Jūros samanos (Chondrus crispus) yra raudoni dumbliai, populiarūs tarp sveikatos entuziastų dėl tariamos naudos sveikatai, įskaitant svorio metimą.
Nors tyrimai patvirtina mintį, kad jūros samanos turi daug privalumų, vis tiek galite susimąstyti, ar teiginiai apie svorio netekimą yra teisingi.
Šiame straipsnyje apžvelgiami jūros samanų pranašumai ir trūkumai bei tiriama, ar tai gali padėti numesti svorį.
Kas yra jūros samanos?
Jūros samanos yra raudonos jūros dumbliai, dar vadinamos Airijos samanomis.
Paprastai jis auga Šiaurės Atlanto pakrantėse Amerikoje ir Europoje, daugiausia Kanadoje, Airijoje ir Islandijoje.
Jūros samanos skinamos dėl didelio karagenino kiekio - būtent lambda-karagenano. Tai yra polisacharidas, plačiai naudojamas kaip tirštiklis ir stabilizatorius kosmetikos ir maisto pramonėje.
Jame taip pat gausu mineralų, tokių kaip:
- jodas
- kalcio
- magnis
- geležis
Tai reikalinga daugybei kūno funkcijų, įskaitant skydliaukės funkciją, kaulų sveikatą, raumenų auginimą ir deguonies transportavimą.
Be to, jūros samanose yra labai mažai kalorijų. 2 šaukštų (10 gramų) jūros samanų porcijoje yra tik 5 kalorijos ir 1 gramas angliavandenių.
Nors šiuo metu jūros samanos yra reklamuojamos dėl svorio metimo, ji tradiciškai naudojama kaip namų gynimo priemonė gerklės skausmui ir perkrovoms gydyti.
SantraukaJūros samanos yra raudonos jūros dumbliai, turintys mažai kalorijų ir daug karagenino, polisacharidas, naudojamas dėl savo tirštinančių ir stabilizuojančių savybių.
Tai gali padėti numesti svorį
Jūros samanos turi keletą savybių, kurios gali palaikyti svorio metimą.
Tyrimai rodo, kad tai gali padėti:
- reguliuoti savo apetitą
- įtakos riebalų apykaitai
- moduliuoti draugiškas žarnyno bakterijas
Gali sustiprinti sotumo jausmą
Karageninas yra vienas pagrindinių jūros samanų bioaktyvių junginių. Dėl savo gelinimo gebėjimo ir dėl to, kad jūsų kūnas negali jo virškinti, jis veikia kaip tirpios skaidulos virškinimo trakte.
Tirpus pluoštas sugeria vandenį ir suformuoja į gelį panašią medžiagą. Tai sulėtina virškinimą, padidindama maisto judėjimo greitį virškinimo trakte ir atitolindama greitį, kuriuo skrandis ištuština turinį.
Taigi, galite ilgiau jaustis sotesni, o tai gali padėti mažiau valgyti. Tiesą sakant, reguliarus tirpių skaidulų vartojimas buvo susijęs su mažesniu kūno svoriu.
Gali padėti sumažinti kūno riebalus
Kai kurie raudonųjų jūros dumblių tyrimai rodo, kad karageninas gali užkirsti kelią svorio augimui.
Tyrimai su gyvūnais rodo, kad tai gali padėti sumažinti kūno riebalus:
- mažinant riebalų absorbciją maiste
- sumažinti riebalų ląstelių susidarymą
- didinant kaupiamų riebalų skilimą
- skatinant rudojo riebalinio audinio „riebalų deginimą“
Be to, 12 savaičių trukmės tyrimas, kuriame dalyvavo 78 nutukę suaugusieji, nustatė, kad papildant 1 000 miligramų raudonųjų jūros dumblių ekstrakto per dieną, kūno svoris ir bendra kūno riebalų masė sumažėjo, palyginti su kontroline grupe.
Vis dėlto norint patvirtinti šį efektą, reikia atlikti daugiau žmonių tyrimų.
