Kilusi iš Vidurinės Azijos, ožragė yra žolė, priklausanti Fabaceae šeimai.
Jis pasižymi stipriu klevo skoniu ir yra įprastas indų virtuvės ingredientas.
Šimtmečius žolė taip pat buvo naudojama alternatyvioje medicinoje gydant įvairias sveikatos ligas, tokias kaip diabetas, didelis cholesterolio kiekis ir nutukimas.
Visai neseniai ožragė buvo reklamuojama kaip svorio metimo priemonė, tačiau mažai žinoma, ar tyrimai patvirtina šį naudojimą.
Šiame straipsnyje paaiškinama, ar ožragė padeda numesti svorį, ir kaip jį naudoti.
Efektyvumas svorio metimui
Nors tyrimai apie tai, ar ožragės sėklos palengvina svorio metimą, yra ribotos, keli tyrimai sieja ožragę su svorio mažinimu taikydami keletą skirtingų mechanizmų.
Pirma, atrodo, kad ožragė gali padėti sumažinti riebalų ir kalorijų kiekį maiste.
Vienas 14 dienų trukmės tyrimas, kuriame dalyvavo 12 sveikų vyrų, parodė, kad vartojant 1,2 gramo ožragės sėklų ekstrakto, jų dienos kalorijų kiekis sumažėjo beveik 12%.
Nors siūlomas mechanizmas nėra žinomas, vyrai taip pat sumažino dienos riebalų kiekį 17 proc.
Antra, buvo įrodyta, kad ožragės pluoštas padeda numesti svorį skatindamas sotumą.
18 sveikų žmonių, turinčių nutukimą, tyrimas parodė, kad vartojant 8 gramus ožragės pluošto su pusryčiais, gerokai padidėjo sotumas. Be to, dalyviai kitą valgį valgė mažiau.
Trečia, vienas tyrimas, kuriame dalyvavo 9 sveikos moterys, turinčios antsvorio, nagrinėjo ožragės arbatos poveikį apetito kontrolei.
Įrodyta, kad geriant ožragės arbatą sumažėja apetitas. Beje, tyrime nebuvo pastebėta jokio skirtingo maisto kiekio išgėrus arbatos.
Nors dabartiniai tyrimai yra perspektyvūs, norint patvirtinti galimą ožragės svorio netekimą, reikia atlikti patikimesnius tyrimus su žmonėmis.
SantraukaKai kurie tyrimai rodo, kad ožragė gali padėti numesti svorį, slopindama apetitą, didindama sotumą ir mažindama kalorijų kiekį. Vis dėlto reikia atlikti daugiau tyrimų.
Kaip vartoti ožragę svorio metimui
Vaistinė ožragė yra įvairių formų, nors paprasčiausias būdas ją naudoti kaip virimo prieskonį.
Ožragės sėklos gali būti naudojamos visos arba sumaltos prieskonių mišiniuose arba sausuose trynimuose, o ožragės lapai gali pagardinti karius, troškinius ir sriubas.
Beje, dauguma žmonių tyrimų rodo, kad ožragės svorio mažinimo nauda yra susijusi tik su didesnėmis dozėmis, tokiomis, kokios yra izoliuotose ožragės skaidulose ar ožragių ekstraktuose.
Ožragės papildų galima rasti tablečių ar kapsulių pavidalu, bet taip pat kartu su kitais ingredientais įvairiuose papildų mišiniuose.
Jis taip pat yra miltelių pavidalo, pagamintas iš ožragės augalų maltų sėklų.
Ajurvedos medicinoje ožragė dažniausiai vartojama kaip vaistažolių užpiltas vanduo.
Ožragės vanduo, dar vadinamas meti vandeniu, gaminamas per naktį vandenyje mirkant 1-2 valgomuosius šaukštus ožragės sėklų.
Kai kurie prieš gerdami, ožragės vandenį nusprendžia pašildyti ir gurkšnoja kaip arbatą. Jis dažnai vartojamas pirmą kartą ryte nevalgius.
SantraukaFenugreek yra universali žolė ir gali būti naudojama gaminant maistą ar papildant. Kai kurie žmonės taip pat gamina ožragės vandenį, per naktį mirkydami sėklas vandenyje ir gurkšnodami jį kaip arbatą.
Saugumas ir šalutinis poveikis
Maisto ir vaistų administracija, vartodama maiste dažniausiai randamą kiekį, ožragė yra „paprastai pripažinta saugia“ (GRAS).
Tačiau didesnėmis dozėmis ožragė gali sukelti lengvą šalutinį poveikį, pavyzdžiui, pykinimą, viduriavimą ir kitus virškinimo simptomus.
Didelėmis dozėmis ožragė gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje. Todėl vaistinė ožragė turėtų būti vartojama atsargiai, jei vartojate vaistus nuo diabeto ar kitus papildus, kurie mažina cukraus kiekį kraujyje.
Didelės ožragės dozės taip pat siejamos su neigiamu vaisingumo ir nėštumo poveikiu. Vienas tyrimas su pelėmis susiejo dideles dozes su sumažėjusiu vaisingumu ir padidėjusia apsigimimų rizika.
Atsižvelgiant į šiuos tyrimus ir dėl to, kad trūksta žmonių tyrimų šia tema, nėštumo metu vaistinių ožragių papildų vartoti reikėtų.
Dėl saugumo problemų būtinai pasitarkite su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju, prieš įtraukdami naujus papildus į savo įprastą programą, įskaitant ožragės papildus.
SantraukaFenugreek paprastai pripažįstamas saugiu žmonėms, kai vartojamas tokiu kiekiu, koks paprastai būna maiste, tačiau papildomos dozės siejamos su šalutiniu virškinimo poveikiu. Tyrimai su gyvūnais taip pat rodo galimą riziką nėštumo metu.
Esmė
Ožragė šimtmečius buvo naudojama įvairioms alternatyviosios medicinos sveikatos sąlygoms gydyti.
Nors tyrimai su žmonėmis yra riboti, kai kurie tyrimai rodo, kad ožragė padeda numesti svorį slopindama apetitą, didindama sotumą ir mažindama kalorijų kiekį maiste.
Be to, norint išsiaiškinti ožragės vaidmenį svorio valdyme, reikia atlikti daugiau tyrimų.
.jpg)
