Krūties vėžys ir dieta: 10 valgomų maisto produktų (ir keli vengtini)

Krūties vėžys yra labiausiai paplitęs moterų vėžys, o invaziniu krūties vėžiu per savo gyvenimą serga 1 iš 8 moterų JAV. Tai pasitaiko net vyrams, nors vyrų krūties vėžys yra mažiau nei 1% visų krūties vėžio atvejų.

DNR pažeidimai ir genetinės mutacijos gali sukelti šią ligą. Tam tikrų genų, tokių kaip BRCA1 ir BRCA2, paveldėjimas taip pat gali padidinti jūsų riziką, taip pat nutukimas.

Gyvenimo būdas taip pat vaidina svarbų vaidmenį, kai tyrimai sieja gausų gėrimą, rūkymą, estrogenų poveikį ir tam tikrus mitybos įpročius, įskaitant vakarietiškas dietas, kuriose yra daug perdirbtų maisto produktų, su padidėjusia krūties vėžio rizika.

Pažymėtina, kad tyrimai susieja kitus valgymo įpročius, pavyzdžiui, Viduržemio jūros dietą, su sumažėjusia krūties vėžio rizika. Be to, konkretus maistas netgi gali apsaugoti nuo šios ligos.

Čia yra 10 valgomų maisto produktų, kurie padės sumažinti krūties vėžio riziką, ir keli, kurių reikėtų vengti.

Maistas, kuris gali sumažinti krūties vėžio riziką

Atminkite, kad su krūties vėžio išsivystymu yra susiję daugybė veiksnių. Nors gerinant dietą galima pagerinti bendrą jūsų sveikatą ir apskritai sumažinti vėžio riziką, tai tik vienas galvosūkio gabalas.

Net ir laikantis sveikos mitybos, vis tiek reikia reguliariai tikrinti krūties vėžį, pvz., Atlikti mamogramas, ir atlikti rankinius patikrinimus. Juk ankstyvas nustatymas ir diagnostika žymiai padidina išgyvenamumą. Kreipkitės į savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėją, kad gautumėte patarimų dėl krūties vėžio patikrinimų.

Vis dėlto tyrimai rodo, kad šie maisto produktai gali sumažinti šios ligos riziką.

1. Lapinės žalios daržovės

Lapiniai kopūstai, rukola, špinatai, garstyčių žalumynai ir mangoldai yra tik keletas lapinėse žaliose daržovėse, kurios gali turėti priešvėžinių savybių.

Lapinėse žaliose daržovėse yra karotenoidų antioksidantų, įskaitant beta karotiną, liuteiną ir zeaksantiną, kurių didesnis kiekis kraujyje susijęs su sumažėjusia krūties vėžio rizika.

Išanalizavus 8 tyrimus, kuriuose dalyvavo daugiau nei 7000 žmonių, nustatyta, kad moterims, turinčioms didesnį karotinoidų kiekį, krūties vėžio rizika buvo žymiai mažesnė, palyginti su moterimis, kurių lygis mažesnis.

Panašiai ir tolesniame tyrime, kuriame dalyvavo 32 000 moterų, didesnis karotinoidų kiekis kraujyje buvo susijęs su 18–28% sumažėjusia krūties vėžio rizika, taip pat sumažėjusia pasikartojimo ir mirties rizika tiems, kurie jau sirgo krūties vėžiu.

Be to, tyrimai atskleidžia, kad didelis folio rūgšties, B vitamino, koncentruoto žaliose lapinėse daržovėse, vartojimas gali apsaugoti nuo krūties vėžio.

2. Citrusiniai vaisiai

Citrusiniuose vaisiuose gausu junginių, galinčių apsaugoti nuo krūties vėžio, įskaitant folatų, vitamino C ir karotinoidų, tokių kaip beta kriptoksantinas ir beta karotinas, taip pat flavonoidų antioksidantų, tokių kaip kvercetinas, hesperetinas ir naringeninas.

