Spuogai, dažna uždegiminė būklė, įvairaus sunkinančio veiksnio gali turėti įvairaus amžiaus žmonėms. Nors tikslūs spuogus pabloginantys veiksniai kartais nežinomi, daug dėmesio skiriama dietai. Glitimas, baltymų grupė, esanti kviečiuose ir kituose grūduose, yra vienas iš tokių mitybos aspektų.
Kai kurie žmonės negali valgyti glitimo dėl jautrumo ar netoleravimo. Tačiau nėra įrodymų, kad sumažinus glitimo dietą, sumažės spuogų atsiradimas, ypač jei neturite jokios formos jautrumo glitimui.
Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau apie glitimą ir kodėl žmonės kaltina baltymą dėl spuogų simptomų.
Kas yra glitimas?
Glitimas nėra vienas ingredientas, o baltymų grupė, natūraliai randama įvairiuose grūduose, pavyzdžiui:
- kvieciai
- rugiai
- kvietrugiai (rugių ir kviečių mišinys)
- miežių
Pagalvojus apie glitimą, dažnai kyla mintis apie duoną ir makaronus. Dėl savo elastingos prigimties glitimas laikomas „klijais“, laikančiais kartu tokio tipo maisto produktus. Tačiau glitimo (ypač iš kviečių) yra įvairiuose kituose maisto produktuose, pavyzdžiui, sriubose ir salotų padažuose.
Kai kurie grūdai, kuriuose natūraliai nėra glitimo, pavyzdžiui, ryžiai ir avižos, kartais gali būti užteršti grūdais, kuriuose yra glitimo. Štai kodėl svarbu perskaityti maisto produktų etiketes, kad įsitikintumėte, jog produkte tikrai nėra glitimo.
Vis dėlto pats glitimas nebūtinai kelia pavojų sveikatai, nebent sergate celiakija ar ne celiakiniu glitimo jautrumu (NCGS).
Celiakija ir ne celiakinis glitimo jautrumas
Teoriškai jūsų žarnos padeda skaidyti glitimą, todėl gaunamas produktas, žinomas kaip gliadinas. Dėl daugelio veiksnių, įskaitant genetinį polinkį, jūsų kūnas gali sukurti antikūnus baltymui, taip pat kai kuriems kitiems organizmo baltymams. Tai sukuria simptomus, susijusius su celiakija.
Celiakija ir NCGS turi panašių simptomų. Jums gali būti didelis nuovargis, ūkanotos smegenys ir dažni galvos skausmai kartu su virškinimo trakto simptomais, tokiais kaip vidurių užkietėjimas, pilvo skausmas ir viduriavimas. Taip pat gali pasireikšti odos bėrimai.
Skirtingai nuo NCGS, celiakija yra autoimuninė liga. Kai celiakija sergantys žmonės valgo glitimą, tai gali pakenkti plonajai žarnai. Manoma, kad 1 iš 141 žmogaus JAV serga celiakija. Vienintelis būdas visiškai išvengti celiakijos ir NCGS simptomų yra vengti visų rūšių glitimo ir glitimo turinčių produktų.
Taip pat yra alergija kviečiams, sergant celiakija ar nesergant NCGS. Kviečių alergija gali sukelti virškinimo trakto simptomus, taip pat odos problemas, tokias kaip bėrimai ir dilgėlinė. Dėl stiprios kviečių alergijos gali pasunkėti kvėpavimas ir prireikti skubios medicininės pagalbos.
Glitimas nesukelia spuogų
Nepaisant kai kurių internete sklandančių teiginių, laikantis dietos be glitimo jūsų spuogai neišgydys. Nėra klinikinių įrodymų, kad glitimas paskatintų spuogų atsiradimą. Be to, tyrimai nepatvirtina, kad dieta be glitimo pašalins jūsų spuogus.
Jautrumas glitimui ir celiakija, susijusios su kitomis odos ligomis
Nors glitimas nebuvo moksliškai susijęs su spuogais, kitos odos ligos gali būti susijusios su celiakija. Tai apima šias sąlygas:
Alopecia areata
Alopecia areata yra autoimuninio sutrikimo rūšis, sukelianti nelygus ar plačiai paplitusius galvos ir kūno plaukus. Jau seniai žinoma, kad egzistuoja ryšys tarp celiakijos ir alopecijos.
