Mes įtraukiame produktus, kurie, mūsų manymu, yra naudingi mūsų skaitytojams. Jei perkate naudodamiesi nuorodomis šiame puslapyje, galime uždirbti nedidelį komisinį mokestį. Čia yra mūsų procesas.
Camu camu, arba Myrciaria dubia, yra rūgščios uogos, panašios į vyšnių spalvą.
Jis kilęs iš Amazonės atogrąžų miškų, tačiau visame pasaulyje įgijo populiarumą dėl daugybės tariamų pranašumų sveikatai.
Šviežios camu camu uogos yra aitraus skonio, todėl jos dažniausiai randamos kaip milteliai, tabletės ar sultys kaip papildai.
Camu camu yra laikomas supermaistu - daugiausia dėl didelio tam tikrų maistinių medžiagų ir galingų augalų junginių, įskaitant vitaminą C.
Čia yra 7 įrodymais pagrįsta „camu camu“ nauda sveikatai.
1. Daug vitamino C
Camu camu yra daug vitamino C.
Vitaminas C vaidina daug svarbių vaidmenų jūsų kūne. Pavyzdžiui, jis padeda sustiprinti imuninę sistemą ir yra reikalingas kolageno - baltymo, kuris palaiko jūsų odą, kaulus ir raumenis, susidarymui.
Be to, vitaminas C veikia kaip galingas antioksidantas, apsaugantis jūsų ląsteles nuo nestabilių molekulių, vadinamų laisvaisiais radikalais. Nors laisvieji radikalai yra įprastas ląstelių funkcijos šalutinis produktas, per daug jų gali susidaryti dėl streso, netinkamos mitybos ir taršos.
Kai laisvųjų radikalų organizme yra daugiau nei antioksidantų, tai sukelia būklę, vadinamą oksidaciniu stresu, kuris buvo susijęs su lėtinėmis ligomis, tokiomis kaip diabetas, širdies ligos ir vėžys.
Valgant daug antioksidantų turinčių maisto produktų, tokių kaip vitaminas C, galima išvengti oksidacinio streso ir kovoti su laisvųjų radikalų daroma žala.
Manoma, kad camu camu sudėtyje yra iki 3 gramų vitamino C vienoje 3,5 uncijos (100 gramų) vaisių.
Tačiau dėl stipraus rūgštaus skonio jis retai valgomas šviežias ir paprastai parduodamas miltelių pavidalu. Kadangi milteliuose buvo pašalintas visas vanduo, jame yra daugiau vitamino C viename grame, palyginti su šviežiomis uogomis.
Remiantis produktų maistingumo etiketėmis, camu camu milteliai gali suteikti iki 750% vitamino C referencinės dienos normos (RDI) už arbatinį šaukštelį (5 gramus).
Turėkite omenyje, kad vitamino C kiekis camu camu produktuose gali skirtis priklausomai nuo, pavyzdžiui, vaisių auginimo vietos.
santraukaCamu camu yra daug vitamino C, vitamino, kuris veikia kaip galingas antioksidantas jūsų kūne ir yra gyvybiškai svarbus jūsų odos ir imuninės sistemos sveikatai.
2. Sudėtyje yra stiprių antioksidantų
Camu camu turi įspūdingų antioksidacinių savybių, nes joje gausu vitamino C kartu su daugeliu kitų stiprių junginių, tokių kaip flavonoidų antioksidantai, įskaitant antocianinus ir elago rūgštį.
Antioksidantai yra medžiagos, kurios apsaugo jūsų ląsteles nuo laisvųjų radikalų daromos žalos. Laisvųjų radikalų perteklius jūsų organizme laikui bėgant gali sukelti lėtines ligas, tokias kaip širdies ligos ir vėžys.
Didelis antioksidacinis camu camu kiekis gali būti ypač naudingas tiems, kurie rūko cigaretes, nes rūkymas sukuria per daug laisvųjų radikalų ir sukelia oksidacinį stresą.