Šios maistinės medžiagos suteikia antioksidacinį, priešvėžinį ir priešuždegiminį poveikį.

Tiesą sakant, tyrimai sieja citrusinius vaisius su sumažėjusia daugelio vėžio, įskaitant krūties vėžį, rizika. 6 tyrimų, kuriuose dalyvavo daugiau kaip 8000 žmonių, apžvalga susiejo didelį citrusinių vaisių kiekį su 10% sumažėjusia krūties vėžio rizika.

Citrusiniai vaisiai yra apelsinai, greipfrutai, citrinos, žaliosios citrinos ir mandarinai.

3. Riebi žuvis

Riebios žuvys, įskaitant lašišas, sardines ir skumbres, yra žinomos dėl savo įspūdingos naudos sveikatai. Jų omega-3 riebalai, selenas ir antioksidantai, tokie kaip kantaksantinas, gali sukelti apsaugą nuo vėžio.

Kai kurie tyrimai rodo, kad valgydami riebią žuvį, galite konkrečiai sumažinti krūties vėžio riziką.

Didelė 26 tyrimų, kuriuose dalyvavo 883 000 žmonių, analizė parodė, kad tiems, kurie suvartoja daugiausiai jūros gėrybių omega-3 šaltinių, krūties vėžio rizika sumažėja iki 14%, palyginti su maitinančiais mažiausią kiekį.

Kiti tyrimai pateikia panašias išvadas.

Subalansavus omega-3 ir omega-6 santykį, valgant daugiau riebios žuvies ir mažiau rafinuoto aliejaus bei perdirbto maisto, taip pat galite sumažinti krūties vėžio riziką.

4. Uogos

Reguliarus gėrimasis uogomis gali padėti sumažinti tam tikrų vėžio rūšių riziką, įskaitant krūties vėžį.

Įrodyta, kad uogų antioksidantai, įskaitant flavonoidus ir antocianinus, apsaugo nuo ląstelių pažeidimo, taip pat nuo vėžinių ląstelių vystymosi ir plitimo.

Pažymėtina, kad tyrimas, kuriame dalyvavo 75 929 moterys, siejo didesnį uogų kiekį ir ypač mėlynes su mažesne estrogenų receptorių neigiamo krūties vėžio rizika.

5. Fermentuoti maisto produktai

Fermentuotuose maisto produktuose, tokiuose kaip jogurtas, kimči, miso ir rauginti kopūstai, yra probiotikų ir kitų maistinių medžiagų, kurios gali apsaugoti nuo krūties vėžio.

27 tyrimų apžvalga fermentuotus pieno produktus, tokius kaip jogurtas ir kefyras, susiejo su sumažėjusia krūties vėžio rizika tiek Vakarų, tiek Azijos populiacijose.

Tyrimai su gyvūnais rodo, kad šis apsauginis poveikis yra susijęs su tam tikrų probiotikų imunitetą stiprinančiu poveikiu.

6. Allium daržovės

Česnakai, svogūnai ir porai yra visos aliuminio daržovės, pasižyminčios daugybe maistinių medžiagų, įskaitant sieros organinius junginius, flavonoidų antioksidantus ir vitaminą C. Tai gali turėti stiprių priešvėžinių savybių.

Tyrime, kuriame dalyvavo 660 moterų Puerto Rike, didelis česnakų ir svogūnų suvartojimas sumažino krūties vėžio riziką.

Panašiai 285 moterų tyrimas parodė, kad didelis česnako ir poro vartojimas gali apsaugoti nuo krūties vėžio. Tačiau tyrimas pastebėjo teigiamą ryšį tarp didelio virtų svogūnų vartojimo ir krūties vėžio.

Taigi reikia atlikti daugiau svogūnų ir krūtų sveikatos tyrimų.

7. Persikai, obuoliai ir kriaušės

Įrodyta, kad vaisiai, ypač persikai, obuoliai ir kriaušės, apsaugo nuo krūties vėžio.

