčiai gali padėti jūsų PSA. Jie taip pat gali paaiškinti pagrindinį uždegimą, skatinantį jūsų būklę.
Jie surinks maisto atšaukimą ir mitybos istoriją, kad nustatytų jūsų pradinę dietą ir maisto pageidavimus. Tai taip pat gali apimti maistinių medžiagų analizę, siekiant nustatyti, ar jūsų mityboje nėra maisto medžiagų. Jie taip pat apžvelgs jūsų laboratorijos darbą.
Iš to RDN gali padėti sukurti planą su trumpalaikiais ir ilgalaikiais tikslais, maisto produktais, į kuriuos reikia neįtraukti, ir rekomenduojamais priedais. Jie taip pat gali suteikti išteklių, tokių kaip maitinimo planai, receptai ir kt.
RDN rekomenduos reguliariai paskirti paskesnius susitikimus, kurie padės jums atlikti pakeitimus laikui bėgant. Priklausomai nuo jūsų individualių aplinkybių, šie susitikimai gali vykti kas dvi - šešias savaites.
3. Kokius maisto produktus rekomenduojate žmonėms, sergantiems psoriaziniu artritu?
Rekomenduojami maisto produktai yra tie, kurie mažina organizmo uždegiminę reakciją. Pavyzdžiui, gali padėti maisto produktai, kuriuose yra daug omega-3 riebalų rūgščių, pavyzdžiui:
- sardinės, lašišos ir kiti riebūs riebalai
žuvis - riešutai, pavyzdžiui, graikiniai riešutai
- linų sėmenų
- ganytų kiaušinių
Dietologas taip pat gali skatinti kaulų sultinį dietoje. Kaulų sultinyje gausu kolageno, kalio, chondroitino, gliukozamino ir hialurono rūgšties. Šios maistinės medžiagos gali pagerinti sąnarių skausmą, odos sveikatą, uždegimą ir svorio kontrolę.
Taip pat gali padėti spalvingos daržovės ir vaisiai, ypač tamsiai žalios, oranžinės ir raudonos spalvos maistas. Tai turėtų būti jūsų dietos pagrindas. Jie suteikia maistinių medžiagų uždegimui kontroliuoti ir oksidacinei ląstelių žalai sumažinti.
Pavyzdžiai:
- uogos
- tamsiai lapiniai žalumynai kaip apykaklė
žalumynai, garstyčių, ropių žalumynai, lapiniai kopūstai ir špinatai - pomidorai
- Brokoliai
- Briuselio kopūstai
Įtraukite sveikų riebalų, tokių kaip alyvuogių aliejus ar avokadas, į savo daržoves, kad galėtumėte efektyviau pasisavinti maistines medžiagas.
4. Kokių maisto produktų turėčiau vengti?
Turėtumėte vengti maisto produktų, kurie gali padidinti svorį ir uždegimą. Tai įtraukia:
- pasaldintas
gėrimų, tokių kaip soda, limonadas ir saldi arbata - rafinuotas ir perdirbtas
angliavandenių, tokių kaip kepiniai, saldainiai, desertai, krekeriai, ledai ir baltos spalvos
makaronai - keptas maistas
- perdirbtas raudonas
mėsa, pavyzdžiui, dešra ir šoninė - margarinas
Taip pat turėtumėte vengti perdirbtos mėsos, pagamintos naudojant aukštą kaitinimo būdą, pavyzdžiui, skrudinant ar kepant ant grotelių. Tai gali sudaryti pažangius glikacijos galutinius produktus (AGE), dėl kurių uždegimas gali paspartėti.
Kai kuriems žmonėms, sergantiems PsA, taip pat gali būti naudinga riboti angliavandenių kiekį. Pavyzdžiui, galite laikytis ketogeninės dietos arba vengti glitimo ir pieno produktų. Tačiau nėra daug tyrimų, kad angliavandenių kiekio apribojimas būtų naudingas būtent PSA.
Taip pat galite išbandyti pašalinimo dietą, kuri pašalina aukščiau nurodytus maisto produktus nuo keturių iki šešių savaičių. Tai gali padėti nustatyti, ar jūsų būklė pagerėja pakeitus mitybą.
