Valgio laikas gali būti kova daugeliui tėvų, ypač jei jūsų rankose yra itin išrankus valgytojas.
Nesvarbu, ar jie atsisako valgyti daugiau nei vieną konkretų daiktą, ar nėra pieno mėgėjai, nė vienas iš tėvų nenori matyti savo vaiko ūgio ar svorio metrikų dėl mitybos disbalanso.
Taigi, ar baltymų milteliai yra gera alternatyva vaikams pagal šį scenarijų?
Ar tai saugu?
Trumpas atsakymas, ar baltymų milteliai yra saugūs vaikams, yra: tai priklauso.
Baltymų trūkumas yra labai retas atvejis, jei vaikas turi įvairių maisto produktų ir neturi sveikatos sutrikimų, dėl kurių jie negalėtų vartoti pakankamai baltymų.
Daugumai vaikų baltyminių miltelių papildai yra nereikalingi, nes valgydami jie gauna daugiau nei pakankamai baltymų.
Klivlando klinikos ekspertai teigia, kad papildomi baltymai gali padaryti daugiau žalos nei naudos. Per didelis baltymų kiekis gali sukelti nenumatytų padarinių sveikatai.
Kai papildai turi prasmę
Nors neturėtumėte atsitiktinai duoti vaikui baltymų miltelių, yra labai retų atvejų, kai gali būti tikslinga pateikti baltymų papildą.
Tiksliau, jei jūsų vaikui buvo diagnozuota sveikatos būklė, jis turi per mažą svorį, medžiagų apykaitos sutrikimą ar valgo veganišką ar vegetarišką mitybą, gali būti, kad jiems gali prireikti baltymų papildų.
Duoti vaikui baltymų miltelių nėra jokios naudos, nebent juos paskyrė ar rekomendavo jūsų pediatras.
Jei tai yra rekomendavo medicinos specialistas, labai svarbu laikytis gydytojo rekomendacijų, kad žinotumėte, kokių ingredientų reikia ieškoti, ir tinkamą kiekį, kad išvengtumėte neigiamo poveikio.
Vis dėlto dauguma gydytojų ir ekspertų rekomenduos jums pradėti įtraukti daugiau baltymų turinčio maisto į savo vaiko mitybą, kol nepasieksite baltymų miltelių.
Šalutiniai poveikiai
Yra begalė šalutinių poveikių, kuriuos gali patirti jūsų vaikas, jei duodate baltymų papildus, kai jiems jų nereikia. Konkrečiai, vaikas gali priaugti svorio dėl perteklinio kalorijų ir cukraus, kurį įneša baltymų milteliai.
Panašiai organų pažeidimas yra dar viena potenciali rizika, nes didelis baltymų kiekis gali sukelti inkstų akmenis. Be to, yra netikėtas dehidratacijos šalutinis poveikis, nes dėl viso to baltymų pertekliaus vaiko inkstai gali dirbti sunkiau. Didelis baltymų kiekis taip pat apkrauna jūsų vaiko kepenis, nes juos apdorojant susidaro azoto kaupimasis.
Galbūt nustebsite sužinoję, kad daug baltymų papildų, tokių kaip milteliai ir kokteiliai, ne visada reguliuoja FDA. Tai reiškia, kad ingredientai neturi būti aiškiai pažymėti. Taigi, priklausomai nuo jūsų pasirinktų baltymų miltelių, galite suteikti vaikui stimuliatorių ar medžiagų, kurios gali susilpninti jo imuninę sistemą.
Kitas nenumatytas šalutinis baltymų papildų vartojimo poveikis yra tas, kad jis gali priprasti „gerti savo kalorijas“ ir prarasti susidomėjimą valgyti maistą.
Maža to, baltymų miltelių saldumas gali sumažinti jūsų vaiko susidomėjimą sveikesniais maisto produktais. Duodant baltymų miltelius vaikams, kurie yra išrankūs valgytojai, tai gali sukelti didelę įtaką.
Kiek baltymų reikia vaikams?
Taigi, kiek baltymų turėtų gauti jūsų vaikas? Tai priklauso nuo jų amžiaus. Pagal dabartines amerikiečių mitybos gaires, pateikiamos dienos baltymų suvartojimo rekomendacijos:
Kitas minties būdas yra tai, kad apie 10–30 procentų jūsų vaiko kalorijų turėtų sudaryti baltymai. Tai įvykdo dvi pieno produktų ir 1–2 kitų liesų baltymų porcijos (turint omenyje, kad patiekalų dydžiai vaikams yra mažesni nei suaugusiųjų).