Vienos savaitės tyrimo, kuriame dalyvavo 20 rūkančių vyrų, metu tie, kurie kasdien gėrė 0,3 puodelio (70 ml) ramunėlių sulčių, kuriose buvo 1050 mg vitamino C, žymiai sumažino oksidacinį stresą ir uždegiminius žymenis, tokius kaip C reaktyvus baltymas (CRP).
Negana to, placebo grupėje, kuri gavo vitamino C tabletę, šių žymenų pokyčių nebuvo. Tai rodo, kad kitų antioksidantų iš camu camu uogų derinys turėjo stipresnį antioksidacinį poveikį nei vien vitaminas C.
santrauka„Camu camu“ sudėtyje yra antioksidantų, kovojančių su reaktyviomis molekulėmis, vadinamomis laisvaisiais radikalais, derinio, kuris gali būti ypač naudingas rūkančiųjų sveikatai.
3. Gali kovoti su uždegimu
Camu camu gali būti veiksminga mažinant uždegimą jūsų kūne.
Lėtinis uždegimas neigiamai veikia jūsų ląstelių sveikatą ir buvo susijęs su tokiomis ligomis kaip vėžys, širdies ligos ir autoimuninės ligos.
Camu camu vaisių minkštime yra ellago rūgšties, antioksidanto, kuris, kaip įrodyta, slopina uždegimą sukeliantį fermentą aldozės reduktazę.
Rūkančių vyrų tyrimas parodė, kad savaitę geriant 0,3 puodelio (70 ml) ramunėlių sulčių, kuriose yra 1050 mg vitamino C, žymiai sumažėjo uždegiminiai interleukino (IL-6) ir labai jautraus C reaktyvaus baltymo (hsCRP) žymenys.
Tas pats poveikis nebuvo pastebėtas kontrolinėje grupėje, kuri vartojo tabletę su tuo pačiu vitamino C kiekiu. Tai rodo, kad camu camu gali būti naudingų komponentų derinys, padedantis jūsų kūnui kovoti su uždegimu.
Camu camu vaisių sėklose taip pat yra galingų priešuždegiminių junginių, o pelės tyrimas parodė, kad sėklų ekstraktas slopino uždegimą.
Nors šie rezultatai yra daug žadantys, reikia daugiau tyrimų, kad būtų galima geriau suprasti galimą priešuždegiminį camu camu privalumus.
santraukaĮrodyta, kad camu camu mažina uždegiminius žymenis, tačiau norint išsiaiškinti šias išvadas, reikia atlikti tolesnius tyrimus.
4–7. Kita galima nauda
Moksliniai tyrimai apie galimą camu camu naudą sveikatai yra riboti.
Vis dėlto kai kurie tyrimai rodo, kad camu camu gali suteikti šių privalumų:
- Sumažintas svoris. Tyrimai su gyvūnais rodo, kad uoga gali sumažinti kūno svorį, padidindama sudegintų kalorijų skaičių ir teigiamai pakeisdama žarnyno bakterijas.
- Pagerėjęs cukraus kiekis kraujyje. Tyrimai su 23 sveikais žmonėmis parodė, kad camu camu gali sumažinti cukraus kiekio kraujyje padidėjimą pavalgius daug angliavandenių turinčio maisto.
- Antimikrobinės savybės. Tiriant mėgintuvėlį, camu camu žievelė ir sėklos sumažino potencialiai kenksmingų bakterijų bakterijų dauginimąsi Escherichia coli ir Streptococcus mutans .
- Sveikesnis kraujospūdis. Mėgintuvėlių ir žmonių tyrimai parodė, kad uoga gali padėti sumažinti kraujospūdį skatindama kraujagyslių išsiplėtimą.
Svarbu atkreipti dėmesį į tai, kad tyrimai šiose srityse yra riboti, o didžioji dalis turimų camu camu tyrimų atliekami naudojant mėgintuvėlius ir gyvūnus.