Tyrime, kuriame dalyvavo 75 929 moterys, tiems, kurie suvartojo mažiausiai 2 porcijas persikų per savaitę, ER-krūties vėžio rizika sumažėjo iki 41%.

Įdomu tai, kad mėgintuvėlių tyrimas atskleidė, kad persikų polifenolio antioksidantai slopino krūties vėžio ląstelių linijos augimą ir plitimą.

Be to, tyrimas, kuriame analizuoti 272 098 moterų duomenys, susiejo obuolių ir kriaušių vartojimą su mažesne krūties vėžio rizika.

8. Kryžmažiedės daržovės

Kryžmažiedės daržovės, įskaitant žiedinius kopūstus, kopūstus ir brokolius, gali padėti sumažinti krūties vėžio riziką.

Kryžmažiedėse daržovėse yra gliukozinolato junginių, kuriuos jūsų kūnas gali paversti molekulėmis, vadinamomis izotiocianatais. Jie turi didelį priešvėžinį potencialą.

Pažymėtina, kad tyrimas, kuriame dalyvavo 1 493 moterys, padidino kryžmažiedžių daržovių suvartojimą ir sumažino krūties vėžio riziką.

9. Pupelės

Pupelės yra apkrautos ląsteliena, vitaminais ir mineralais. Konkrečiai, didelis ląstelienos kiekis gali apsaugoti nuo krūties vėžio.

Tyrimas, kuriame dalyvavo 2 571 moteris, parodė, kad gausus pupelių vartojimas sumažina krūties vėžio riziką iki 20%, palyginti su mažu pupelių vartojimu.

Be to, atlikus tyrimą, kuriame dalyvavo 1260 Nigerijos moterų, toms, kurios vartojo daugiausia pupelių, krūties vėžio rizika sumažėjo iki 28%, palyginti su tomis, kurios vartojo mažiausią kiekį.

10. Žolelės ir prieskoniai

Žolelėse ir prieskoniuose, tokiuose kaip petražolės, rozmarinai, raudonėliai, čiobreliai, ciberžolė, karis ir imbieras, yra augalų junginių, kurie gali padėti apsisaugoti nuo krūties vėžio. Tai apima vitaminus, riebalų rūgštis ir polifenolio antioksidantus.

Pavyzdžiui, raudonėlis gali pasigirti antioksidantais karvakrolu ir rozmarino rūgštimi, kurie, naudojant mėgintuvėlių tyrimus, parodė reikšmingą priešvėžinį poveikį agresyvioms krūties vėžio ląstelių linijoms.

Kurkuminas, pagrindinis ciberžolės aktyvusis junginys, taip pat pasižymi reikšmingomis priešvėžinėmis savybėmis, kaip ir apigeninas - flavonoidas, koncentruotas petražolėse.

Kadangi daugelis kitų žolelių ir prieskonių taip pat turi stiprų priešvėžinį poveikį, į savo mitybą patartina įtraukti įvairiausių.

Santrauka

Maistas, kuris gali padėti sumažinti krūties vėžio riziką, yra riebi žuvis, daugybė daržovių, pupelių, fermentuotų maisto produktų, daug žolelių ir prieskonių bei vaisiai, tokie kaip uogos, persikai, obuoliai, kriaušės ir citrusiniai vaisiai.

Maisto ir gėrimų, kurių reikėtų vengti

Nors tam tikri maisto produktai gali apsaugoti nuo krūties vėžio, kiti maisto produktai gali padidinti jūsų riziką.

