Nesvarbu, ar leidžiate laiką su draugais, ar bandote atsipalaiduoti po ilgos dienos, daugelis iš mūsų mėgaujamės kokteiliu ar retkarčiais atplėšiame šaltą alų.
Nors mažai tikėtina, kad saikingai vartojant alkoholį, kenksminga, tačiau besaikis alkoholio vartojimas gali turėti didelį neigiamą poveikį sveikatai.
Bet kaip tiksliai alkoholis veikia jūsų kūną? Kiek alkoholio yra per daug? O ar yra būdų, kaip gerti saugiai? Toliau skaitykite, kai toliau nagrinėsime atsakymus į šiuos klausimus ir dar daugiau.
Alkoholio absorbcija ir metabolizmas
Kai mes geriame alkoholį, jo pirmoji paskirtis yra skrandis. Būtent čia alkoholis pradeda absorbuotis į kraują.
Jei skrandyje nėra maisto, alkoholis greičiausiai gana greitai pateks į ploną žarną. Plonosios žarnos absorbcijos paviršiaus plotas yra daug didesnis nei skrandžio, o tai reiškia, kad alkoholis greičiau pateks į kraują.
Jei valgėte, jūsų skrandis bus sutelktas į maisto virškinimą. Todėl alkoholis iš skrandžio judės lėčiau.
Patekęs į kraują, alkoholis gali persikelti į kitus kūno organus, įskaitant kepenis. Kepenys yra atsakingos už suskaidytą didžiąją dalį alkoholio, kurį vartojate.
Kaip organizmas metabolizuoja alkoholį
Kepenų viduje alkoholis metabolizuojamas arba suskaidomas dviem etapais:
- 1 žingsnis: Fermentas, vadinamas alkoholio dehidrogenaze, skaido alkoholį iki cheminės medžiagos, vadinamos acetaldehidu.
- 2 žingsnis: Skirtingas kepenų fermentas, vadinamas acetaldehido dehidrogenaze, skaido alkoholį į acto rūgštį.
Jūsų kūno ląstelės suskaido acto rūgštį į anglies dioksidą ir vandenį. Šiuos junginius galima lengvai pašalinti iš organizmo atliekant tokius procesus kaip šlapinimasis ir kvėpavimas.
Kas sukelia tą nerimą keliantį jausmą?
Taigi, kas tiksliai suteikia mums tą pagirų, girto jausmą? Jūsų kepenys vienu metu gali metabolizuoti tik tiek alkoholio, o tai reiškia, kad alkoholis per kraują gali patekti į kitus organus, pavyzdžiui, smegenis.
Alkoholis yra jūsų centrinę nervų sistemą (CNS) slopinantis vaistas. Tai reiškia, kad tai lėtina jūsų smegenis.
Dėl šios priežasties jūsų smegenų neuronai lėčiau iššoka nervinius impulsus. Tai gali sukelti tokius dalykus kaip susilpnėjęs sprendimas ar koordinacija, susiję su girtuokliavimu.
Alkoholis taip pat gali skatinti neurotransmiterių, tokių kaip serotoninas ir dopaminas, išsiskyrimą. Šie neuromediatoriai yra susiję su malonumu ir atlygiu ir gali sukelti tokius jausmus kaip laimė ar atsipalaidavimas.
Šiuos jausmus papildo papildomi fiziniai intoksikacijos simptomai, tokie kaip paraudimas, prakaitavimas ir padidėjęs šlapinimasis.
Kas sukelia pagirias?
Pagirios atsiranda išgėrus per daug alkoholio. Simptomai gali būti nemalonūs ir gali skirtis priklausomai nuo žmogaus. Štai kas sukelia pagirias:
- Dehidratacija. Dėl alkoholio vartojimo padidėja šlapinimasis, dėl kurio netenkama skysčių. Tai gali sukelti galvos skausmą, nuovargį ir troškulį.
- Virškinamojo trakto dirginimas. Alkoholis dirgina skrandžio gleivinę, sukelia pykinimą ir skrandžio skausmus.
- Miego sutrikimas. Gėrimas dažnai blogina miegą, o tai gali padidinti nuovargio ar nuovargio jausmą.
- Mažas cukraus kiekis kraujyje. Dėl alkoholio gali sumažėti cukraus kiekis kraujyje, todėl galite jaustis pavargęs, silpnas ar drebulys.
- Acetaldehidas. Acetaldehidas (cheminė medžiaga, susidaranti organizme metabolizuojantis alkoholiui) yra toksiška ir gali prisidėti prie jūsų kūno uždegimo, dėl kurio galite jaustis lyg sergate.