Vienas tyrimas siūlo tikrinti vaikus, sergančius alopecija areata, dėl celiakijos. Tačiau nėra duomenų, rodančių, kad alopecija areata pagerės laikantis dietos be glitimo, net ir esant celiakijai.
Atopinis dermatitas
Atopinis dermatitas, dar vadinamas egzema, yra niežtinti, lėtinė, uždegiminė odos liga, dažniausiai pasireiškianti vaikams ir jauniems suaugusiesiems. Tai susiję su imuninės sistemos disfunkcija ir turi genetinį pagrindą.
Nors egzema siejama su celiakija, nėra tvirtų įrodymų, kad dieta be glitimo padėtų.
Dermatitis herpetiformis
Herpetiformis dermatitas yra neryškus bėrimas, pastebėtas celiakija sergantiems žmonėms, vartojantiems glitimą. Tai pasireiškia maždaug 10 procentų žmonių, turinčių šią būklę.
Dilgėlinė
Aviliai yra sveikuoliai, atsirandantys dėl daugelio priežasčių, įskaitant alergines medžiagas, tokias kaip vaistai, arba kartais iš maisto. Yra reti pranešimai apie dilgėlinę (dilgėlinę), susijusią su celiakija. Daugeliu atvejų gali būti labiau tikėtina, kad šie du dalykai nėra susiję.
Psoriazė
Plokštinė psoriazė yra sutrikimas, susijęs su imuninės sistemos disfunkcija. Dėl to jūsų odoje atsiranda uždegiminių rausvų, sidabrinių, žvynuotų apnašų. Kai kurie riboti duomenys rodo, kad dieta be glitimo gali padėti psoriaze sergantiems žmonėms, ypač sergantiems celiakija, tačiau reikalingi tolesni tyrimai.
Ar yra ryšys tarp dietos ir spuogų?
Kalbant apie odos sveikatą, glitimas nėra vienintelis susirūpinimą keliantis maisto ingredientas. Dietos ir spuogų ryšys jau seniai diskutuojamas, dažnai kupinas senų mitų.
Ką turi nustatyta, kad kai kurie maisto produktai gali pabloginti jūsų spuogus.
Tarp svarbiausių nerimą keliančių maisto produktų yra:
- pieno produktai
- išrūgų baltymų papildai
- daug glikemijos turinčių maisto produktų, tokių kaip baltos bulvės ir balti ryžiai
Sunku tiksliai nustatyti, kuris maistas gali sukelti jūsų odos problemų. Jei manote, kad dėl spuogų kalta jūsų dieta, gali būti naudinga turėti maisto dienoraštį su užrašais apie tai, kada atsiranda lūžiai.
Tada galite pasidalinti šia informacija su savo dermatologu, kad nustatytumėte, ar yra kokių nors įpročių ir vėlesnių mitybos pokyčių, kuriuos reikėtų atlikti.
Kada kreiptis į gydytoją
Jei neturite NCGS ar celiakijos, be glitimo greičiausiai vienaip ar kitaip nepaveiksite odos sveikatos.
Pasikartojančias spuogų problemas gali išspręsti dermatologas, ypač jei neveikia nereceptiniai vietiniai retinoidai, salicilo rūgštis ar benzoilperoksido turintys produktai. Gydytojas gali rekomenduoti stipresnius receptinius spuogų produktus, kurie padės išvalyti spuogus.
Gali praeiti kelios savaitės, kol naujas spuogų gydymo planas veiks. Prieš pašalindami maisto grupes iš dietos, kreipkitės į gydytoją.
Išsinešimas
Dieta be glitimo yra būtinybė žmonėms, sergantiems celiakija ir NCGS.
Dieta be glitimo taip pat siejama su kitais anekdotiniais pažadais, tokiais kaip spuogų gydymas ir svorio metimas, nėra pakankamai įrodymų, kad tai iš tikrųjų veikia.
Jei negalite valgyti glitimo, svarbu bendradarbiauti su gydytoju ir ištirti kitus būdus, kaip gydyti lėtines spuogų problemas. Tai apima vaistus nuo spuogų, kurie, kaip įrodyta, veikia, taip pat sveiką gyvenimo būdą ir gerą odos priežiūros režimą.
.jpg)