Gali turėti prebiotinį poveikį
Prebiotikai yra skaidulų grupės, veikiančios kaip žarnyno draugiškų bakterijų - arba žarnyno mikrobiotos - maistas.
Naujausi tyrimai rodo, kad žarnyno mikrobiotos sudėtis gali turėti įtakos nutukimo rizikai. Siūlomas mechanizmas yra tas, kad tam tikros bakterijos jūsų žarnyne gali paveikti jūsų svorį, reguliuodamos energijos sąnaudas ir saugojimą.
Be to, prebiotikai gali padėti padaryti jūsų žarnyno mikrobiotą sveikesnę. Ir karagenino tyrimai rodo daug žadančius rezultatus, kurie gali pagerinti žarnyno sudėtį.
Tyrimai su gyvūnais parodė, kad tai gali padėti padidinti naudingų bakterijų, tokių kaip Bifidobacterium breve ir sumažinti kenksmingas rūšis, tokias kaip Clostridium septicum ir Streptococcus pneumonija .
SantraukaJūros samanos gali padėti numesti svorį dėl karagenino kiekio, kuris gali padidinti sotumo jausmą, sumažinti kūno riebalų kiekį ir pagerinti jūsų mikrobiotos profilį.
Šalutinis poveikis ir dozavimas
Nerekomenduojama vartoti daug jūros samanų dėl didelio jodo kiekio.
Per didelis jodo vartojimas gali turėti nuodingą poveikį ir sukelti: gūžį, skydliaukės vėžį ir hiper- arba hipotirozę.
Tai taip pat gali sukelti karščiavimą, pykinimą, vėmimą ir viduriavimą, taip pat burnos, gerklės ir skrandžio deginimo pojūtį.
Be to, jūros dumbliai, pavyzdžiui, jūros samanos, gali kaupti toksiškus metalus, tokius kaip arsenas, gyvsidabris ir švinas - tai gali kelti pavojų sveikatai.
Be to, įrodymai rodo, kad jūros samanos gali turėti stiprių antikoaguliantų ar kraują skystinančių savybių. Štai kodėl turėtumėte vengti jo vartoti, jei vartojate kraują skystinančius vaistus.
Kadangi trūksta konkrečių gyventojų tyrimų, nėščios ir krūtimi maitinančios moterys turėtų vengti jų vartoti.
Galiausiai nėra oficialios rekomenduojamos jūros samanų dozės.
Tačiau vienas tyrimas parodė, kad 0,14 uncijos (4 gramų) per dieną vartojimas nekelia pavojaus sveikatai. Dažni vartotojai siūlo apriboti jo suvartojimą iki 2 šaukštų (10 gramų) per dieną.
Jūros samanos yra kapsulių, miltelių pavidalo, džiovintos ir gelio formos.
Prieš įtraukdami ją į dietą, pasitarkite su savo gydytoju ir neviršykite etiketėje nurodytų dienos patiekimo pasiūlymų.
SantraukaDidelis jūros samanų kiekis gali sukelti per didelį jodo kiekį, o tai gali pakenkti sveikatai. Nėščios ir maitinančios krūtimi bei kraujo skiediklius vartojantys žmonės turėtų vengti jo vartoti. Šioje srityje reikia atlikti daugiau tyrimų.
Esmė
Jūros samanos yra raudonos jūros dumbliai, turintys mažai kalorijų, tačiau turintys daug karagenino. Šis polisacharidas veikia kaip tirpus pluoštas ir yra atsakingas už galimą jūros samanų svorio mažėjimą.
Tai gali padėti numesti svorio:
- skatinantis pilnatvės jausmus
- įtakojantis riebalų apykaitą
- pagerinti jūsų žarnyno mikrobiotą
Tačiau šiuo metu nėra nustatytos saugios dozės, o didelis jūros samanų suvartojimas gali pakenkti jūsų sveikatai. Tai gali sukelti toksiškumą jodui ir sutrikdyti vaistų vartojimą, pvz., Kraujo skiediklius.
Nepamirškite visada pasikonsultuoti su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju, prieš įtraukdami į savo mitybą jūros samanų.