- Mini atsiėmimas. Alkoholis slopina jūsų CNS. Kai alkoholis baigsis, jūsų CNS yra išsibalansavęs. Tai gali sukelti dirglumo ar nerimo jausmą.
Alkoholio koncentracija kraujyje (BAC)
Alkoholio koncentracija kraujyje (BAC) yra alkoholio procentas žmogaus kraujyje. Vartojant papildomą alkoholį, jo vis daugiau ir daugiau patenka į kraują.
Daugelis veiksnių turi įtakos alkoholio absorbcijai ir metabolizmui. Jie apima:
- Seksas. Dėl alkoholio apykaitos skirtumų moterims paprastai būna didesnis BAC nei vyrams po to paties gėrimų kiekio.
- Svoris. Išgėrus tiek pat gėrimų, žmonėms, turintiems didesnę kūno masę, BAC yra didesnė tikimybė nei mažesnio kūno svorio.
- Amžius. Jaunesni žmonės gali būti mažiau jautrūs kai kuriems alkoholio poveikiams.
- Bendra sveikata ir ar turite kokių nors sveikatos būklių. Kai kurios sąlygos gali turėti įtakos organizmo gebėjimui metabolizuoti alkoholį.
- Alkoholio apykaitos ir tolerancijos lygis. Alkoholio apykaitos greitis ir tolerancijos alkoholiui lygis gali skirtis.
Keli išoriniai veiksniai taip pat gali turėti įtakos alkoholio kiekiui kraujyje. Jie apima:
- geriamo alkoholio rūšį ir stiprumą
- norma, kuria vartojote alkoholį
- turėto alkoholio kiekio
- ar nevalgėte
- jei vartojate alkoholį kartu su kitais vaistais ar vaistais
Teisėtos ir neteisėtos BAC ribos
Jungtinės Valstijos nustatė „teisinę ribą“ BAC. Jei nustatoma, kad viršijate leistiną ribą, jums taikomos teisinės nuobaudos, pavyzdžiui, areštas arba DUI apkaltinamasis nuosprendis.
Jungtinėse Valstijose teisinė BAC riba yra 0,08 proc. Teisinė riba komercinių transporto priemonių vairuotojams yra dar mažesnė - 0,04 proc.
Vyrų ir moterų apsinuodijimo lygis
Ar yra būdas, kuriuo galite pasakyti savo apsvaigimo lygį? Vienintelis būdas nustatyti BAC lygį yra naudoti alkotesterio testą arba alkoholio kiekį kraujyje.
Žemiau pateiktos diagramos gali būti naudingos. Jie parodo vyrų ir moterų svorį, teisinius apribojimus ir intoksikacijos lygį.
Kas yra standartinis gėrimas?
Pagal mitybos gaires amerikiečiams: 2015–2020, standartinis gėrimas apibrėžiamas kaip 14 gramų (arba 0,6 uncijos) gryno alkoholio.
Atminkite, kad alkoholio kiekis gali skirtis priklausomai nuo konkretaus gėrimo. Pavyzdžiui, pagal šias gaires 12 uncijų 8 procentų alaus techniškai yra daugiau nei vienas gėrimas. Panašiai, sumaišytame gėrime, pavyzdžiui, margaritoje, tikriausiai yra ir daugiau nei vienas gėrimas.
Saikingo girtavimo rekomendacijos
Taigi, kokios yra geros vidutinio lygio gėrimo gairės? Mitybos gairės amerikiečiams: 2015–2020 m. Vidutinis alkoholio vartojimas apibrėžiamas kaip 1 gėrimas per dieną moterims ir 2 gėrimai per dieną vyrams.
Saikingas gėrimas apibrėžiamas kaip iki 1 gėrimo per dieną moterims ir 2 gėrimų per dieną vyrams.
Šios gairės paprastai yra saugios daugumai žmonių. Kai kurios kitos saugaus alkoholio vartojimo rekomendacijos:
- Būtinai negerkite tuščio skrandžio. Maistas skrandyje geriant gali sulėtinti alkoholio absorbciją.
- Nepamirškite drėkinti. Tarp kiekvieno gėrimo pabandykite išgerti pilną stiklinę vandens.
- Gurkšnokite lėtai. Pabandykite apsiriboti vienu gėrimu per valandą.
- Žinok savo ribas. Prieš pradėdami nuspręskite, kiek gėrimų planuojate išgerti. Neleisk kitiems spausti gerti daugiau.