5. Ar yra kokių nors papildų, naudingų sergant psoriaziniu artritu?
Keli papildai gali būti naudingi kontroliuojant uždegimą, imuninę funkciją ir skausmą. Pavyzdžiai:
- ciberžolė
- vitaminas D
- žuvies taukai
- kaulų sultinys arba
kolageno baltymai
Vitamino D papildai yra ypač svarbūs, jei trūksta pradinio vitamino D kiekio.
Tyrimai rodo aiškesnį ryšį tarp uždegimo mažinimo ir žuvies suvartojimo. Tačiau kai kuriems gali būti naudingi ir žuvų taukų papildai, ypač fosfolipidų pavidalu.
Kurkuminas yra pagrindinė ciberžolės veiklioji medžiaga. Tyrimai patvirtina jo vaidmenį mažinant skausmą ir uždegimą.
6. Kur galėčiau rasti dietologą?
Paklauskite savo gydytojo, ar jie gali nukreipti jus į dietologą ar dietologą. Taip pat galite kreiptis į savo draudimo bendrovę, nes kai kurie dietologai jūsų vietovėje gali būti paskirti paslaugų teikėjais tinkle.
Kiti būdai susirasti mitybos specialistą ar RDN - tai draugų ir šeimos narių rekomendacijos. Taip pat internete galite ieškoti vietinių dietologų ar tų, kurie yra susipažinę su uždegiminėmis ligomis. Daugelis dietologų taip pat siūlo tolimas konsultacijas ir programas.
7. Ar gerai vartoti alkoholį, kai sergu psoriaziniu artritu?
Alkoholis paprastai nerekomenduojamas, jei turite PsA, nes jis buvo susijęs su paūmėjimu. Tai taip pat gali trukdyti tam tikrų vaistų, tokių kaip metotreksatas, veiksmingumui.
Alkoholis taip pat yra įprastas papildomų kalorijų šaltinis, dėl kurio gali padidėti svoris. Medžiagų apykaitos metu organizme išsenka maistinės medžiagos. Tai taip pat gali lemti prastesnį maisto pasirinkimą, o tai dar labiau pablogina jūsų mitybos būklę.
8. Ko turėčiau ieškoti ant maistingumo etikečių?
Pirmiausia pažiūrėkite į ingredientų sąrašą. Jei jis ilgas, sunkiai suprantamas ir jame yra ingredientų, kurių neturėtumėte namuose, ieškokite švaresnės alternatyvos.
Mitybos faktų skydelyje atkreipkite dėmesį į natrio, sočiųjų riebalų ir cukraus kiekį. Dieta, kurioje yra daug natrio, gali pabloginti patinimą ir sustiprinti skausmą.
Dieta, kurioje gausu sočiųjų riebalų, gali pabloginti uždegimą ir bendrą sveikatos būklę. Tai reiškia daugiau nei 10 procentų kalorijų, esančių sočiųjų riebalų gramais, arba daugiau nei 20 gramų, kai laikomasi 2000 kalorijų dietos. Moterims vartojant daugiau kaip 24 gramus per dieną ir vyrams 36 gramus per dieną, gali padidėti svoris, uždegimas ir blogesnė mityba.
Sveikiausias maistas dažnai nėra pakuojamas su maistingumo etiketėmis arba juose yra minimalių ingredientų. Tai apima kiaušinius, riešutus, sveikus vaisius ir daržoves, žuvį, paprastą jogurtą, džiovintas pupeles ir alyvuogių aliejų.
Natalie Butler, RDN, LD, yra holistinė ir funkcinė medicinoje registruota dietologė dietologė. Ji turi įvairių dietų ir ligų, ypač uždegiminių ir virškinimo sutrikimų, patirties. Natalie įkūrė savo praktiką „Nutrition By Natalie“ 2007 m. Ji šiuo metu yra „Apple, Inc.“ sveikatingumo dietologė, „Healthline.com“ medicinos apžvalgininkė, „SuperFat“ personalo dietologė, „Head Health, Inc.“ patariamosios tarybos narė ir per savo konsultavimo paslaugas remia įvairias kitas organizacijas ir asmenis.