Todėl, norint patvirtinti galimą camu camu naudą sveikatai, reikia atlikti daugiau aukštos kokybės tyrimų.
santraukaCamu camu gali turėti antibakterinių savybių ir padėti sumažinti kraujospūdį, svorį ir cukraus kiekį kraujyje. Tačiau norint patvirtinti šias išvadas, reikia atlikti daugiau tyrimų.
Kaip naudotis camu camu
Camu camu yra labai rūgštus, todėl daugumai žmonių nemalonu valgyti atskirai.
Vietoj to galite rasti camu camu minkštimo, tyrės ir sulčių pavidalu - dažnai saldinamus skoniui pagerinti.
Vis dėlto uoga yra populiariausia miltelių pavidalu. Tai prasminga, nes vanduo pašalinamas, todėl padidėja camu camu koncentracija ir pailgėja tinkamumo laikas.
Camu camu miltelių galima lengvai dėti į kokteilius, avižas, musli, jogurtus ir salotų padažus. Derinant jį su kitais skoniais, užmaskuojamas rūgštus skonis ir jis tampa malonesnis.
Geras patarimas - po virimo į maistą visada reikia įdėti camu camu, kad nuo šilumos netektų maistinių medžiagų, ypač vitamino C.
Be šių formų, camu camu yra kaip ekstraktai ir koncentruoti papildai.
Šiuos produktus galite rasti vietoje arba internete.
santraukaCamu camu yra labai rūgštus, todėl labiausiai paplitęs būdas jį įtraukti į dietą yra milteliai ar papildai.
Galimas šalutinis camu camu poveikis
Galimas camu camu šalutinis poveikis yra susijęs su dideliu vitamino C kiekiu.
Tik 1 arbatinis šaukštelis (5 gramai) camu camu gali suteikti 682 mg vitamino C, kuris yra 760% šios maistinės medžiagos RDI.
Vitamino C toleruotina viršutinė riba (TUL) yra 2 000 mg per parą. Mažesnės už tai sumos laikomos saugiomis daugumai žmonių.
Vartojant per daug vitamino C, gali sutrikti virškinimas, pvz., Viduriavimas ir pykinimas. Šie simptomai paprastai išnyksta, kai sumažėja vitamino C suvartojimas.
Vitaminas C skatina geležies absorbciją, todėl žmonėms, turintiems geležies perkrovą, pavyzdžiui, hemochromatozei, gali tekti susilaikyti nuo camu camu vartojimo.
Tačiau camu camu yra saugus daugumai žmonių, o vitamino C perteklius yra retas, nes jis yra vandenyje tirpi maistinė medžiaga, todėl nėra saugoma jūsų kūne.
Kol laikysitės rekomenduojamo porcijos dydžio, vargu ar vartosite per daug vitamino C. Be to, gera praktika yra patikrinti etiketę, nes skirtingi prekės ženklai gali turėti skirtingą vitamino C kiekį.
Be to, jei vartojate vaistus, prieš vartojant camu camu miltelius ar priedą, rekomenduojama pasitarti su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju.
santraukaCamu camu yra puikus vitamino C šaltinis. Vis dėlto, jei jų vartojama per daug, imliems žmonėms tai gali sukelti virškinimo sutrikimus ar geležies perkrovą.
Esmė
Tiek camu camu vaisiuose, tiek sėklose yra daug maistinių medžiagų ir galingų antioksidantų, įskaitant vitaminą C ir flavonoidus.
Kai kurie tyrimai rodo, kad camu camu gali būti veiksminga kovojant su uždegimu ir mažinant cukraus kiekį kraujyje bei kraujospūdį.
Nors švieži camu camu vaisiai yra rūgštoko skonio, jie gali būti lengvai įtraukti į jūsų racioną miltelių ar koncentruoto priedo pavidalu.