Todėl geriausia sumažinti šių maisto produktų ir gėrimų suvartojimą arba jų apskritai vengti:

1. Alkoholis. Alkoholio vartojimas, ypač gausus gėrimas, gali žymiai padidinti krūties vėžio riziką.
2. Greitas maistas. Reguliarus greito maisto valgymas yra susijęs su daugeliu neigiamų aspektų, įskaitant padidėjusią širdies ligų, diabeto, nutukimo ir krūties vėžio riziką.
3. Keptas maistas. Tyrimai rodo, kad dieta, kurioje gausu kepto maisto, gali žymiai padidinti krūties vėžio riziką. Iš tiesų, atlikus 620 Irano moterų tyrimą, keptas maistas buvo didžiausias krūties vėžio vystymosi rizikos veiksnys.
4. Perdirbta mėsa. Perdirbta mėsa, pavyzdžiui, šoninė ir dešra, gali padidinti krūties vėžio riziką. Viena 15 tyrimų analizė susiejo didelį perdirbtos mėsos suvartojimą su 9% didesne krūties vėžio rizika.
5. Pridėta cukraus. Dieta, kurioje yra daug pridėtinio cukraus, gali žymiai padidinti krūties vėžio riziką, padidindama uždegimą ir tam tikrų fermentų, susijusių su vėžio augimu ir plitimu, išraišką.
6. Rafinuoti angliavandeniai. Dietos, turinčios daug rafinuotų angliavandenių, įskaitant tipišką vakarietišką dietą, gali padidinti krūties vėžio riziką. Rafinuotus angliavandenius, pavyzdžiui, baltą duoną ir saldžius kepinius, pabandykite pakeisti viso grūdo produktais ir maistinių medžiagų turinčiomis daržovėmis.

Santrauka

Norėdami sumažinti krūties vėžio riziką, venkite rafinuotų angliavandenių, pridėto cukraus, alkoholio, kepto maisto, perdirbtos mėsos ir greito maisto.

Kiti svarstymai

Neabejotina, kad jūsų dieta gali padėti išvengti lėtinių ligų, įskaitant krūties vėžį. Tačiau daugelis kitų gyvenimo būdo pasirinkimų taip pat gali turėti įtakos jūsų vėžio rizikai.

Pavyzdžiui, reguliariai mankštinantis, pakankamai pailsint ir nerūkant, galima gerokai apsaugoti nuo krūties vėžio. Sveikos kūno masės palaikymas taip pat gali padėti sumažinti riziką.

Be to, kai kurie tyrimai rodo, kad tam tikri odos priežiūros produktai gali padidinti krūties vėžio riziką. Pavyzdžiui, antiperspirantų vartojimas yra susijęs su padidėjusia krūties vėžio rizika, nors reikia daugiau tyrimų.

Be to, pesticidų poveikis, taip pat junginių, žinomų kaip endokrininę sistemą ardančios medžiagos, randamos tokiose medžiagose kaip plastikas, gali kelti krūties vėžio riziką.

Taigi, pasirinkus natūralias odos priežiūros, sodo ir valymo priemones, gali sumažėti krūties vėžio rizika.

Turėkite omenyje, kad reguliarūs apsilankymai medicinoje ir krūties vėžio patikra yra labai svarbūs ankstyvam nustatymui ir diagnozavimui. Jei turite klausimų apie krūties vėžio riziką ar atrankos procesą, pasitarkite su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju.

Santrauka

Optimalus miegas, susilaikymas nuo rūkymo, mankšta ir sveiko kūno svorio palaikymas gali sumažinti krūties vėžio riziką. Turėkite omenyje, kad krūties vėžio patikra yra gyvybiškai svarbi moterų sveikatai.

Esmė

Laikantis maistingos dietos, kurioje gausu maisto produktų, pavyzdžiui, lapinių žalumynų, riebios žuvies, citrusinių vaisių, pupelių, uogų, tam tikrų žolelių ir prieskonių, gali sumažėti krūties vėžio rizika.

Gali būti ne mažiau svarbu atsisakyti saldžių gėrimų, perdirbtos mėsos, kepto maisto ir alkoholio.

Apskritai vėžio rizika yra sudėtinga, tačiau tam tikrai įtakos turi jūsų mityba. Nepamirškite pasikalbėti su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju apie krūties vėžio patikras.