Kai gerti tampa pavojinga
Nors mažai tikėtina, kad saikingas gėrimas kenkia daugumai žmonių, besaikis ar nuolatinis gėrimas gali tapti pavojingas. Kada girtavimas tampa nerimą keliantis?
Probleminis gėrimas apima:
- Besaikis gėrimas, kuris apibrėžiamas kaip 4 gėrimai per 2 valandas moterims ir 5 gėrimai per 2 valandas vyrams.
- Stiprus gėrimas - tai 8 ar daugiau gėrimų per savaitę moterims ir 15 ar daugiau gėrimų per savaitę vyrams.
- Alkoholio vartojimo sutrikimas, apimantis tokius simptomus kaip negalėjimas sutramdyti gėrimo, reikalaujantis daugiau alkoholio norint pasiekti norimą efektą, ir toliau gerti, nepaisant neigiamo poveikio jūsų gyvenimui.
Alkoholio rizika sveikatai
Dėl netinkamo alkoholio vartojimo yra daug galimų pavojų sveikatai. Kai kurie iš jų apima:
- apsinuodijimas alkoholiu
- susižalojimo ar mirties rizika esant neblaiviam
- padidėja rizikingo seksualinio elgesio tikimybė, pavyzdžiui, seksas be prezervatyvo ar kiti barjeriniai metodai
- imuninės sistemos susilpnėjimas, todėl labiau linkę sirgti
- širdies ligos, tokios kaip aukštas kraujospūdis ir insultas
- kepenų liga, tokia kaip alkoholinis hepatitas ir cirozė
- virškinimo problemos, tokios kaip opos ir pankreatitas
- įvairių vėžio formų, įskaitant kepenų, storosios žarnos ir krūties, vystymąsi
- neurologiniai klausimai, įskaitant neuropatiją ir demenciją
- psichinės sveikatos problemos, tokios kaip depresija ir nerimas
Žmonės, kurie turėtų vengti alkoholio
Yra keletas grupių, kurios turėtų visiškai vengti gerti. Jie įtraukia:
- žmonių, kuriems iki legalaus alkoholio vartojimo amžiaus yra 21 metai JAV
- nėščia moteris
- žmonių, kurie sveiksta po alkoholio vartojimo sutrikimo
- žmonių, planuojančių vairuoti, valdyti mechanizmus ar dalyvauti kitoje veikloje, kuriai reikalinga koordinacija ir budrumas
- žmonių, vartojančių vaistus, kurie gali turėti neigiamos sąveikos su alkoholiu
- žmonių su pagrindine sveikatos būkle, kurią alkoholis gali neigiamai paveikti
Kada kreiptis į gydytoją
Turėtumėte kreiptis į gydytoją, jei manote, kad jūs ar jūsų artimas žmogus netinkamai vartoja alkoholį. Atkreipkite dėmesį į šiuos ženklus:
- Jaučiate, kad geriate per daug arba negalite kontroliuoti gėrimo.
- Pastebite, kad daug laiko praleidžiate galvodami apie alkoholį ar bandydami įsigyti alkoholio.
- Pastebėjote, kad gėrimas turėjo neigiamos įtakos jūsų gyvenimui, įskaitant darbą, asmeninį ar socialinį gyvenimą.
- Šeima, draugai ar artimieji išreiškė susirūpinimą dėl jūsų gėrimo.
Jei nustatote bet kurį iš šių požymių, pasitarkite su gydytoju. Jie gali glaudžiai bendradarbiauti su jumis ir sukurti strategiją, padedančią mesti gerti.
Jei pastebėjote šiuos ženklus drauge ar mylimame asmenyje, nebijokite kreiptis ir išsakyti savo susirūpinimą. Intervencijos organizavimas gali padėti jiems suprasti, kad jiems reikia pagalbos dėl gėrimo.
Išsinešimas
Saikingas alkoholio vartojimas vargu ar turės neigiamos įtakos jūsų sveikatai. Tačiau piktnaudžiavimas alkoholiu gali turėti įvairių kenksmingų padarinių.
Jei nusprendėte gerti, svarbu tai daryti saugiai. Tai galima pasiekti sulėtinus suvartojimą, išlaikant hidrataciją ir negeriant daugiau nei galite.
Jei manote, kad patys ar artimas žmogus netinkamai vartoja alkoholį, būtinai pasitarkite su gydytoju. Taip pat yra ir kitų būdų gauti pagalbą, įskaitant SAMHSA nacionalinę pagalbos liniją (800-662-4357) ir NIAAA alkoholio vartojimo navigatorių.
