Apžvalga
Natūraliai esantys virškinimo fermentai yra gyvybiškai svarbi jūsų virškinimo sistemos dalis. Be jų jūsų kūnas negali suskaidyti maisto produktų, kad būtų galima visiškai absorbuoti maistines medžiagas.
Virškinimo fermentų trūkumas gali sukelti įvairius virškinimo trakto (GI) simptomus. Tai taip pat gali jus prastai maitinti, net jei jūs laikotės sveikos mitybos.
Tam tikros sveikatos sąlygos gali sutrikdyti virškinimo fermentų gamybą. Tokiu atveju galite pridėti virškinimo fermentų prieš valgį, kad jūsų kūnas galėtų efektyviai apdoroti maistą.
Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau apie virškinimo fermentus, kas nutinka, kai nepakanka ir ką galite padaryti.
Kas yra virškinimo fermentai?
Jūsų kūnas gamina fermentus virškinimo sistemoje, įskaitant burną, skrandį ir plonąją žarną. Didžiausia dalis yra kasos darbas.
Virškinimo fermentai padeda jūsų kūnui skaidyti angliavandenius, riebalus ir baltymus. Tai būtina norint absorbuoti maistines medžiagas ir palaikyti optimalią sveikatą. Be šių fermentų jūsų maiste esančios maistinės medžiagos eikvojamos.
Kai dėl virškinimo fermentų trūkumo blogas virškinimas ir nepakankama mityba, tai vadinama egzokrininiu kasos nepakankamumu (EPI). Kai tai atsitiks, virškinimo fermentų pakeitimas gali būti pasirinkimas.
Kai kuriems virškinimo fermentams reikalingas gydytojo receptas, o kiti parduodami be recepto (OTC).
Kaip veikia virškinimo fermentai?
Virškinimo fermentai užima natūralių fermentų vietą, padėdami skaidyti angliavandenius, riebalus ir baltymus. Kai maisto produktai yra suskaidomi, maistinės medžiagos absorbuojamos į jūsų kūną per plonosios žarnos sienelę ir pasiskirsto per kraują.
Kadangi jie skirti imituoti jūsų natūralius fermentus, juos reikia vartoti prieš pat valgant. Tokiu būdu jie gali atlikti savo darbą, kai maistas patenka į jūsų skrandį ir plonąją žarną. Jei jų nevartosite su maistu, jie nebus labai naudingi.
Virškinimo fermentų rūšys
Pagrindiniai fermentų tipai yra šie:
- Amilazė: skaido angliavandenius arba krakmolus į cukraus molekules. Nepakankamas amilazės kiekis gali sukelti viduriavimą.
- Lipazė: veikia kepenų tulžį, kad suskaidytų riebalus. Jei neturite pakankamai lipazės, jums trūks riebaluose tirpių vitaminų, tokių kaip A, D, E ir K.
- Proteazė: skaido baltymus į aminorūgštis. Tai taip pat padeda išvengti žarnyno bakterijų, mielių ir pirmuonių. Proteazės trūkumas gali sukelti alergiją ar toksiškumą žarnyne.
Fermentiniai vaistai ir papildai yra įvairių formų, turintys įvairių ingredientų ir dozių.
Kasos fermentų pakaitinę terapiją (PERT) galima įsigyti tik pagal receptą. Šie vaistai paprastai gaminami iš kiaulių kasos. Jiems taikomas Maisto ir vaistų administracijos (FDA) patvirtinimas ir reglamentas.
Kai kuriuose receptiniuose fermentuose yra pankrelipazės, kurią sudaro amilazė, lipazė ir proteazė. Šie vaistai paprastai yra padengti, kad skrandžio rūgštys nesuvirškintų vaistų, kol jie nepasiekė žarnyno.
Dozavimas kiekvienam žmogui skiriasi atsižvelgiant į svorį ir valgymo įpročius. Gydytojas norės pradėti vartoti mažiausią įmanomą dozę ir prireikus koreguoti.
Ne biržos fermentų papildus galima rasti visur, kur parduodami maisto papildai, taip pat ir internete. Jie gali būti pagaminti iš gyvūnų kasos ar augalų, tokių kaip pelėsiai, mielės, grybai ar vaisiai.
