Raudonasis vynas yra daugeliui žmonių pasirinktas alkoholinis gėrimas, ir jis sulaukė daugybės džiaugsmo dėl savo potencialios naudos sveikatai.
Iš fermentuotų raudonųjų vynuogių pagamintame gėrime gausu antioksidantų, tačiau jis taip pat gali būti pilnas kalorijų ir cukraus.
Jei bandote sulieknėti, jums gali kilti klausimas, ar raudonas vynas galėtų jums padėti, ar tai tiesiog trukdys.
Šiame straipsnyje apžvelgiamas raudonojo vyno maistinių medžiagų kiekis, tai, ką byloja įrodymai apie raudonąjį vyną ir svorio kontrolę, ir kaip jūs galite mėgautis raudonuoju vynu, tuo pačiu metant svorį.
Raudonojo vyno mityba
5 uncijos (148 ml) raudonojo vyno porcijoje yra:
- Kalorijos: 125
- Baltymai: 0 gramų
- Riebalai: 0 gramų
- Angliavandeniai: 4 gramai
- Cukrus: 1 gramas
- Alkoholis: 16 gramų
Didžioji dalis raudonojo vyno kalorijų gaunama iš alkoholio, kuris suteikia septynias kalorijas viename grame, o likusios - iš angliavandenių.
Turėkite omenyje, kad yra keletas skirtingų rūšių raudonojo vyno, kurių visuose yra skirtingas alkoholio ir cukraus kiekis, o tai turės įtakos jų bendram kalorijų skaičiui. Be to, tarp prekių ženklų bus tam tikrų skirtumų.
Santrauka5 uncijos (148 ml) raudonojo vyno porcijoje yra 125 kalorijos, daugiausia iš alkoholio ir angliavandenių. Raudonojo vyno rūšys ir prekės ženklai gali šiek tiek skirtis.
Raudonas vynas ir svoris
Keli tyrimai įvertino ryšį tarp alkoholinių gėrimų ir svorio.
Kalbant apie svorio kontrolę, atrodo, kad geriant raudoną vyną yra ir pliusų, ir minusų.
Argumentai "už"
Raudonajame vyne gausu resveratrolio ir kitų antioksidantų, kurie gali padėti kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje, širdies sveikatą ir uždegimą. Be to, saikingas vyno vartojimas gali padėti apsisaugoti nuo perteklinio svorio padidėjimo.
Raudonasis vynas ir kiti maisto produktai, kuriuose gausu flavonoidų, pavyzdžiui, alyvuogių aliejus, riešutai, vaisiai ir ankštiniai augalai, Viduržemio jūros regiono stiliaus dietoje laikomi pagrindiniais maisto produktais, o tai siejama su geresne svorio kontrole nei įprasta amerikietiška dieta.
Deja, įrodymai apie patį raudonojo vyno poveikį yra gana įvairūs. Kai kurie tyrimai su gyvūnais parodė, kad raudonojo vyno vartojimas sumažina kūno svorį ir riebalų kiekį, tačiau kiti nustatė priešingai.
Be to, tyrimas, kuriame dalyvavo 29 nutukę žmonės, parodė, kad raudonojo vyno antioksidantai, atrodo, neturi įtakos cukraus kiekio kraujyje kontrolei.
Tačiau kiti žmonių tyrimai parodė, kad saikingas alkoholio vartojimas gali padėti pagerinti cukraus kiekį kraujyje - galbūt lengviau valdyti svorį.
Norint iki galo suprasti raudonojo vyno poveikį svorio kontrolei, reikia atlikti daugiau tyrimų.
Minusai
Keli tyrimai pažymėjo, kad alkoholio perteklius yra susijęs su svorio padidėjimu, ypač vyrams.
Alkoholyje yra daugiau kalorijų viename grame nei angliavandeniuose ir baltymuose, be to, daugelyje alkoholinių gėrimų, pavyzdžiui, alaus, vyno ir mišrių gėrimų, taip pat gali būti daug cukraus.
Dėl to gali būti lengviau suvartoti daugiau kalorijų, nei ketinate gerdami alkoholį.
Be to, per didelis alkoholio vartojimas gali sukelti atsparumą insulinui ir cukraus kiekio kraujyje kontrolę, o tai gali būti svorio padidėjimo ir 2 tipo diabeto pirmtakas.
Atkreipkite dėmesį, kad 5 uncijos (148 ml) vyno laikomos 1 porcija, o saikingas gėrimas apibrėžiamas kaip ne daugiau kaip 2 alkoholio porcijos per dieną vyrams ir 1 porcija alkoholio per dieną moterims.
SantraukaRaudonajame vyne yra daug antioksidanto resveratrolio, tačiau tyrimai yra nevienodi dėl teigiamo jo svorio. Perteklinis alkoholio vartojimas, įskaitant raudonąjį vyną, gali padidinti svorį.
Kaip mėgautis raudonuoju vynu, metant svorį
Laimei, jums nereikia visiškai vengti gerti raudonojo vyno, jei bandote numesti svorio.
Štai keletas būdų, kuriais galite mėgautis raudonuoju vynu, netrukdydami mesti svorį:
- Laikykitės vienos porcijos. Vyno porcija apibrėžiama kaip 5 uncijos (150 ml).
- Stebėkite suvartojamų kalorijų kiekį. Jei į savo dieną galite įtraukti vyno porciją ir išlaikyti kalorijų deficitą, turėtumėte toliau mesti svorį.
- Venkite desertinių vynų. Desertiniai vynai yra saldesni ir labiau tikėtina, kad vienoje porcijoje yra daugiau cukraus ir kalorijų.
Kol stebite porcijų dydžius ir saikingai geriate, vynas neturėtų daryti didžiulės įtakos jūsų svoriui.
Be to, jei pastebite, kad jūsų svorio kritimas sulėtėja ir niekas nepasikeitė, išskyrus raudonojo vyno suvartojimo kiekį ar dažnumą, pabandykite sumažinti, ar tai nepadeda.
SantraukaGalite gerti raudoną vyną ir vis tiek mesti svorį, jei tik apribosite gėrimo kiekį ir stebėsite kalorijas.
Esmė
Raudonajame vyne gausu antioksidantų, tačiau jame taip pat gausu alkoholio ir angliavandenių turinčių kalorijų. Tai tampa mišriu krepšiu, kai reikia mesti svorį.
Per didelis raudonojo vyno ar bet kokio alkoholinio gėrimo kiekis gali trukdyti mesti svorį ir prisidėti prie svorio augimo. Be to, saikingas raudonasis vynas gali suteikti tam tikrą apsauginį poveikį nuo svorio padidėjimo.
Norėdami mėgautis raudonu vynu, netekdami svorio, nepamirškite laikytis vienos porcijos, vengti saldžių desertinių vynų ir sekti kalorijas.