Pasak Amerikos pediatrijos akademijos (AAP), jei jūsų vaikas iki 8 metų kasdien geria rekomenduojamą karvės pieno kiekį, tada jis gauna visus arba daugumą rekomenduojamų baltymų, kurių jiems reikia. Taip yra dėl to, kad kiekvienoje uncijoje karvės pieno yra gramas baltymų.
Apsvarstykite šias amžiaus rekomendacijas karvės pienui:
Jei jūsų vaikas negeria karvės pieno, sojų piene baltymų kiekis dažnai būna panašus. Augalinės kilmės piene paprastai būna mažai baltymų. Vaikai, valgantys mėsos produktus, pupeles ir ankštinius augalus, grūdus, pavyzdžiui, avižinius dribsnius, ir pieno produktus, pavyzdžiui, jogurtą, taip pat vartoja baltymus.
Remiantis pirmiau rekomenduojamomis AAP rekomendacijomis, dauguma vaikų patenkins baltymų poreikius, todėl papildas nėra būtinas.
Kokie baltymų milteliai?
Didžiausia baltymų miltelių problema yra ta, kad ši papildoma kategorija praktiškai nėra reglamentuojama. Taigi, prieš nuspręsdami duoti miltelių savo vaikams, norėsite atlikti namų darbus ir pasikalbėti su savo pediatru ar dietologu.
Daugelis žmonių mano, kad baltymų milteliai, skirti suaugusiesiems, tinka vaikams, ir ne taip. Suaugusių baltymų milteliai yra optimizuoti vyresnio amžiaus žmonėms ir gali turėti per daug baltymų ar kalorijų, o tai gali sukelti nenumatytą šalutinį poveikį vaikams, apie kuriuos jau minėjome anksčiau.
Taigi, jei ieškote miltelių, nepamirškite šių patarimų:
Patikrinkite baltymų kiekį
Paskutinis dalykas, kurį norite padaryti, yra netyčia maitinti vaiką daugiau baltymų, nei jo organizmas galėtų kasdien apdoroti.
Net jei esate orientuotas į „vaikams tinkamus“ baltymų miltelius, visada patikrinkite bendrą baltymų kiekį, kurį žada suteikti, ir įsitikinkite, kad jis neviršija dienos rekomenduojamo kiekio, kurį turėtų gauti jūsų vaikas.
Mažiau yra daugiau
Nors tai nėra garantija, kuo mažiau ingredientų yra baltymų milteliuose, tuo labiau galite pasitikėti, kad jame nėra abejotinų priedų. Pavyzdžiui, jei perkate išrūgų baltymus, ieškokite variantų, kuriuose išrūgų baltymų koncentratas nurodomas kaip vienintelis ingredientas.
Venkite cukraus ar dirbtinių saldiklių
Niekas nenori galvoti, kad padeda savo vaikui tik sužinoti, kad jis jį skriaudžia. Venkite miltelių, kuriuose yra cukraus ar dirbtinių saldiklių, sumažinkite kitų sveikatos sutrikimų riziką.
Ieškokite GMP etiketės
GMP reiškia „gerą gamybos praktiką“. Miltelių su šia etikete paieška reiškia, kad jie buvo pagaminti įmonėje, kurioje laikomasi geriausios papildų pramonės praktikos. Tai taip pat reiškia, kad jie surašys visus ingredientus, kad galėtumėte priimti pagrįstą sprendimą.
Atimti
Baltymų milteliai gali būti viliojantys kaip išrankūs valgytojai, nes juos lengva suplakti į vaisių kokteilį. Tačiau daugumai vaikų jie yra nereikalingi ir potencialiai žalingi.
Jei nerimaujate, kad jūsų vaiko mitybos poreikiai nėra patenkinti, prieš investuodami į baltymų miltelius, visada pasitarkite su savo pediatru ar dietologu.
Jei vaikui pasirenkate sveiką maistą ir jis geria rekomenduojamą dienos kiekį pieno ar alternatyvą be pieno, greičiausiai vartoja daug baltymų.