Ne biržos virškinimo fermentai nėra klasifikuojami kaip vaistai, todėl jiems nereikia FDA patvirtinimo prieš einant į rinką. Šių produktų sudedamosios dalys ir dozės gali skirtis.
Kam reikalingi virškinimo fermentai?
Jums gali prireikti virškinimo fermentų, jei turite EPI. Kai kurios sąlygos, dėl kurių gali trūkti virškinimo fermentų, yra šios:
- lėtinis pankreatitas
- kasos cistos ar gerybiniai navikai
- kasos ar tulžies latako užsikimšimas ar susiaurėjimas
- kasos vėžys
- kasos operacija
- cistinė fibrozė
- diabetas
Jei turite EPI, virškinimas gali būti lėtas ir nepatogus. Tai taip pat gali jus prastai maitinti. Simptomai gali būti:
- pilvo pūtimas
- per didelis dujų kiekis
- mėšlungis po valgio
- viduriavimas
- plaukiojančios geltonos, riebios išmatos
- nemalonaus kvapo išmatos
- svorio netekimas, net jei valgote gerai
Net jei neturite EPI, galite turėti problemų dėl tam tikrų maisto produktų. Laktozės netoleravimas yra geras to pavyzdys. Nereceptinis laktazės priedas gali padėti virškinti maisto produktus, kuriuose yra laktozės. Arba, jei kyla problemų virškinant pupeles, jums gali būti naudingas alfa-galaktozidazės papildas.
Šalutiniai poveikiai
Dažniausias virškinimo fermentų šalutinis poveikis yra vidurių užkietėjimas. Kiti gali apimti:
- pykinimas
- pilvo skausmai
- viduriavimas
Jei turite alerginės reakcijos požymių, nedelsdami kreipkitės į gydytoją.
Virškinimo sistemos aplinka reikalauja subtilaus balanso. Fermentai gali neveikti, jei plonosios žarnos aplinka yra per rūgšti dėl bikarbonatų trūkumo. Kita problema gali būti ta, kad vartojate ne tinkamą fermentų dozę ar santykį.
Kai kurie vaistai gali trikdyti virškinimo fermentus, todėl svarbu pasakyti gydytojui apie visus šiuo metu vartojamus vaistus ir papildus.
Jei vartojate fermentus ir turite problemų, kreipkitės į gydytoją.
Natūralūs fermentų šaltiniai
Tam tikruose maisto produktuose yra virškinimo fermentų, įskaitant:
- avokadai
- bananai
- imbieras
- medus
- kefyras
- kivi
- mangos
- papajos
- ananasai
- rauginti kopūstai
Dietos papildymas kai kuriais iš šių maisto produktų gali padėti virškinti.
Kada kreiptis į gydytoją
Jei dažnai ar nuolat kyla virškinimo problemų ar turite EPI požymių, kuo greičiau kreipkitės į gydytoją. Gali būti, kad negaunate visų maistinių medžiagų, kurių reikia sveikatai palaikyti.
Yra daug GI sutrikimų, kurie gali sukelti jūsų simptomus. Bandymas atspėti, kurių fermentų jums reikia ir kokia doze, gali sukelti problemų. Dėl šių priežasčių svarbu nustatyti diagnozę ir aptarti galimybes su savo gydytoju.
Jei jums reikia virškinimo fermentų pakeisti, galite aptarti receptų ir ne biržos produktų privalumus ir trūkumus.
Atimti
Virškinimo fermentai yra būtini mitybai ir visai sveikatai. Jie padeda jūsų kūnui absorbuoti maistines medžiagas iš jūsų valgomų maisto produktų. Be jų tam tikri maisto produktai gali sukelti nemalonius simptomus, maisto netoleravimą ar mitybos trūkumus.
Dėl tam tikrų GI sutrikimų gali trūkti fermentų, tačiau pakaitinė fermentų terapija gali būti veiksminga išeitis.
Pasitarkite su savo gydytoju apie savo GI simptomus, galimas priežastis ir tai, ar fermentų pakeitimas yra geras pasirinkimas.
